本发明属于中药材种植领域，具体涉及一种铁皮石斛代料栽培方法。
背景技术：
中药材代料栽培可以实现中药集约型立体种植，中药材代料栽培的原料来源充足，方法简便，成本低，生产周期短，生物学效率高，便于工厂化生产，收益快，是一种很有发展前途的栽培技术。
铁皮石斛(Dendrobium officinale Kimuraet Migo)系兰科石斛属植物，是我国名贵的中药材，为附生植物，在野生条件下靠发达的根系固定于树杆上生长，根上共生着根菌，铁皮石斛与根菌互为营养。
铁皮石斛的人工栽培，当前主要有两种方式，一种是以树皮为栽培基质，在玻璃温室或塑料薄膜大棚内载培。另一种是以自然生长的树木作为载体，利用树木枝叶遮荫，将铁皮石斛附生于树干、树枝、树杈上载培。
然而上述栽培方式，受栽培环境的限制，不易管理，容易引发病菌感染，产品等级差，生产的铁皮石斛还不能满足消费者的要求。
技术实现要素：
本发明的目的是，针对现有铁皮石斛人工栽培过程中存在的技术问题，提供一种铁皮石斛代料栽培方法，该方法简化栽培及管理工艺，提高铁皮石斛单位产量，有效节约栽培空间与栽培基质，降低病菌交叉感染率，保证产品质量品质，提高铁皮石斛等级。
本发明的目的及解决其主要技术问题是采用以下技术方案来实现的： 一种铁皮石斛代料栽培方法，其特征在于，包括以下步骤：
（1）代料准备：代料栽培材料包括聚乙烯薄膜培养袋、木材碎片、羊粪或猪粪，以重量计算，木材碎片6-9份、羊粪或猪粪2-3份；用聚乙烯薄膜培养袋将木材碎片包好，两端扎紧；
（2）代料灭菌：采用121℃ 高温蒸汽灭菌25-30 min对步骤（1）中准备的代料进行除虫灭菌处理；
（3）菌根真菌的接种：取出培养袋，在培养袋上呈螺旋形向上刺多个培养洞，将制备的铁皮石斛菌根真菌液体菌剂在4℃条件下粉碎成匀浆，然后将液体菌剂滴加到培养袋的培养洞中，每个洞滴加0.5-1 ml液体菌剂；
（4）菌材培育：将聚乙烯薄膜培养袋扎紧，放入培育室培养；接种后，前10 d内必须确保栽培基质表面潮湿，然后进行正常管理，培育室温度为18-28℃，空气相对湿度保持50%-70%；
（5）铁皮石斛栽培：步骤（4）得到的的菌袋在培育室培养20～25天以后，将炼好的铁皮石斛组培苗或生根的扦插苗栽入培养袋的培养洞中，放入培养室培养。
上述的一种铁皮石斛代料栽培方法，其中：生长期管理包括以下步骤：
步骤①、铁皮石斛栽培初期管理：铁皮石斛栽培后前15d，气温保持在25-28℃ 之间，空气相对湿度保持40%-50%，每3d培养袋喷水一次，保持聚乙烯薄膜培养袋内部湿度控制在50-70%；
步骤②、铁皮石斛营养贮存期管理：铁皮石斛营养贮存期期间温度控制在18-23 ℃之间，每7d培养袋喷水一次，保持聚乙烯薄膜培养袋内部湿度控制在35-50%；
步骤③、铁皮石斛生殖生长期管理：铁皮石斛生殖生长期间温度控制在25-28 ℃之间，每5d培养袋喷水一次，保持聚乙烯薄膜培养袋内部湿度控制在40-60%；
步骤④、铁皮石斛收获期管理：铁皮石斛代料栽培第三年可以开始收获，收获期时间以10-11月份为宜，将上一年的老茎剪除作为药材采收。
进一步，所述木材碎片为厚度0.2 ～0.3 cm、长度为2～3 cm的阔叶树材。
进一步，所述乙烯薄膜培养袋的大小规格为长50cm、直径30cm的矩圆柱体结构。
进一步，所述培养洞的直径大小与所放置的铁皮石斛细苗根部直径大小一致。
本发明与现有技术相比具有明显的优点和有益效果。由以上技术方案可知，本发明具有以下特点：
（1）本发明能有效提高铁皮石斛产量40%以上；（2）可以在室内培养架上栽培，每平方米房间可放置培养袋120袋以上，能发挥栽培场地的最大利用效能，并且室内可以有效保温保湿，减少栽培管理的用工量；（3）能有效防止了病虫害的侵入，有效防止木材之间交差感染；（4）能进行环境条件的控制，方便栽培和管理，可以大范围推广使用；（5）通过改变农家肥的种类与用量，能有效提高铁皮石斛质量，且茎节粗壮，营养成分配均匀。
具体实施方式
以下结合较佳实施例，对依据本发明提出的一种铁皮石斛代料栽培方法具体实施方式、特征及其功效，详细说明如后。
一种铁皮石斛代料栽培方法，其特征在于，包括以下步骤：
（1）代料准备：代料栽培材料包括聚乙烯薄膜培养袋、木材碎片、羊粪或猪粪，以重量计算，木材碎片6-9份、羊粪或猪粪2-3份；用聚乙烯薄膜培养袋将木材碎片包好，两端扎紧；
（2）代料灭菌：采用121 ℃ 高温蒸汽灭菌25-30 min对步骤（1）中准备的代料进行除虫灭菌处理；
（3）菌根真菌的接种：取出培养袋，在培养袋上呈螺旋形向上刺多个培养洞，有利于充分利用栽培空间，将制备的铁皮石斛菌根真菌液体菌剂在4℃条件下粉碎成匀浆，然后将液体菌剂滴加到培养袋的培养洞中，每个洞滴加0.5-1 ml液体菌剂；
（4）菌材培育：将聚乙烯薄膜培养袋扎紧，放入培育室培养；接种后，前10 d内必须确保栽培基质表面潮湿，以利于菌根真菌的存活，然后进行正常管理，培育室温度为18-28℃，空气相对湿度保持50%-70%；
（5）铁皮石斛栽培：步骤（4）得到的的菌袋在培育室培养20～25天以后，将炼好的铁皮石斛组培苗或生根的扦插苗栽入培养袋的培养洞中，放入培养室培养。
上述的一种铁皮石斛代料栽培方法，生长期管理包括以下步骤：
步骤①、铁皮石斛栽培初期管理：铁皮石斛栽培后前15 d，气温保持在25-28 ℃ 之间，空气相对湿度保持40%-50%，每3 d培养袋喷水一次，保持聚乙烯薄膜培养袋内部湿度控制在50-70%；
步骤②、铁皮石斛营养贮存期管理：铁皮石斛营养贮存期期间温度控制在18-23 ℃之间，每7 d培养袋喷水一次，保持聚乙烯薄膜培养袋内部湿度控制在35-50%；
步骤③、铁皮石斛生殖生长期管理：铁皮石斛生殖生长期间温度控制在25-28 ℃之间，每5 d培养袋喷水一次，保持聚乙烯薄膜培养袋内部湿度控制在40-60%；
步骤④、铁皮石斛收获期管理：铁皮石斛代料栽培第三年可以开始收获，收获期时间以10-11月份为宜，将上一年的老茎剪除作为药材采收。
进一步，所述木材碎片为厚度0.2 ～0.3 cm、长度为2～3 cm的阔叶树材。
进一步，所述乙烯薄膜培养袋的大小规格为长50cm、直径30cm的矩圆柱体结构。
进一步，所述培养洞的直径大小与所放置的铁皮石斛细苗根部直径大小一致。
实施例1：
一种铁皮石斛代料栽培方法，按照以下步骤实施：
（1）代料准备：代料栽培材料包括聚乙烯薄膜培养袋、木材碎片、羊粪或猪粪，以重量计算，木材碎片6 份、羊粪或猪粪2 份，用聚乙烯薄膜培养袋将木材碎片包好，两端扎紧；
（2）代料灭菌：采用121 ℃ 高温蒸汽灭菌25 min对步骤（1）中准备的代料进行除虫灭菌处理。
（3）菌根真菌的接种：取出培养袋，在培养袋上呈螺旋形向上刺多个培养洞，将制备的铁皮石斛菌根真菌液体菌剂在4 ℃条件下粉碎成匀浆，然后将液体菌剂滴加到培养袋的培养洞中，每个洞滴加0.5 ml液体菌剂。
（4）菌材培育：将聚乙烯薄膜培养袋扎紧，放入培育室培养；接种后，前10 d内必须确保栽培基质表面潮湿，然后进行正常管理，培育室温度为18 ℃，空气相对湿度保持50%；
（5）铁皮石斛栽培：步骤（4）得到的的菌袋在培育室培养20天以后，将炼好的铁皮石斛组培苗或生根的扦插苗栽入培养袋的培养洞中，放入培养室培养。
生长期管理包括以下步骤：
步骤①、铁皮石斛栽培初期管理：铁皮石斛栽培后前15d，气温保持在25-28 ℃，空气相对湿度保持45%，每3d培养袋喷水一次，保持聚乙烯薄膜培养袋内部湿度控制在50%；
步骤②、铁皮石斛营养贮存期管理：铁皮石斛营养贮存期期间温度控制在21℃，每7 d培养袋喷水一次，保持聚乙烯薄膜培养袋内部湿度控制在40%；
步骤③、铁皮石斛生殖生长期管理：铁皮石斛生殖生长期间温度控制在25 ℃，每5 d培养袋喷水一次，保持聚乙烯薄膜培养袋内部湿度控制在45%；
步骤④、铁皮石斛收获期管理：铁皮石斛代料栽培第三年可以开始收获，收获期时间以10-11月份为宜，将上一年的老茎剪除作为药材采收。
按照实施例1所述的铁皮石斛代料栽培方法，每平米产量可采收鲜条达6.5 Kg，一级产品达到91%。
实施例2：
一种铁皮石斛代料栽培方法，按照以下步骤实施：
（1）代料准备：代料栽培材料包括聚乙烯薄膜培养袋、木材碎片、羊粪或猪粪，以重量计算，木材碎片7份、羊粪或猪粪3份，用聚乙烯薄膜培养袋将木材碎片包好，两端扎紧；
（2）代料灭菌：采用121℃高温蒸汽灭菌30 min对步骤（1）中准备的代料进行除虫灭菌处理；
（3）菌根真菌的接种：取出培养袋，在培养袋上呈螺旋形向上刺多个培养洞，将制备的铁皮石斛菌根真菌液体菌剂在4℃条件下粉碎成匀浆，然后将液体菌剂滴加到培养袋的培养洞中，每个洞滴加0.8 ml液体菌剂。
（4）菌材培育：将聚乙烯薄膜培养袋扎紧，放入培育室培养；接种后，前10 d内必须确保栽培基质表面潮湿，然后进行正常管理，培育室温度为21 ℃，空气相对湿度保持55%；
（5）铁皮石斛栽培：步骤（4）得到的的菌袋在培育室培养22天以后，将炼好的铁皮石斛组培苗或生根的扦插苗栽入培养袋的培养洞中，放入培养室培养。
生长期管理包括以下步骤：
步骤①、铁皮石斛栽培初期管理：铁皮石斛栽培后前15 d，气温保持在26 ℃，空气相对湿度保持50%，每3 d培养袋喷水一次，保持聚乙烯薄膜培养袋内部湿度控制在55%；
步骤②、铁皮石斛营养贮存期管理：铁皮石斛营养贮存期期间温度控制在19℃，每7 d培养袋喷水一次，保持聚乙烯薄膜培养袋内部湿度控制在45%；
步骤③、铁皮石斛生殖生长期管理：铁皮石斛生殖生长期间温度控制在27 ℃，每5 d培养袋喷水一次，保持聚乙烯薄膜培养袋内部湿度控制在44%；
步骤④、铁皮石斛收获期管理：铁皮石斛代料栽培第三年可以开始收获，收获期时间以10-11月份为宜，将上一年的老茎剪除作为药材采收。
按照实施例2所述的铁皮石斛代料栽培方法，每平米产量可采收鲜条达7 Kg，一级产品达到90%。
实施例3：
一种铁皮石斛代料栽培方法，按照以下步骤实施：
（1）代料准备：代料栽培材料包括聚乙烯薄膜培养袋、木材碎片、羊粪或猪粪，以重量计算，木材碎片8份、羊粪或猪粪2份为合适。用聚乙烯薄膜培养袋将木材碎片包好，两端扎紧；
（2）代料灭菌：采用121 ℃ 高温蒸汽灭菌25 min对步骤（1）中准备的代料进行除虫灭菌处理。
（3）菌根真菌的接种：取出培养袋，在培养袋上呈螺旋形向上刺多个培养洞，将制备的铁皮石斛菌根真菌液体菌剂在4 ℃条件下粉碎成匀浆，然后将液体菌剂滴加到培养袋的培养洞中，每个洞滴加0.5-1 ml液体菌剂。
（4）菌材培育：将聚乙烯薄膜培养袋扎紧，放入培育室培养；接种后，前10 d内必须确保栽培基质表面潮湿，以利于菌根真菌的存活，然后进行正常管理，培育室温度为20 ℃，空气相对湿度保持55%；
（5）铁皮石斛栽培：步骤（4）得到的的菌袋在培育室培养25天以后，将炼好的铁皮石斛组培苗或生根的扦插苗栽入培养袋的培养洞中，放入培养室培养。
生长期管理包括以下步骤：
步骤①、铁皮石斛栽培初期管理：铁皮石斛栽培后前15 d，气温保持在25 ℃，空气相对湿度保持40%，每3d培养袋喷水一次，保持聚乙烯薄膜培养袋内部湿度控制在60%；
步骤②、铁皮石斛营养贮存期管理：铁皮石斛营养贮存期期间温度控制在21℃，每7 d培养袋喷水一次，保持聚乙烯薄膜培养袋内部湿度控制在45%；
步骤③、铁皮石斛生殖生长期管理：铁皮石斛生殖生长期间温度控制在27 ℃，每5 d培养袋喷水一次，保持聚乙烯薄膜培养袋内部湿度控制在44%；
步骤④、铁皮石斛收获期管理：铁皮石斛代料栽培第三年可以开始收获，收获期时间以10-11月份为宜，将上一年的老茎剪除作为药材采收。
按照实施例3所述的铁皮石斛代料栽培技术，每平米产量可采收鲜条达6.8 Kg，一级产品达到92%。
以上所述，仅是本发明的较佳实施例而已，并非对发明型作任何形式上的限制，任何未脱离本发明技术方案内容，依据本发明的技术实质对以上实施例所作的任何简单修改、等同变化与修饰，均仍属于本发明技术方案的范围内。