莲藕保护地基质栽培方法
【技术领域】
[0001] 本发明涉及莲藕的栽培方法，尤其涉及莲藕保护地基质栽培方法，属于莲藕保护 地栽培领域。
【背景技术】
[0002] 莲藕又名藕、荷，原产印度，中国湖南、湖北、浙江、江苏、福建和广东普遍栽培。莲 藕营养丰富，生食或熟食均宜，用途广泛；莲子是上等滋补品；莲梗、莲蓬和藕节均可作药 用；是水生蔬菜植物中经济价值最高的品种。
[0003] 利用保护地进行莲藕早熟栽培已属常见，但是现有莲藕种植及采收费时费工，劳 动强度大，一般一年采收两次。因此，亟待开发一种新的莲藕保护地基质栽培方法，实现莲 藕种植的轻简化，并进一步提高莲藕产量，提高莲藕种植效益。
【发明内容】
[0004] 本发明所要解决的技术问题是提供一种莲藕保护地基质栽培方法，达到一年采收 三次莲藕，以显著提高莲藕的产量并同时实现莲藕种植的轻简化。
[0005] 为解决上述技术问题，本发明所采取的技术方案是：
[0006] 本发明公开了一种莲藕保护地基质栽培方法，包括以下步骤：
[0007] (1)建设大棚，在大棚内建藕池；⑵在藕池中填充基质；（3)定植莲藕；（4)藕田 管理；（5)采收，即得。
[0008] 其中，步骤（2)所述基质由泥炭、菇渣和蛭石组成，充分发酵后即可栽种莲藕。优 选的，所述基质由泥炭、菇渣和蛭石按体积比1-2 :1_3 :1-3组成；更优选的，所述基质由泥 炭、菇渣和蛭石按体积比1 :3 :1组成。
[0009] 步骤（3)所述定植的密度为每藕池（33.3m2)栽种2行共18支，株行距为 0. 9-1. 0mX2. 0m;每667m2需种藕400-600kg;所述定植的方式为梅花状交错排列；所述定 植的时间为3月5日至10日；优选为3月6日至8日。
[0010] 基质配方优化实验结果表明，泥炭、菇渣和蛭石按照体积比1 :3 :1配制的基质 莲藕产量最高，达49500Kg/公顷，比其它处理提高26. 3%以上；而且莲藕干物质含量和 淀粉含量均为最高，其中，干物质含量比其它处理高12. 3%以上；淀粉含量比其它处理高 12.2%以上。栽培密度优化实验结果表明，当每池（33.3m2)栽种2行共18支，株行距为 0. 9-1.OmX2. 0m，梅花状交错排列，每667m2需种藕400-600kg，莲藕三次采收总产量最高， 达54800Kg/公顷，比其他处理提高10.9%以上。定植时间优化实验结果表明，于3月初（3 月5日至10日）定植，可实现一年采收3次，总产量最高，达58700Kg/公顷，比其他处理提 高7. 1 %以上；定植时间太早，温度较低，种藕易冻伤，造成产量降低；定植太晚，不能做到 一年采收3次，总产量降低。
[0011] 泥炭是死亡植物残体在沼泽环境中转化、积累形成的有机矿物资源。泥炭纤维含 量丰富，疏松多孔，通气透水性好，比表面积大，吸附螯合能力强，有较强的离子交换和盐分 平衡控制能力，有高抗旱、抗病、抗低温、抗盐渍的性能，广泛用做栽培基质培育农作物，增 产效果明显。由于泥炭价格偏高、资源有限，并且大量开采还会对当地的湿地生态环境造成 严重的破坏，因此很多国家，甚至是一些富泥炭的国家，开始限制泥炭的使用，研宄泥炭的 替代品。
[0012] 中国年产食用菌约1000万吨，占世界产量的70%以上，每年产生大量食用菌废 料，以菇渣开发栽培基质，可以变费为宝。菇渣由于在蘑菇栽培过程中经过了充分的分解， 结构组成趋于稳定，并且菇渣的结构呈粒状，类似于土壤的团粒结构，是一种潜在的很好的 泥炭替代物。
[0013] 本发明对菇渣没有特殊限制，可以是香菇菇渣、平菇菇渣、金针菇菇渣等任何一种 或几种食用菌的菇渣。
[0014] 蛭石是经岩石风化作用后生成的一种次生矿物，它的硬度小，易于粉碎，吸附性能 强，受热易膨胀，在高温下膨胀增大体积约是原来的10倍，是一种很好的上壤改良剂。
[0015] 本发明将泥炭、菇渣和蛭石按体积比混合作基质，不仅有效提高了莲藕的产量，一 年可采收3次，而且实现了莲藕种植的轻简化，使原本"三累农活"之一的挖藕变得轻松，极 大减轻了劳动强度，节约了劳力。一般种植莲藕每人每天可采挖1分地，而本发明栽培莲藕 每人每天可采挖3-4分地，每亩莲藕采收可省工7个，相应节约成本1000元。
[0016] 本发明建设钢架或竹木大棚，大棚长30m，宽10m;在大棚内建藕池，两排共6个，两 排中间留1-1. 5m的走道；所述藕池长8. 35m，宽4m，深50-60cm;池底部及四壁水泥硬化即 为硬池，或铺双层塑料薄膜即为软池；藕池中基质的填充深度为25-30cm。
[0017] 本发明优选采用早熟莲藕品种；所述莲藕早熟品种优选为鄂莲7号或赛珍珠。
[0018] 步骤（4)所述藕田管理包括：生长前期，立叶长出水面前灌2-3cm浅水；进入4月 随着生长和外界气温提高，水深保持5-6cm;藕田pH值为6. 5-7. 5,EC值为1. 0-3.Oms/cm。
[0019] 步骤（5)所述采收的时间分别为：5月上中旬（5-15日）、7月上中旬（5-15日）、 10月底至第二年春天（10月20日至第二年3月）；采收的方式为：采收主藕，留下子藕继续 生长；优选的，每次采收后每667m2追施三元复合肥50kg。本发明所述三元复合肥可以商品 化购买，其中N:P:K的质量比例为15 :15 :15。
[0020] 综上，本发明选择早熟莲藕品种，于3月初定植，合理密植（每667m2需种藕 400-600kg)，采收方式为每次采收主藕，留下子藕继续生长，最终达到一年采收3次莲藕， 分别为5月、7月、10月底至第二年春采收，获得较高的产量，不仅提高了莲藕种植效益，而 且实现了莲藕种植的轻简化。
【具体实施方式】
[0021] 下面结合具体实施例来进一步描述本发明，本发明的优点和特点将会随着描述而 更为清楚。但是应理解所述实施例仅是范例性的，不对本发明的范围构成任何限制。本领 域技术人员应该理解的是，在不偏离本发明的精神和范围下可以对本发明技术方案的细节 和形式进行修改或替换，但这些修改或替换均落入本发明的保护范围。
[0022] 1、实验材料
[0023] 鄂莲7号或赛珍珠（武汉市蔬菜科学研宄所对外出售）。
[0024]泥炭从武汉维尔福种苗有限公司购买；蛭石从武汉市洪山区旭之日草业经营部购 买。
[0025] 实施例1莲藕保护地基质栽培
[0026] (1)建大棚、藕池
[0027] 建设钢架大棚，长30m，宽10m，在大棚内建藕池，两排共6个，两排中间留1-1. 5m 的走道，每池面积33. 3m2,池深50-60cm、长8. 35m、宽4m，池底部及四壁水泥硬化即为硬池。
[0028] (2)整池施肥
[0029] 将泥炭、菇渣和蛭石按体积比1:3:1混合的基质填入池中，基质填充深度 25-30cm，充分发酵后即可栽种莲藕。每667m2施入50kg三元复合肥（N:P:K= 15:15:15) 作基肥。
[0030] ⑶品种选择
[0031] 供试品种为早熟莲藕品种一鄂莲7号。
[0032] ⑷合理密植
[0033] 3月8日定植，每池栽种2行共18支，株行距0. 9-1.OmX2. 0m，梅花状交错排列， 每 667m2需种藕 400-600kg。
[0034] (5)生长管理
[0035] 水深管理：生长前期，立叶长出水面前灌2-3cm浅水，促早发；进入4月，随着生长 和外界气温提尚，水株保持在5_6cm。
[0036] 追肥：由于大棚莲藕生育期短，追肥分两次。第一次在第一片立叶展开时，每667m2 施尿素15kg，肥料化水浇泼在立叶周围。第二次在封行前，每667m2施三元复合肥（N:P:K =15:15:15) 50kg，化水浇泼。
[0037] 除草：在封行前应随时拔除池中杂草，并随手将杂草揉成团埋入基质中作肥料。
[0038] 补苗：发现缺苗及时补栽。
[0039] 棚温控制：晴天开、关大棚的时间为早上10 :00以后，下午4 :00之前，保持大棚温 度在25°C左右，5月上旬揭掉大棚薄膜。
[0040] EC值和pH值测定：基本保证莲藕生长pH值在6. 5-7. 5范围内，EC值变化在 1. 0-3.Oms/cm之间。
[0041](6)采收
[0042] 5月