本发明涉及农业种植技术领域，尤其涉及一种打破大蒜休眠的方法。
背景技术：
大蒜鳞茎具有休眠的现象，成熟的大蒜鳞茎约有3个多月的生理休眠期，生理休眠期结束后常因高温而进入被迫休眠期。在休眠结束之前，给予其适宜的水分、温度和氧气条件，也不会萌芽生根。大蒜自然解除休眠的时间延长了蒜农栽培大蒜的周期，并且，休眠期大蒜鳞茎的呼吸等一系列生理活动使得大蒜的品质降低，对蒜农的经济利益造成了一定的损失。因此，研究一种打破大蒜休眠，使其快速打破休眠并萌发，同时又不影响大蒜的品质的方法，对大蒜的种植具有重要的实践价值。
技术实现要素：
本发明针对现有技术的不足，提供一种打破大蒜休眠的方法，加快大蒜生理休眠破除时间，使其快速萌芽，缩短大蒜栽培间歇期，增加蒜农的收益。
本发明是通过如下技术方案实现的：
本发明提供一种打破大蒜休眠的方法，所述方法包括：
将备好的大蒜鳞茎在最佳浓度配比的赤霉素和乙烯混合液中浸泡，然后将浸泡后的鳞茎置于12℃低温培养箱中培养8～20天。
本发明通过激素与低温相结合的处理，起到破除大蒜生理休眠的目的，从而解决由于大蒜休眠时间长导致的栽培时间延长的问题，增加蒜农的收益。ABA与GA在种子中的比例控制种子的休眠与萌发，两者的作用相互拮抗，ABA水平增加有助于种子休眠的建立。MAPK是真核细胞中普遍存在的信号组分，可以由激素等诱导，并在植物信号传导中发挥重要作用。MAPK可通过几种信号机制打破静止的细胞周期，调节细胞分化，在种子萌发起始期，ABA可作为该活化作用的抑制剂，GA在凋节萌发时与ABA作用相反，可活化胚静止细胞，而低温能够显著降低ABA含量，增加GA含量，使ABA降低和GA升高的时间提前，提早解除休眠促进大蒜萌发。乙烯可以与乙烯受体结合进而促进GA的活性。本发明利用赤霉素和乙烯的混合液浸泡大蒜鳞茎，两者协同，利用赤霉素活化胚静止细胞的同时利用乙烯促进赤霉素活性，更有利于对大蒜鳞茎萌发活性产生积极作用，结合低温处理，进一步增加赤霉素含量，刺激鳞茎内胚芽的生长，快速打破大蒜鳞茎的休眠，只有在赤霉素和乙烯的混合液浸泡后，同时进行12℃低温培养，才能达到本发明的效果，快速打破大蒜鳞茎的休眠。
作为优选，所述混合液中赤霉素的浓度为50 mg/L，乙烯的浓度为150 μL/L，所述鳞茎在混合液中浸泡时间为1 h。
赤霉素溶液的浓度和乙烯溶液的浓度，以及鳞茎在赤霉素和乙烯混合液中的浸泡时间，对打破大蒜的休眠期是十分重要的，本发明经过多次优化实验得知，采用上述浓度和浸泡时间进行浸泡的鳞茎，打破大蒜休眠期的效果是最好的。
作为优选，所述方法中，将备好的大蒜鳞茎在最佳浓度配比的赤霉素和乙烯混合液中浸泡，然后将浸泡后的鳞茎置于12℃低温培养箱中培养20天。
作为优选，所述方法还包括：将处理后的鳞茎采用基质培养，基质选用草炭、蛭石和及珍珠岩以2:1:1混合，清水浇灌。
上述对鳞茎的处理结合后期的培养，使本发明培育的大蒜，休眠时间大幅度缩短。其长势较正常生长的大蒜影响并不显著，并且也能有效缓解因休眠期间的呼吸等生理作用消耗大对大蒜品质所产生的不良影响，有益于增加蒜农的收益。
本发明提供的打破大蒜休眠的方法中，激素浸泡与低温处理相辅相成，两者缺一不可，组成一个有机的整体，针对打破大蒜休眠的方法，本发明从激素的种类选择，激素的浓度配合、在激素中浸泡的时间，到低温处理的的温度及处理时间均进行了优化选择，多个条件相互配合，环环相扣得到本发明的完整方案，达到本发明的效果。
本发明实施例提供的技术方案可以包含以下有益效果：
本发明提供一种打破大蒜休眠的方法，所述方法包括：将备好的大蒜鳞茎在最佳浓度配比赤霉素、乙烯混合液中浸泡，然后将浸泡后的鳞茎置于12℃低温培养箱中培养8～20天。本发明通过两种激素混合浸泡结合低温处理，可大大减弱大蒜休眠物质活性，刺激鳞茎内胚芽的生长，快速破除大蒜生理休眠，从而解决由于大蒜休眠时间长导致的栽培时间延长的问题；结合后续的基质培养，可大幅度缩短休眠时间，从大蒜收获到播种萌发的时间由原来的80～90天缩短至30～35天，蒜苗的长势较正常生长的大蒜影响不显著，并且能有效缓解因休眠期间的呼吸等生理作用消耗对大蒜品质所产生的不良影响，具有良好的经济效益。
具体实施方式
为了使本技术领域的人员更好地理解本发明中的技术方案,下面对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都应当属于本发明的保护范围。
实施例1
本实施例提供一种打破大蒜休眠的方法，所述方法按照如下步骤进行：
选用当年5月新收常见栽培大蒜品种“金乡蒜”和去年收获的已打破休眠的“金乡蒜”作为试验材料。将收获的大蒜鳞茎分成单瓣后在赤霉素浓度50 mg/L、乙烯浓度150 μL/L的混合溶液中浸泡1 h，然后取出放入12℃低温培养箱8天，之后基质培养，10*10花盆播种，穴深8.5 cm，基质选用草炭、蛭石和及珍珠岩以2:1:1混合，清水浇灌，放置在适合后续生长的环境中，使其继续破土发芽。花盆播种后第10天、30天、35天、50天分别观察其发芽率，结果如表1所示；在大蒜长成后对大蒜质量进行检测，结果如表2所示。
实施例2
本实施例提供一种打破大蒜休眠的方法，所述方法按照如下步骤进行：
选用当年5月新收常见栽培大蒜品种“金乡蒜”和去年收获的已打破休眠的“金乡蒜”作为试验材料。将收获的大蒜鳞茎分成单瓣后在赤霉素浓度50 mg/L、乙烯浓度150 μL/L的混合溶液中浸泡1 h，然后取出放入12℃低温培养箱12天，之后基质培养，10*10花盆播种，穴深8.5 cm，基质选用草炭、蛭石和及珍珠岩以2:1:1混合，清水浇灌，放置在适合后续生长的环境中，使其继续破土发芽。花盆播种后第10天、30天、35天、50天分别观察其发芽率，结果如表1所示；在大蒜长成后对大蒜质量进行检测，结果如表2所示。
实施例3
本实施例提供一种打破大蒜休眠的方法，所述方法按照如下步骤进行：
选用当年5月新收常见栽培大蒜品种“金乡蒜”和去年收获的已打破休眠的“金乡蒜”作为试验材料。将收获的大蒜鳞茎分成单瓣后在赤霉素浓度50 mg/L、乙烯浓度150 μL/L的混合溶液中浸泡1 h，然后取出放入12℃低温培养箱16天，之后基质培养，10*10花盆播种，穴深8.5 cm，基质选用草炭、蛭石和及珍珠岩以2:1:1混合，清水浇灌，放置在适合后续生长的环境中，使其继续破土发芽。花盆播种后第10天、30天、35天、50天分别观察其发芽率，结果如表1所示；在大蒜长成后对大蒜质量进行检测，结果如表2所示。
实施例4
本实施例提供一种打破大蒜休眠的方法，所述方法按照如下步骤进行：
选用当年5月新收常见栽培大蒜品种“金乡蒜”和去年收获的已打破休眠的“金乡蒜”作为试验材料。将收获的大蒜鳞茎分成单瓣后在赤霉素浓度50 mg/L、乙烯浓度150 μL/L的混合溶液中浸泡1 h，然后取出放入12℃低温培养箱20天，之后基质培养，10*10花盆播种，穴深8.5 cm，基质选用草炭、蛭石和及珍珠岩以2:1:1混合，清水浇灌，放置在适合后续生长的环境中，使其继续破土发芽。花盆播种后第10天、30天、35天、50天分别观察其发芽率，结果如表1所示；在大蒜长成后对大蒜质量进行检测，结果如表2所示。
实施例5
本实施例提供一种打破大蒜休眠的方法，所述方法按照如下步骤进行：
选用当年5月新收常见栽培大蒜品种“金乡蒜”和去年收获的已打破休眠的“金乡蒜”作为试验材料。将收获的大蒜鳞茎分成单瓣后在赤霉素浓度50 mg/L、乙烯浓度100 μL/L的混合溶液中浸泡1 h，然后取出放入12℃低温培养箱20天，之后基质培养，10*10花盆播种，穴深8.5 cm，基质选用草炭、蛭石和及珍珠岩以2:1:1混合，清水浇灌，放置在适合后续生长的环境中，使其继续破土发芽。花盆播种后第10天、30天、35天、50天分别观察其发芽率，结果如表1所示；在大蒜长成后对大蒜质量进行检测，结果如表2所示。
对比例1
选用当年5月新收常见栽培大蒜品种“金乡蒜”和去年收获的已打破休眠的“金乡蒜”作为试验材料。将收获的大蒜鳞茎放于12℃低温培养箱20天后，10*10花盆播种，穴深8.5 cm，清水浇灌，使其继续破土发芽。播种后第10天、30天、35天、50天分别观察其发芽率，结果如表1所示；在大蒜长成后对大蒜质量进行检测，结果如表2所示。
对比例2
选用当年5月新收常见栽培大蒜品种“金乡蒜”和去年收获的已打破休眠的“金乡蒜”作为试验材料。将收获的大蒜鳞茎直接基质培养，10*10花盆播种，穴深8.5 cm，基质选用草炭、蛭石和及珍珠岩以2:1:1混合，清水浇灌，放置在适合后续生长的环境中，使其继续破土发芽。第10天、30天、35天、50天分别观察其发芽率，结果如表1所示；在大蒜长成后对大蒜质量进行检测，结果如表2所示。
对比例3
本实施例提供一种打破大蒜休眠的方法，所述方法按照如下步骤进行：
选用当年5月新收常见栽培大蒜品种“金乡蒜”和去年收获的已打破休眠的“金乡蒜”作为试验材料。将收获的大蒜鳞茎分成单瓣后在赤霉素浓度50 mg/L、乙烯浓度0 μL/L的混合溶液中浸泡1 h，然后取出放入12℃低温培养箱20天，之后基质培养，10*10花盆播种，穴深8.5 cm，基质选用草炭、蛭石和及珍珠岩以2:1:1混合，清水浇灌，放置在适合后续生长的环境中，使其继续破土发芽。花盆播种后第10天、30天、35天、50天分别观察其发芽率，结果如表1所示；在大蒜长成后对大蒜质量进行检测，结果如表2所示。
对比例4
本实施例提供一种打破大蒜休眠的方法，所述方法按照如下步骤进行：
选用当年5月新收常见栽培大蒜品种“金乡蒜”和去年收获的已打破休眠的“金乡蒜”作为试验材料。将收获的大蒜鳞茎分成单瓣后在赤霉素浓度0 mg/L、乙烯浓度150 μL/L的混合溶液中浸泡1 h，然后取出放入12℃低温培养箱20天，之后基质培养，10*10花盆播种，穴深8.5 cm，基质选用草炭、蛭石和及珍珠岩以2:1:1混合，清水浇灌，放置在适合后续生长的环境中，使其继续破土发芽。花盆播种后第10天、30天、35天、50天分别观察其发芽率，结果如表1所示；在大蒜长成后对大蒜质量进行检测，结果如表2所示。
对比例5
本实施例提供一种打破大蒜休眠的方法，所述方法按照如下步骤进行：
选用当年5月新收常见栽培大蒜品种“金乡蒜”和去年收获的已打破休眠的“金乡蒜”作为试验材料。将收获的大蒜鳞茎分成单瓣后在赤霉素浓度50 mg/L、乙烯浓度150 μL/L的混合溶液中浸泡1 h，之后基质培养，10*10花盆播种，穴深8.5 cm，基质选用草炭、蛭石和及珍珠岩以2:1:1混合，清水浇灌，放置在适合后续生长的环境中，使其继续破土发芽。花盆播种后第10天、30天、35天、50天分别观察其发芽率，结果如表1所示；在大蒜长成后对大蒜质量进行检测，结果如表2所示。
对比例6
本实施例提供一种打破大蒜休眠的方法，所述方法按照如下步骤进行：
选用当年5月新收常见栽培大蒜品种“金乡蒜”和去年收获的已打破休眠的“金乡蒜”作为试验材料。将收获的大蒜鳞茎分成单瓣后在赤霉素浓度50 mg/L、乙烯浓度150 μL/L的混合溶液中浸泡1 h，然后取出放入12℃低温培养箱4天，之后基质培养，10*10花盆播种，穴深8.5 cm，基质选用草炭、蛭石和及珍珠岩以2:1:1混合，清水浇灌，放置在适合后续生长的环境中，使其继续破土发芽。第10天、30天、35天、50天分别观察其发芽率，结果如表1所示；在大蒜长成后对大蒜质量进行检测，结果如表2所示。
表1：各实施例发芽率统计
由上表1可知，采用本发明实施例提供的方法，大蒜收获到播种萌发的时间可由原来的80～90天缩短至30～35天，且当赤霉素和乙烯的混合液体中，赤霉素浓度50 mg/L，乙烯浓度150 μL/L，配合低温12℃培养20天时效果最好，缺少了任何一个条件都达不到本发明的效果。采用本发明提供的方法可以解决由于大蒜休眠时间长导致的栽培时间延长的问题，加快大蒜生理休眠破除时间，使其快速萌芽，缩短大蒜栽培间歇期，增加蒜农的收益。
表2：大蒜质量检测结果
根据表2可以得出，采用此方法处理大蒜，得到的大蒜鳞茎的品质不但没有降低，反而略有提高，可以放心采用此方法加快大蒜打破休眠。
当然，上述说明也并不仅限于上述举例，本发明未经描述的技术特征可以通过或采用现有技术实现，在此不再赘述；以上实施例仅用于说明本发明的技术方案并非是对本发明的限制，参照优选的实施方式对本发明进行了详细说明，本领域的普通技术人员应当理解，本技术领域的普通技术人员在本发明的实质范围内所做出的变化、改型、添加或替换都不脱离本发明的宗旨，也应属于本发明的权利要求保护范围。