1.一种铁皮石斛的种植方法，其特征在于，包括以下步骤：
（1）炼苗
将铁皮石斛组培苗用清水冲洗根部后放于特制的炼苗基质上培养15-20天，该特制炼苗基质按照重量分级由以下原料组成：菇渣70-73份、芝麻渣55-58份、鸽子粪48-52份、蛭石43-46份、椰土36-39份、猪油1-2份、植物杀菌剂0.7-1.0份、微生物菌剂0.05-0.08份，在基质表面覆盖一层0.5-0.7厘米厚度的苔藓；
（2）定植
选择傍晚时分进行移栽，起苗前用喷壶在铁皮石斛幼苗上喷施浓度为80ppm的马铃薯汁液，用量以湿润叶面为准，以石灰岩碎石滤水层5 cm+锯末8 cm+活苔藓1.5 cm为栽培基质，按照13cm*18cm的丛距进行定植，每丛有3-4株幼苗，大棚内设置可以调节的遮阴棚，定植一星期内白天温度控制在22-28℃范围，夜晚15-18℃范围，湿度控制在75%-80%范围内，每天通风见光3-5小时；
（3）管理
定植成活后，每隔15-20天使用一次颗粒肥，每隔30-35天喷洒一次浓度为80-100ppm的皂角提取液，用量以湿润叶面为准，保持棚内白天温度为20-25℃范围，夜晚15-20℃范围，根据气候情况进行浇水，采用喷灌方式。
2.根据权利要求1所述的一种铁皮石斛的种植方法，其特征在于，所述特制炼苗基质的制备方法为：
（1）将废弃的菇渣、芝麻渣粉碎至50-80目，加入鸽子粪、微生物菌剂混合均匀后，堆置成高0.8-1.0米的发酵堆，控制含水量在50-60%范围内，当发酵中心温度达到60-65℃，重新翻堆一次，经过45-50天发酵即可；
（2）将上述步骤得到的发酵物与蛭石、椰土、猪油、植物杀菌剂混合均匀，铺设成5-7厘米厚度，即为所述特制炼苗基质。
3.根据权利要求1所述的一种铁皮石斛的种植方法，其特征在于，所述植物杀菌剂按照重量百分比计含有芦荟汁0.1-0.2%、艾叶油0.05-0.07%、大蒜油0.03-0.05%，其余为水。
4.根据权利要求1所述的一种铁皮石斛的种植方法，其特征在于，所述微生物菌剂为市场上销售的固氮解磷解钾生物肥功能菌。