一种防止克氏原螯虾性早熟的养殖方法
【专利摘要】本发明提出一种防止克氏原螯虾性早熟的养殖方法，其模式为：水温22?28℃；养殖密度：10?30只/水箱，水箱水体体积为65×45×22cm3；饲料中的质量百分比计的组分：鱼粉10?50％，黄豆粉10?50％，玉米粉15％，小麦粉15％，矿物质1.5％，鱼油1.5％，维生素C 0.04％，糊精6.96％。其最佳方案为鱼粉30％，黄豆粉30％，玉米粉15％，小麦粉15％，矿物质1.5％，鱼油1.5％，维生素C 0.04％。控制鱼粉与黄豆粉的比例，可以控制克氏原螯虾性早熟。本发明简单易行，抑制了虾性早熟，增加了虾的单重，具有一定的经济效益。
【专利说明】
_种防止克氏原螯虹性早熟的养殖方法
技术领域
[0001] 本发明属于水产养殖技术领域，涉及促进克氏原螯虾(小龙虾)健康养殖的方法， 特别涉及一种防止克氏原螯虾性早熟的养殖环境与营养因子条件。
【背景技术】
[0002] 克氏原clarkii)属节肢动物门、甲壳纲、十足目，又名红色沼 泽螯虾，俗称淡水龙虾或小龙虾，是一种重要的淡水经济虾类。然而，目前市场上养成的小 龙虾普遍出现性早熟现象，即雌、雄性个体性腺提前发育成熟，使得营养供给提前由生长发 育转为生殖发育，导致克氏原螯虾成虾个体小，长不大，严重降低了商品虾的品质，市场上 满足出口质量需求的大规格虾源严重短缺。而且性早熟的虾抗逆能力差，环境一旦变化，很 容易死亡，加剧了克氏原螯虾的经济损失。所谓的"小红虾"、"小老奸"等都是由于性早熟引 起的个体较小、性腺已经成熟的虾。导致克氏原螯虾性早熟发生的机制非常复杂，其真正机 理尚不清楚，也未见报道。目前国内外虽然有关于防止克氏原螯虾性早熟的报道，但都停留 在养殖经验或参照防止中华绒螯蟹性早熟的经验基础上，缺乏具有说服力的科学研究数 据。
【发明内容】
[0003] 本发明的目的在于提供一种防止克氏原螯虾性早熟的养殖方法，它包括养殖环境 与营养因子条件的选择。
[0004] 本发明的目的通过下述技术方案实现：
[0005] -种防止克氏原螯虾性早熟的养殖方法，包含如下三个方面：
[0006] 1、水温（22-28 °C);
[0007] 2、养殖密度（10-30只/水箱，水箱水体体积为65 X45 X 22cm3);
[0008] 3、饲料的配方为：（质量％ )
[0009] 鱼粉10-50 %，黄豆粉10-50 %，糊精6.96 %，玉米粉15 %，小麦粉15 %，矿物质 1.5%，鱼油 1.5%，维生素 C 0.04%。
[0010] 所述的矿物质的组成（质量 ％)如下:KCl，2.8%;NaH2P〇4，l〇%;KH2P〇4,21.5%;Ca (H2P〇4)2.2H20,26.5% ；CaC03,10.5% ； Ca-lac ,16.5 % ；MgS04.7H20,10 % ；C〇C12.6H20, 0.176% ；CuCl2,0.051% ；KI,0.058% ；MnS04.4H20,0.143% ；Fe-cit,0.061% ；ZnS04.7H20, 0.511% ;AlC1.6H2〇，1.2%。
[0011] 所述的防止克氏原螯虾性早熟的养殖方法，优选为：
[0012] 1、水温（25°C)、
[0013] 2、养殖密度（10只/水箱，7K箱水体体积为65 X 45 X 22cm3);
[0014] 3、饲料配方为
[0015] 鱼粉30%，黄豆粉30%，糊精6.96%，玉米粉15%，小麦粉15%，矿物质1.5%，鱼油 1.5%，维生素 C 0.04%。
[0016] 所述的矿物质的组成（质量％ )如下:KC1，2 · 8 % ;NaH2P〇4，10 % ;KH2P〇4，21 · 5 % ; Ca (H2P〇4)2.2H20,26.5% ；CaC03,10.5% ； Ca-lac ,16.5 % ；MgS04.7H20,10 % ；C〇C12.6H2〇, 0.176% ；CuCl2,0.051% ；KI,0.058% ；MnS〇4.4H20,0.143% ；Fe-cit,0.061% ；ZnS04.7H20, 0.511% ;A1C1.6H20，1.2%。
[0017] 本发明相对于现有技术具有如下优点和效果：防止克氏原螯虾性早熟。本发明揭 示了水温、养殖密度和饲料中鱼粉黄豆粉比对克氏原螯虾生长及性早熟的影响。本发明的 环境与营养因子条件提高克氏原螯虾的成活率、体重增长率，并延缓雌虾的卵巢发育和成 熟，以便养成大规格的虾，提高经济效益。
【具体实施方式】
[0018] 下面结合实施例对本发明做进一步详细的描述，但本发明的实施方式不限于此。
[0019] 实验开始前，随机选取形态正常，健康活泼的虾，平均体重9.40+0.08g，解剖发现， 雌虾卵巢发育处于I期(未开始发育）。将水温、养殖密度、鱼粉黄豆粉比例3个因子各设3个 水平，根据正交设计L 9(34)表设计了 9种组合(表1)，各组合水箱中雌雄虾投放比例为4:1。基 于鱼粉黄豆粉比例这一因子的3个水平，各实验组具有各自的饲料配方(表2)。每日饲喂二 次，分别为早上8:00-9:00与傍晚17:00-18:00，饲喂量以第二次喂食时略有剩余为准。实验 用水为曝气24小时的自来水，饲养水簇箱水体的体积为65 X 45 X 22cm3，充氧栗持续充氧。 每日吸去水族箱内残饵与排泄物，并换水约1/3。70天后测定生长指标(成活率、增重率）以 及卵巢成熟相关指标(卵巢发育指数和成熟率）。
[0020] 实施例1
[0021] 防止克氏原螯虾性早熟的水温、养殖密度、鱼粉黄豆粉添加比的影响试验
[0022] 各实验组的水温、养殖密度、鱼粉黄豆粉比的设置见表1
[0023] 各实验组鱼粉黄豆粉添加比的试验饲料具体配方见表2。饲料通过混合均匀，加水 至饲料能刚好用手捏成团为止，用压面机压制成长条，再切成2-3_左右长的沉性颗粒状， 于60°C的烘箱内烘干8小时而成，密封贮存在4°C冰箱内。饲料在实验用水中3小时内不分 散。糊精用来补平差额部分。
[0024]表1不同处理组合中水温、养殖密度、鱼粉黄豆粉比的情况
[0025]
[0026] 表1中括号内的1、2、3代表各因子的三个水平。
[0027] 表2饲料配方（％干重）
[0028]
[0029] 其中，矿物质的组成（质量％)如下：KC1，2.8% ;NaH2P04，10% ;ΚΗ2Ρ〇4,21·5% ;Ca (H2P〇4)2.2H20,26.5% ；CaC03,10.5% ； Ca-lac ,16.5 % ；MgS04.7H20,10 % ；C〇C12.6H20, 0.176% ；CuCl2,0.051% ；KI,0.058% ；MnS04.4H20,0.143% ；Fe-cit,0.061% ；ZnS04.7H20, 0.511% ;AlC1.6H2〇，1.2%。
[0030] 实施例2
[0031] 不同的水温、养殖密度、鱼粉黄豆粉比对克氏原螯虾成活率的影响试验
[0032] 不同温度、养殖密度、鱼粉黄豆粉比组合下，克氏原螯虾的成活率不同。根据表3的 极差分析可以发现，三个因子中，B因子(养殖密度)对克氏原螯虾的存活具有显著影响，因 为其极差大于对照(空列）的极差。影响其次的为A因子(温度），C因子(鱼粉:黄豆粉)影响最 小，但A因子和C因子的影响都未达到显著水平。由表3分析可以发现，因子水平组合为AiBA 成活率最高，也就是A因子1水平，B因子1水平，C因子2水平，即水温为22°C，养殖密度为10 只/水箱，鱼粉:黄豆粉为1:1。
[0033] 表3各因素及其水平对克氏原螯虾成活率及增重率的极差分析
[0034]
[0035] 实施例3
[0036] 不同的水温、养殖密度、鱼粉黄豆粉比对克氏原螯虾增重率的影响试验
[0037] 不同温度、养殖密度、鱼粉黄豆粉比组合下，克氏原螯虾的生长情况也不同。克氏 原螯虾增重率[(终体重-起始体重)/起始体重]的极差分析结果见表3。由表3可知，三个因 子的极差都大于空列的极差值，说明它们均对克氏原螯虾的增重率有显著影响。其中，B因 子(养殖密度)的极差最大，说明其对克氏原螯虾的增重率影响最大，其次是A因子，C因子的 极差值最小，说明其影响最小。由表3分析可以发现，因子水平组合为AsBiCs时克氏原螯虾增 重率最高，g卩A因子的水平2，B因子的水平1，C因子的水平2,也就是水温为25°C，养殖密度为 10只/水箱，鱼粉:黄豆粉为1:1。
[0038] 实施例4
[0039] 不同的水温、养殖密度、鱼粉黄豆粉比对克氏原螯虾卵巢发育指数的影响试验
[0040] 不同温度、养殖密度、鱼粉黄豆粉比组合下，克氏原螯虾的卵巢发育指数(卵巢发 育指数=雌虾卵巢湿重/雌虾体湿重X 1〇〇)有所不同。由表4可知，B和C两个因子的极差都 大于空列的极差值，说明它们均对克氏原螯虾的卵巢发育指数有显著影响。B因子(养殖密 度）的极差最大，说明其对克氏原螯虾卵巢发育指数的影响最大，其次是C因子，而A因子的 极差值小于空列的极差值，说明其对克氏原螯虾卵巢发育指数的影响没有达到显著水平。 由表4分析可以发现，因子水平组合为A3BW2时，克氏原螯虾的卵巢发育指数最小，即延缓了 性腺发育。因此，可选取A3BW2作为最优组合方案，即水温为28°C，养殖密度为10只/水箱，鱼 粉:黄豆粉为1:1，可延缓克氏原螯虾性腺的发育，有利于生长发育。
[0041] 表4各因素及其水平对克氏原螯虾卵巢发育相关指标的极差分析
[0042]
[0043] 实施例5
[0044] 不同的水温、养殖密度、鱼粉黄豆粉比对克氏原螯虾卵巢成熟率的影响试验
[0045] 不同温度、养殖密度、鱼粉黄豆粉比组合下，克氏原螯虾的卵巢成熟率也有差异。 克氏原螯虾成熟率(卵巢发育到第V期的雌虾数/实验结束后雌虾数)的极差分析结果见表 4。由表4可知，B因子能显著地影响克氏原螯虾的成熟率，而A和C因子的影响未达到显著水 平。基于表4分析发现，因子水平组合为A3BA时，克氏原螯虾卵巢成熟率最小，即水温为28 °c，养殖密度为10只/水箱，鱼粉:黄豆粉比为1:1时，有助于延迟克氏原螯虾性腺的发育，有 利于生长发育。
[0046] 上述结果表明，无论是生长还是性腺发育，在这三个影响因子中，B因子（养殖密 度）的影响最大，其次是C因子(鱼粉和黄豆粉的比例）。较低的养殖密度有利于克氏原螯虾 的生长、存活，而较高的养殖密度下成活率和增重率都较低，这可能是由于密度过高引起残 杀率上升，个体差异增大导致的（何正侃，印骏.密度，营养与河蟹蟹种生长及性早熟之间的 相关关系.水产科技情报，1999，26(2): 73-75)。在我们设计的三个养殖密度的水平中，总是 最低养殖密度(10只/水箱)时最合适，成活率、增重率最高，卵巢发育指数和成熟率最低，且 影响都达到显著水平。鱼粉和黄豆粉比对克氏原螯虾的生长及性腺发育都具有显著的影 响。随着饲养中鱼粉含量的增加，克氏原螯虾的增重率也随之增加，说明鱼粉能够促进克氏 原螯虾的生长。但是过高的鱼粉也会引起卵巢提前发育成熟，即性早熟，同时导致生长减 慢，增重率下降。克氏原螯虾的最适生长水温是22-30Γ，超过最适温度时，生长受阻，同时 会诱导其性腺提前启动发育成熟(徐增洪，赵朝阳，周鑫.克氏原螯虾的体色变化与其生长 发育的关系.浙江农业学报，2010，22(6): 839-842)。在我们设计的三个水温的水平中，中间 水平25°C时增重率最高，说明过高或过低的温度都不利于其生长。因此，综合考虑三种因子 对克氏原螯虾生长和性早熟的影响及养殖成本，最终选定A2BW2作为最优组合方案，即要想 防止克氏原螯虾性早熟，得到大规格的克氏原螯虾，养殖水温可以控制为25°C、养殖密度为 1 〇只/水箱、饲料中鱼粉和黄豆粉比例为1:1。
[0047] 上述实施例为本发明较佳的实施方式，但本发明的实施方式并不受上述实施例的 限制，其他的任何未背离本发明的精神实质与原理下所作的改变、修饰、替代、组合、简化， 均应为等效的置换方式，都包含在本发明的保护范围之内。
【主权项】
1. 一种防止克氏原螯虾性早熟的养殖方法，其特征在于包含如下三个方面： 1) 水温22-28 °C; 2) 养殖密度10-30只/水箱，水箱水体体积为65 X 45 X 22cm3; 3) 饲料的配方为： 鱼粉10-50 %，黄豆粉10-50 %，糊精6.96 % 玉米粉15%，小麦粉15%，矿物质1.5%，鱼油1.5%，维生素 C 0.04%; 所述的矿物质的组成如下：KC1，2.8% ;NaH2P〇4，10% ;ΚΗ2Ρ〇4,21·5% ;Ca(H2P〇4)2 · 2H20,26.5% ；CaC〇3,l〇.5% ；Ca-lac,16.5% ；MgS04 · 7Η20,10% ；CoCl2 · 6H20,0.176% ； CuCl2,0.051% ；KI, 0.058% ；MnS04 · 4H20,0.143% ； Fe-ci t, 0.061 % ；ZnS04 · 7H20, 0.511% ；A1C1 · 6H2〇,1.2% ； 所述的配方均为质量％。2. 根据权利要求1所述的一种防止克氏原螯虾性早熟的养殖方法，其特征在于包含如 下三个方面： 1) 水温25°(：; 2) 养殖密度10只/水箱，水箱水体体积为65 X 45 X 22cm3; 3) 饲料的配方为： 鱼粉30 %，黄豆粉30 %，糊精6.96 % 玉米粉15%，小麦粉15%，矿物质1.5%，鱼油1.5%，维生素 C 0.04%; 所述的矿物质的组成如下：KC1，2.8% ;NaH2P〇4，10% ;ΚΗ2Ρ〇4,21·5% ;Ca(H2P〇4)2 · 2H20,26.5% ；CaC〇3,l〇.5% ；Ca-lac,16.5% ；MgS04 · 7Η20,10% ；CoCl2 · 6H20,0.176% ； CuCl2,0.051% ；KI, 0.058% ；MnS04 · 4H20,0.143% ； Fe-ci t, 0.061 % ；ZnS04 · 7H20, 0.511% ；A1C1 · 6H2〇,1.2% ； 所述的配方均为质量％。
【文档编号】A23K20/163GK105830974SQ201610208981
【公开日】2016年8月10日
【申请日】2016年4月6日
【发明人】王玉凤, 谭红月, 邵光明
【申请人】华中师范大学