本发明是涉及生态农业技术领域，特别涉及一种茭白、细鳞斜颌鲴生态种养方法。
背景技术：
细鳞斜颌鲴能摄食水体中的有机碎屑、附生藻类，适应性强，生长快，易捕捞。肉质细嫩鲜美，营养丰富。茭白为禾本科多年生水生宿根植物。茭白富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、核黄素、维生素e、钾、钠等。细鳞斜颌鲴病害少、适应力强以及市场需求量大，由于野生资源日益破坏，天然产量不断下降，发展细鳞斜颌鲴综合养殖越来越重要，如何综合利用稻田生物资源、多种种养结合的细鳞斜颌鲴养殖模式，已被经营户所探索。
技术实现要素：
针对上述情况，本发明目的就是提供一种茭白、细鳞斜颌鲴生态种养方法。
为实现上述目的，本发明所采取的技术方案是：茭白、鱼类品种选择，田块选择与田间工程，茭白移植，消毒施肥，细鳞斜颌鲴鱼苗放养，饲养管理和捕捞收获。其特征在于由以下步骤组成：
步骤1：品种选择。养殖鱼类选择耐饲养、肉质好的细鳞斜颌鲴；茭白选择生长快的杭茭白作为种植对象。
步骤2：田块选择与田间工程。选择高山水源充足、排灌方便的沙壤土田块，鱼溜设在田块的四角，鱼溜为正方形，宽2m，深80-100cm，鱼溜与鱼沟相通，鱼沟、鱼溜的面积占田块总面积的5％，在开挖鱼沟、鱼溜的同时，可利用土方加高田埂，使田埂高出田板60cm，以保证茭白田蓄水时水深达到15-20cm。进排水口呈对角设置，进水口处设置过滤网，防止野杂鱼、蝌蚪等敌害生物进入田中，排水口安装密网眼铁丝网栅拦。
步骤3：茭白移植。春季(3月中旬)茭白旧茬分蘖期进行移植，行株距为0.6m×0.7m，且浅栽，水位保持在10-15cm。
步骤4：消毒施肥。细鳞斜颌鲴鱼苗放养前30天左右，每亩用生石灰15-20kg兑水搅拌后均匀泼洒，在茭白田灌水前，每亩施经发酵过的有机肥1200kg左右。
步骤5：细鳞斜颌鲴鱼苗放养。茭白田套养细鳞斜颌鲴，选择个体大、无病无伤的1冬龄鱼种，于茭白移植成活后放养，放养前用3％的食盐液浸泡8分钟，消毒后入田。
步骤6：饲养管理。茭白田套养细鳞斜颌鲴，饲养管理主要集中在施肥、投饲、水质调节和防逃防害等方面，在养殖过程中应在鱼沟、鱼溜中定期追施经发酵的畜、禽粪等，田水以黄绿色为好，茭白移植和苗种放养初期，水位保持持5-10cm，随着茭白长高，鱼种长大，要逐步加高水位至20cm左右，使细鳞斜颌鲴能在茭白丛中畅游索饵，鱼沟、鱼溜中要定期泼洒生石灰进行消毒。茭白田排水时，不宜过急过快；夏季高温季节要适当提高水位或换水降温。鱼沟、鱼溜中要定期泼洒生石灰进行消毒。要坚持每天巡田。防治茭白病虫害时应尽量采用高效低毒农药，并严格控制安全用量。
步骤7：捕捞收获。细鳞斜颌鲴采用饵料诱捕，把细鳞斜颌鲴喜食的饵料放在网具内进行诱捕；适时地收割茭白。
优选的是，所述的一种茭白、细鳞斜颌鲴生态种养方法，其特征在于，所述步骤2中的养殖面积为5-10亩。
优选的是，所述的一种茭白、细鳞斜颌鲴生态种养方法，其特征在于，所述步骤2中的鱼沟开挖成“田”字形，沟宽150cm，深80cm。
优选的是，所述的一种茭白、细鳞斜颌鲴生态种养方法，其特征在于，所述步骤5中的放养密度为亩放50-100克/尾的细鳞斜颌鲴苗500尾。
本发明的有益效果：本发明一种茭白、细鳞斜颌鲴生态种养方法，充分根据茭白的生长特点和细鳞斜颌鲴的生长发育规律，创新了综合种养方式，养殖过程操作简单，投入成本低，管理方便，经济产出率高，同时充分利用茭白与细鳞斜颌鲴生长共性，大量地使用有机肥而减少化肥和有机磷等农药用量，做到了生态养殖，提高了茭白和细鳞斜颌鲴质量，保护了环境，具有显著的经济、生态和社会效益。
附图说明
图1为本发明生产工艺流程图。
具体实施方式
以下结合具体情况和生产工艺流程图对本发明的具体实施方式作详细说明。
实施例1
1、品种选择：养殖鱼类选择耐饲养、肉质好的细鳞斜颌鲴；茭白选择生长快的杭茭白作为种植对象。
2、田块选择与田间工程：选择高山水源充足、排灌方便的沙壤土田块，面积是5亩。鱼溜设在田块的四角，鱼溜为正方形，宽2m，深80cm，鱼溜与鱼沟相通，鱼沟、鱼溜的面积占田块总面积的5％，在开挖鱼沟、鱼溜的同时，可利用土方加高田埂，使田埂高出田板60cm，以保证茭白田蓄水时水深达到15cm。进排水口呈对角设置，进水口处设置过滤网，防止野杂鱼、蝌蚪等敌害生物进入田中，排水口安装密网眼铁丝网栅拦。
3、茭白移植：春季(3月中旬)茭白旧茬分蘖期进行移植，行株距为0.6m×0.7m，且浅栽，水位保持在10cm。
4、消毒施肥：细鳞斜颌鲴鱼苗放养前30天左右，每亩用生石灰15kg兑水搅拌后均匀泼洒，在茭白田灌水前，每亩施经发酵过的有机肥1200kg左右。
5、细鳞斜颌鲴鱼苗放养：茭白田套养细鳞斜颌鲴，选择个体大、无病无伤的1冬龄鱼种，亩放50克/尾的细鳞斜颌鲴苗500尾，于茭白移植成活后放养，放养前用3％的食盐液浸泡8分钟，消毒后入田。
6、饲养管理：茭白田套养细鳞斜颌鲴，饲养管理主要集中在施肥、投饲、水质调节和防逃防害等方面，在养殖过程中应在鱼沟、鱼溜中定期追施经发酵的畜、禽粪等，田水以黄绿色为好，茭白移植和苗种放养初期，水位保持持5cm，随着茭白长高，鱼种长大，要逐步加高水位至20cm左右，使细鳞斜颌鲴能在茭白丛中畅游索饵，鱼沟、鱼溜中要定期泼洒生石灰进行消毒。茭白田排水时，不宜过急过快；夏季高温季节要适当提高水位或换水降温。鱼沟、鱼溜中要定期泼洒生石灰进行消毒。要坚持每天巡田。防治茭白病虫害时应尽量采用高效低毒农药，并严格控制安全用量。
7、捕捞收获：细鳞斜颌鲴采用饵料诱捕，把细鳞斜颌鲴喜食的饵料放在网具内进行诱捕；适时地收割茭白。
实施例2
1、品种选择：养殖鱼类选择耐饲养、肉质好的细鳞斜颌鲴；茭白选择生长快的杭茭白作为种植对象。
2、田块选择与田间工程：选择高山水源充足、排灌方便的沙壤土田块，面积是10亩。鱼溜设在田块的四角，鱼溜为正方形，宽2m，深100cm，鱼溜与鱼沟相通，鱼沟、鱼溜的面积占田块总面积的5％，在开挖鱼沟、鱼溜的同时，可利用土方加高田埂，使田埂高出田板60cm，以保证茭白田蓄水时水深达到20cm。进排水口呈对角设置，进水口处设置过滤网，防止野杂鱼、蝌蚪等敌害生物进入田中，排水口安装密网眼铁丝网栅拦。
3、茭白移植：春季(3月中旬)茭白旧茬分蘖期进行移植，行株距为0.6m×0.7m，浅栽，水位保持在15cm。
4、消毒施肥：细鳞斜颌鲴鱼苗放养前30天左右，每亩用生石灰20kg兑水搅拌后均匀泼洒，在茭白田灌水前，每亩施经发酵过的有机肥1200kg左右。
5、细鳞斜颌鲴鱼苗放养：茭白田套养细鳞斜颌鲴，选择个体大、无病无伤的1冬龄鱼种，亩放100克/尾的细鳞斜颌鲴苗500尾，于茭白移植成活后放养，放养前用3％的食盐液浸泡8分钟，消毒后入田。
6、饲养管理：茭白田套养细鳞斜颌鲴，饲养管理主要集中在施肥、投饲、水质调节和防逃防害等方面，在养殖过程中应在鱼沟、鱼溜中定期追施经发酵的畜、禽粪等，田水以黄绿色为好，茭白移植和苗种放养初期，水位保持持10cm，随着茭白长高，鱼种长大，要逐步加高水位至20cm左右，使细鳞斜颌鲴能在茭白丛中畅游索饵，鱼沟、鱼溜中要定期泼洒生石灰进行消毒。茭白田排水时，不宜过急过快；夏季高温季节要适当提高水位或换水降温。鱼沟、鱼溜中要定期泼洒生石灰进行消毒。要坚持每天巡田。防治茭白病虫害时应尽量采用高效低毒农药，并严格控制安全用量。
7、捕捞收获：细鳞斜颌鲴采用饵料诱捕，把细鳞斜颌鲴喜食的饵料放在网具内进行诱捕；适时地收割茭白。
本发明通过效果检验，①高山茭白田套养细鳞斜颌鲴是充分利用细鳞斜颌鲴与茭白一生均只需浅水位这一共性，在田块中既种茭白又养细鳞斜颌鲴；②茭白行株距较宽，可为细鳞斜颌鲴提供足够的生活空间，盛夏高温季节，茭白叶高挺且宽、丛生繁茂，成为天然的遮荫棚，十分有利于细鳞斜颌鲴快速生长；③细鳞斜颌鲴喜食水体中的有机碎屑、附生藻类及水生动物害虫，从而大大减少茭白病虫害的发生，细鳞斜颌鲴的粪便又是茭白的优质肥料，从而可获得茭白、细鳞斜颌鲴双增产。
总而言之，本发明方法是对细鳞斜颌鲴生产提供了一种新的种养方式，是生态种养一大创新，特别是利用细鳞斜颌鲴与茭白的相互共性，提高茭白产量，同时又获得优质细鳞斜颌鲴，满足人们对细鳞斜颌鲴和茭白的需求。