1.一种利用莲藕提取物一步法制备高效、稳定复合纳米银抑菌剂的方法，其特征在于包括以下步骤：
1)材料的预处理
将莲藕洗净，切片，烘干至恒重后得到干燥的藕片；
2)莲藕提取液的制备
将干燥的藕片捣碎研磨成粉末后与提取剂按照质量比1∶(1-100)的比例混合，100-500w微波处理5-10min，加热回流后，离心，取上清液，放于4℃备用；
3)壳聚糖溶液的制备：
称量0.1-3g的壳聚糖，加入到100ml1％的冰酸溶液中，持续搅拌过夜，使壳聚糖完全溶解，备用；
4)一步法生物合成纳米银
取上述1-10ml的壳聚糖溶液，至30ml双蒸水中，再加入一定体积的硝酸银溶液，持续搅拌5min，随后加入莲藕提取液0.1-10ml，定容至50ml，加热回流，即得到复合纳米银抑菌剂。
2.按照权利要求1所述的一种利用莲藕提取物一步法制备高效、稳定复合纳米银抑菌剂的方法，其特征在于所述步骤1)中将莲藕洗净是先将莲藕用自来水冲洗干净后，再用双蒸水洗涤3-5次。
3.按照权利要求1所述的一种利用莲藕提取物一步法制备高效、稳定复合纳米银抑菌剂的方法，其特征在于所述步骤1)中藕片置于烘箱中烘干至恒重，烘箱内的温度控制在50-80℃。
4.按照权利要求1所述的一种利用莲藕提取物一步法制备高效、稳定复合纳米银抑菌剂的方法，其特征在于所述步骤2)中所述提取剂为双蒸水、乙醇、乙醚、丙酮中的任意一种。
5.按照权利要求1所述的一种利用莲藕提取物一步法制备高效、稳定复合纳米银抑菌剂的方法，其特征在于所述步骤2)中所述加热回流的温度控制在40-100℃，加热回流0.5-10h。
6.按照权利要求1所述的一种利用莲藕提取物一步法制备高效、稳定复合纳米银抑菌剂的方法，其特征在于所述步骤2)中所述离心处理在离心机内进行，离心机的转速控制在5000-10000rpm，离心10-15min。
7.按照权利要求1所述的一种利用莲藕提取物一步法制备高效、稳定复合生物纳米银抑菌剂的方法，其特征在于所述步骤4)中加热回流的温度控制在40-100℃，加热回流5-120min。