一次成型多功能粉丝机的制作方法

文档序号:157173阅读:278来源:国知局
专利名称:一次成型多功能粉丝机的制作方法
技术领域
本实用新型涉及一种食品加工机械装置,特别是一种食品可一次成型的多功能粉丝机。
我国南方群众喜食由大米加工的各种食品,如圆型或扁型的米粉丝,年糕、糍粑等。但目前加工这些食品的装置较陈旧,很多工序为分离进行,食品不能一次成型,工人的劳动强度大,生产效率低,功能单一,且产品的质量较差(如易糊汤,口感差)。
本实用新型的目的在于克服上述现有技术之不足,提供一种将加工食品的各工序、各功能集中于一体的一次成型多功能粉丝机。
本实用新型的目的是这样实现的它包括有机架、电动机、机壳等部件。机架的上方设置一套主机,其外部由前外壳3及后外壳10组成。内部中心是一根主轴6,主轴6上从后至前依次设置有推进器12、磨粉装置9、推绞装置8、发热螺旋7、螺母5。在推进器12上方后外壳10上开有进料口11,其上设置一个料斗14。推绞装置8上方的前外壳3上开有付进料口23(兼散发过高温度的热量,防止食品过于熟烂)。前外壳3的前端设置一个前压盖4,压盖4的后下方设置一个出料口24,其端部设置有出料压板1及出料筛片2。主轴6的后部设置有轴承13、17及后盖19,后端部通过键20设置有皮带盘18。电动机21的轴上设置有电机盘22。电机轴与主轴间由皮带传输。
上述所说的料斗14上方可以设置一个水箱16及其放水开关15,也可以直接引入自来水管及其开关,便于向料斗14内不断注入适量水与大米混合便于磨出米浆。
上述所说的出料口上的出料筛片2根据不同的用途可以有不同的结构。例如若加工圆型细米粉丝,其出料筛片2上可以开有很多小圆孔;若加工扁宽型米粉,其出料筛片2上可以开出扁宽型孔洞;若加工年糕,其出料筛片2可以是一个长方形大孔洞。
本实用新型的优点是结构简单,生产容易,各工序及功能于一机,加工食品方便迅速,只须一人操作即可,效率很高,其加工出的食品软硬适宜,不糊汤,口感好。


图1是本实用新型的结构示意图。
图2是
图1中出料口24的A向旋转示意图。
本实用新型的实施比较简单,附图所示的结构就是本实用新型的实施例。大部分零件都是铸铁件,铸造时无砂眼即可。主轴6用φ60mm的45#碳素圆钢制作。轴承13、17分别为310及7310外购件。电动机21为7.5KW电机。
本实用新型实施时各部件之间的位置关系及连接关系为机架的上方设置一套主机(见
图1所示),主机的外部由前外壳3及后外壳10构成,其内部的中心是一根主轴6,主轴6上从后至前依次设置有推进器12、磨粉装置9、推绞装置8、发热螺旋7、螺母5。在推进器12上方后外壳10上开有进料口11,其上设置一个料斗14。推绞装置8上方的前外壳3上开有付进料口23(兼散发过高温度的热量,防止食品过于熟烂)。前外壳3的前端设置一个前压盖4,压盖4的后下方设置一个出料口24,其端部设置有出料压板1及出料筛片2。主轴6的后部设置有轴承13、17及后盖19,后端部通过键20设置有皮带盘18。电动机21的轴上设置有电机盘22。电机轴与主轴间由皮带传输。
权利要求1.一种一次成型多功能粉丝机,包括有机架、电动机、机壳,其特征在于机架的上方设置一套主机,其外部由前外壳(3)及后外壳(10)组成,内部中心是一根主轴(6),主轴(6)上从后至前依次设置有推进器(12)、磨粉装置(9)、推绞装置(8)、发热螺旋(7)、螺母(5);推进器(12)上方的后外壳(10)上开有进料口(11),其上设置一个料斗(14);推绞装置(8)上方的前外壳(3)上开有付进料口(23);前外壳(3)的前端设置一个前压盖(4),压盖(4)的后下方设置一个出料口(24),其端部设置有出料压板(1)及出料筛片(2);主轴(6)的后部设置有轴承(13)、(17)及后盖(19),后端部通过键(20)设置有皮带盘(18);电动机(21)的轴上设置有电机盘(22),电机轴与主轴间由皮带传输。
2.根据权利要求1所述的一次成型多功能粉丝机,其特征在于上述所说的料斗(14)上方可以设置一个水箱(16)及其放水开关(15),也可以直接引入自来水管及其开关。
3.根据权利要求1所述的一次成型多功能粉丝机,其特征在于上述所说的出料口上的出料筛片(2)根据不同用途可以有不同的结构。
专利摘要一种一次成型的多功能粉丝机,包括有机架、电动机、机壳等部件。机架上方设置有一套主机,外部是外壳,内部中心是主轴。主轴上依次设置有推进器、磨粉装置、推绞装置、发热螺旋,末端为出料口及成型筛片。外壳上部设置有进料口及副进料口。本实用新型将加工食品的多种工序、多种功能集中于一体,生产加工食品迅速方便,产品质量好。可加工细圆米粉丝、扁宽型米粉、快餐面、年糕、糍粑等食品。
文档编号A23P1/00GK2160209SQ93209750
公开日1994年4月6日 申请日期1993年4月12日 优先权日1993年4月12日
发明者张 荣 申请人:张 荣
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