本发明涉及生态养殖领域，具体涉及一种虾、水稻、早熟白菜连作生态循环种养新模式。
背景技术：
农民采用的虾稻共作综合种养模式，主要是具有投资少、风险小、周期短、见效快、效益好、操作易的特点。以虾稻共作为例，亩产优质稻谷（有机稻谷质量）500kg左右，虾增收，一般亩产小龙虾75-100kg，白菜菜薹产量500公斤以上，合计亩产值7000-9000元，每亩纯利3500元以上，比单纯种普通水稻亩纯收入增加3000元以上。
近年来，小龙虾国内市场需求日益增加，呈现供不应求的局面，尤其是国内消费更为火爆，小龙虾价格持速上涨，并成为水产品中涨幅最大的品种。同时优质大米市场需求呈现良好的上升趋势，人们追求消费安全优质的大米产品成为新常态。
2016年上半年我市产地最高价每公斤达60元，平均价格超过15元，优质稻米价格在5元以上，虾稻共作经济效益十分显著，激发了农民的积极性，有力地拉动了稻田综合种养的发展。
但是普通虾稻种养模式存在水稻收获后至第二年田块上水前大约3个半月左右时间农田空闲的问题，农田空闲的时间较长，资源利用不充分。
技术实现要素：
本发明公开了一种虾、水稻、早熟白菜连作生态循环种养新模式。本种养模式可以充分利用闲置农田资源，减低农民的种养成本，提高经济效益。
本发明采用的技术方案如下：
一种虾、水稻、早熟白菜连作生态循环种养新模式，其特征在于：在稻田养虾捕捞结束后，按照有机种植方式种植一季优质水稻，水稻收获后种植一季早熟白菜，通过调整好早熟白菜的播种期，使得白菜在春节前后至第二年田块上水养殖小龙虾前可采收4-5次菜苔，菜苔收获后的剩余物作为小龙虾饲料，龙虾吃完后的剩余物可作绿肥。
2、根据权利要求1所述的一种虾、水稻、早熟白菜连作生态循环种养新模式，其特征在于，具体操作包括以下内容：龙虾田间养殖、有机水稻栽培和早熟白菜栽培。
所述的一种虾、水稻、早熟白菜连作生态循环种养新模式，其特征在于，所述的龙虾田间养殖具体操作如下：
（1）稻田改造和建设
a、稻田选择与改造：选择临近充足水源的田块，将相对平整的田块进行合并整理，形成每个单元面积20-30亩大小的小区，再对每个小区进行土地平整，平整后高低差不超过5公分；
b、实施灌排水分开：
灌水的要求：每个单元小区用水要洁净可靠，灌水的水源要从没有污染的库、河、渠中直接取得或将可靠的水源先存放在自备的塘、渠中沉降后再灌溉；
排水的要求：要建设好通畅的排水沟渠，排水的沟渠要与养殖沟相通；
（2）开挖好养殖沟、夯实田埂：三月之前，在每个单元小区埂内侧四周开挖环形沟，沟宽2-3米，深1米，沟的布局要考虑机械耕作和收割，挖出的土方用于养虾稻田四周的田埂加宽加高加固，做到田中可保水60厘米以上；（3）消毒除害、种植水草：虾种投放前10-15天，排干田水，每亩虾沟面积用生石灰75公斤消毒，杀灭黑鱼、黄鳝等害鱼及小杂鱼，消毒7天后，可在沟内种植一些水生植物，如伊乐藻等，栽植面积占虾沟面积50%左右；
（4）龙虾苗放养
a、放养时间，第一次春季虾苗投放时间为4月初至中旬，第二次虾苗投放时间一般为8月中下旬；b、放养密度及投放方法：第一次投放的虾苗大小为5-10克/只，每亩投放量为15-25公斤，第二次补投投放的虾苗大小为24-26克/只，每亩补投放量为5-15公斤，雄雌比例约1∶2；
（5）饲养管理
a、饲料投喂：4-5月这两个多月应强化喂养，投喂量根据田中龙虾多少决定，当有龙虾达到15-20克时应停止施肥，加大饲料投喂量，以龙虾能吃完为度，饲料选择米糠、小麦、玉米、菜饼、大豆粕、野杂鱼等未加工的天然饲料为主，还应补充大量水草或优质牧草等青饲料，以降低成本，秋季稻田养殖龙虾，在越冬前应适量投喂，11至1月一般不需投饵；
b、水位控制：9-10月龙虾掘洞越冬前，水稻收割后，当温度达到15℃以下时，田面水位应逐步降低至10-20厘米；11月份至整个越冬期田面干涸，环形沟保持40-50厘米，便于种植经饲作物，第二年经饲作物收获后，进入4月中旬以后将田面水位逐渐提高至40-50厘米；（6）成虾捕捞:起捕时间应集中在4月10日至6月30日,一般采用虾笼进行诱捕，回捕率可达80%以上,捕捞重量大于30克的大虾，重量不足30克的小虾，放回田里继续放养，同时将已成熟的体色深红小虾一起捕捞销售,至耕种前一周时，开始排放池水，直至可耕种为止，捕捞可结束，转入水稻种植。
4、根据权利要求1所述的一种虾、水稻、白菜型油菜连作生态循环种养新模式，其特征在于，所述的有机水稻栽培具体操作如下：
（1）品种选择：粳稻品种选择南粳46、南粳5055、长粒粳等优质特异品种，杂交稻选择y两优1928、隆两优华占、丰两优香1号等优质品种；
（2）播种时间：粳稻播种时间5月15-20日、杂交稻播种时间为5月5-10日；
（3）栽种方式：
a、采用白醋浸种：浸种前，将种子晾晒2个太阳，然后按照一斤白醋对水100斤，将种子浸在白醋溶液中，粳稻种子浸种48小时，籼稻种子浸种24小时，待催芽露白后即可播种；
b、育秧：采用人工育秧，湿润育秧的每亩粳稻秧田用种量40-50公斤，杂交稻用种量10-15公斤；旱育秧的每亩秧田用种量可增加40-50%，秧龄期30-35天，对于大田非常平整的可采用硬盘育秧机械插秧方式，粳稻种子每盘用种量100克，杂交稻种子每盘用种54-58克，秧盘土可加适宜数量有机肥混匀，然后播种；
c、栽插密度：人工育秧的采用30×（15-20）公分的行株距，粳稻每穴插3-4个种子苗，杂交稻每穴插2个种子苗；机械化插秧的采用30×20公分的行株距，粳稻每穴插5-6个基本苗，杂交稻每穴插2-3个基本苗，有机水稻秧苗播种前要单独放在纱帐中或用防虫网中，播种要稀；
(4)水肥管理：在每亩施用80-100公斤优质商品有机肥的基础上，栽插6-7天活颗后，灌5cm以上的水层，每亩施用50公斤新鲜的米糠或饼肥，保持深水层20天，以保障除草效果，中后期的水管理基本上是上水——自然落干——落干前再上水，有机水稻扬花灌水前每亩施用18-22公斤腐熟的饼肥，可以提高产量。对生产富硒稻米产品的，选用有效的硒元素肥料于破口扬花期间对水稻进行喷雾；
（5）病虫害防治：
a、按照每20-30亩的标准安装一盏诱虫灯,并按照每亩一盏性引诱剂装置，以杀灭害虫，若稻纵卷叶螟、螟虫大发生时，可选用短稳杆菌等生物农药防治；
b、穗期病害中的稻曲病可在破口前10-15天用“井冈·嘧苷素”或“井蜡芽”防治；稻瘟病在破口前3-5天用“白醋”防治，过5-7天再防治一次；
（6）收割:稻谷成熟后，在晴天上午人工进行收割，晒干、除杂、入库，按要求贮藏。
5、根据权利要求1所述的一种虾、水稻、早熟白菜连作生态循环种养新模式，其特征在于，所述的早熟白菜栽培具体操作如下：
（1）品种选用：白菜品种选用“四倍体矮脚黄”、“品中其白播种”等品种；
（2）播栽时间：早熟白菜9月25日左右播种，10月底至11月上旬移栽；对于收获较迟的水稻田块，可相应的推迟播种，根据有机水稻收获的时间来确定，苗龄期控制在40天以内，也可以在水稻收获后及时用机械进行旋耕，采用直播方式；
（3）播栽方式及密度：采用育苗移栽的田块，按照40×12cm行株距进行移栽，移栽密度12000株/亩左右；直播田块留苗15000-20000株/亩；
（4）播种量：育苗移栽方式的苗床播种量0.1-0.12公斤/亩，直播播种量为0.15-0.2公斤/亩；
（5）大田整理与施肥要求：早熟白菜移栽前，每亩大田施用200公斤的优质有机肥，再整平作畦，每畦宽1.5-2米，“三沟”配套、沟深20厘米以上，以利排水，菜苗移栽后要浇足定根水，确保及时活棵，对于直播田块，先均匀撒种，后进行浅旋耕，按畦宽1.5-1.8米，开好“三沟”，播种后若土壤墒情差，可通过洇水或用植保机械喷水浇灌的方式造墒，保证白菜种子及时发芽出苗；
（6）除草：早熟白菜播种前，可采用深翻压草后进行整地，整地结束后再用除草醋喷洒田面，2天后移栽或直播，此后杂草数量有限，可不再进行杂草防治，菜苔收获4-5次后，待到3月中旬放水为小龙虾提供饲料。
本发明的优点在于：
1、本发明模式充分利用虾稻种养田块的资源，解决了普通虾稻种养模式水稻收获后至第二年田块上水前大约3个半月左右时间田块空闲的问题，既充分利用田块的资源、增加复种指数，又能增加千元以上的亩产值和500元以上的亩纯效益，还能为第二年田块的小龙虾提供饲料，节省养殖成本，龙虾吃过后的白菜剩余物还能作有机肥、增加土壤有机质含量。二是水稻种植采用独特的纯有机栽培方式，水稻生产总个过程中不使用任何化学肥料、农药和除草剂，并且构建良好的适宜稻虾共生的空间环境和生态环境，确保稻虾产品安全和品质、风味。三是总个种养循环过程中，采用生物和物理的方法进行除草，解决了有机水稻生产杂草防除的难题，并且成本相对较低。四是该种养结合模式下，单位面积的产值较普通单纯水稻种植的产值高四倍、效益增加到五倍。
总之，本发明种养模式效益高、生产成本低、田块利用率高，且形成了生态良性循环，成为绿色、环保、低碳的稻虾种养新模式。
具体实施方式
一种虾、水稻、早熟白菜连作生态循环种养新模式，在稻田养虾捕捞结束后，按照有机种植方式种植一季优质粳稻，水稻收获后种植一季早熟白菜，通过调整好早熟白菜的播种期，使得白菜在春节前后至第二年田块上水养殖小龙虾前可采收3-4次菜苔，菜苔收获后的剩余物作为小龙虾饲料，龙虾吃完后的剩余物可作绿肥，具体操作如下：
一、龙虾田间养殖，具体操作如下：
（1）稻田改造和建设
a、稻田选择与改造：选择临近充足水源的田块，将相对平整的田块进行合并整理，形成每个单元面积20-30亩大小的小区，再对每个小区进行土地平整，平整后高低差不超过5公分；
b、实施灌排水分开：
灌水的要求：每个单元小区用水要洁净可靠，灌水的水源要从没有污染的库、河、渠中直接取得或将可靠的水源先存放在自备的塘、渠中沉降后再灌溉；
排水的要求：要建设好通畅的排水沟渠，排水的沟渠要与养殖沟相通；
（2）开挖好养殖沟、夯实田埂：三月之前，在每个单元小区埂内侧四周开挖环形沟，沟宽2-3米，深1米，沟的布局要考虑机械耕作和收割，挖出的土方用于养虾稻田四周的田埂加宽加高加固，做到田中可保水60厘米以上；（3）消毒除害、种植水草：虾种投放前10-15天，排干田水，每亩虾沟面积用生石灰75公斤消毒，杀灭黑鱼、黄鳝等害鱼及小杂鱼，消毒7天后，可在沟内种植一些水生植物，如伊乐藻等，栽植面积占虾沟面积50%左右；
（4）龙虾苗放养
a、放养时间，第一次春季虾苗投放时间为4月初至中旬，第二次虾苗投放时间一般为8月中下旬；b、放养密度及投放方法：第一次投放的虾苗大小为5-10克/只，每亩投放量为15-25公斤，第二次补投投放的虾苗大小为24-26克/只，每亩补投放量为5-15公斤，雄雌比例约1∶2；
（5）饲养管理
a、饲料投喂：4-5月这两个多月应强化喂养，投喂量根据田中龙虾多少决定，当有龙虾达到15-20克时应停止施肥，加大饲料投喂量，以龙虾能吃完为度，饲料选择米糠、小麦、玉米、菜饼、大豆粕、野杂鱼等未加工的天然饲料为主，还应补充大量水草或优质牧草等青饲料，以降低成本，秋季稻田养殖龙虾，在越冬前应适量投喂，11至1月一般不需投饵；
b、水位控制：9-10月龙虾掘洞越冬前，水稻收割后，当温度达到15℃以下时，田面水位应逐步降低至10-20厘米；11月份至整个越冬期田面干涸，环形沟保持40-50厘米，便于种植经饲作物，第二年经饲作物收获后，进入4月中旬以后将田面水位逐渐提高至40-50厘米；（6）成虾捕捞:起捕时间应集中在4月10日至6月30日,一般采用虾笼进行诱捕，回捕率可达80%以上,捕捞重量大于30克的大虾，重量不足30克的小虾，放回田里继续放养，同时将已成熟的体色深红小虾一起捕捞销售,至耕种前一周时，开始排放池水，直至可耕种为止，捕捞可结束，转入水稻种植。
4、根据权利要求1所述的一种虾、水稻、白菜型油菜连作生态循环种养新模式，其特征在于，所述的有机水稻栽培具体操作如下：
（1）品种选择：粳稻品种选择南粳46、南粳5055、长粒粳等优质特异品种，杂交稻选择y两优1928、隆两优华占、丰两优香1号等优质品种；
（2）播种时间：粳稻播种时间5月15-20日、杂交稻播种时间为5月5-10日；
（3）栽种方式：
a、采用白醋浸种：浸种前，将种子晾晒2个太阳，然后按照一斤白醋对水100斤，将种子浸在白醋溶液中，粳稻种子浸种48小时，籼稻种子浸种24小时，待催芽露白后即可播种；
b、育秧：采用人工育秧，湿润育秧的每亩粳稻秧田用种量40-50公斤，杂交稻用种量10-15公斤；旱育秧的每亩秧田用种量可增加40-50%，秧龄期30-35天，对于大田非常平整的可采用硬盘育秧机械插秧方式，粳稻种子每盘用种量100克，杂交稻种子每盘用种54-58克，秧盘土可加适宜数量有机肥混匀，然后播种；
c、栽插密度：人工育秧的采用30×（15-20）公分的行株距，粳稻每穴插3-4个种子苗，杂交稻每穴插2个种子苗；机械化插秧的采用30×20公分的行株距，粳稻每穴插5-6个基本苗，杂交稻每穴插2-3个基本苗，有机水稻秧苗播种前要单独放在纱帐中或用防虫网中，播种要稀；
(4)水肥管理：在每亩施用80-100公斤优质商品有机肥的基础上，栽插6-7天活颗后，灌5cm以上的水层，每亩施用50公斤新鲜的米糠或饼肥，保持深水层20天，以保障除草效果，中后期的水管理基本上是上水——自然落干——落干前再上水，有机水稻扬花灌水前每亩施用18-22公斤腐熟的饼肥，可以提高产量。对生产富硒稻米产品的，选用有效的硒元素肥料于破口扬花期间对水稻进行喷雾；
（5）病虫害防治：
a、按照每20-30亩的标准安装一盏诱虫灯,并按照每亩一盏性引诱剂装置，以杀灭害虫，若稻纵卷叶螟、螟虫大发生时，可选用短稳杆菌等生物农药防治；
b、穗期病害中的稻曲病可在破口前10-15天用“井冈·嘧苷素”或“井蜡芽”防治；稻瘟病在破口前3-5天用“白醋”防治，过5-7天再防治一次；
（6）收割:稻谷成熟后，在晴天上午人工进行收割，晒干、除杂、入库，按要求贮藏。
5、根据权利要求1所述的一种虾、水稻、早熟白菜连作生态循环种养新模式，其特征在于，所述的早熟白菜栽培具体操作如下：
（1）品种选用：白菜品种选用“四倍体矮脚黄”、“品中其白播种”等品种；
（2）播栽时间：早熟白菜9月25日左右播种，10月底至11月上旬移栽；对于收获较迟的水稻田块，可相应的推迟播种，根据有机水稻收获的时间来确定，苗龄期控制在40天以内，也可以在水稻收获后及时用机械进行旋耕，采用直播方式；
（3）播栽方式及密度：采用育苗移栽的田块，按照40×12cm行株距进行移栽，移栽密度12000株/亩左右；直播田块留苗15000-20000株/亩；
（4）播种量：育苗移栽方式的苗床播种量0.1-0.12公斤/亩，直播播种量为0.15-0.2公斤/亩；
（5）大田整理与施肥要求：早熟白菜移栽前，每亩大田施用200公斤的优质有机肥，再整平作畦，每畦宽1.5-2米，“三沟”配套、沟深20厘米以上，以利排水，菜苗移栽后要浇足定根水，确保及时活棵，对于直播田块，先均匀撒种，后进行浅旋耕，按畦宽1.5-1.8米，开好“三沟”，播种后若土壤墒情差，可通过洇水或用植保机械喷水浇灌的方式造墒，保证白菜种子及时发芽出苗；
（6）除草：早熟白菜播种前，可采用深翻压草后进行整地，整地结束后再用除草醋喷洒田面，2天后移栽或直播，此后杂草数量有限，可不再进行杂草防治，菜苔收获4-5次后，待到3月中旬放水为小龙虾提供饲料。