专利名称：烟熏烤炉的制作方法
技术领域：
本实用新型属一种有烟熏功能的烤炉。
烟熏烤制食品除需要烤制外，还要经过烟熏工艺加工过程，现有的烤炉均只有烘烤的功能。
本实用新型旨在提供一种除具有烘烤功能，还具有在烤制同时能对食品进行烟熏处理功能的烟熏烤炉。
实现上述目的的技术方案是本实用新型包括壳体(1)，置于壳体内的外锅(7)、扣在外锅上口的锅盖(8)、包在外锅外壁上的电热元件(4)、夹在壳体与外锅之间的保温材料(6)、控制面板(9)，其特征在于在外锅里设有烤架(5)，同时还设有带透气口的熏盒(3)。
本实用新型的工作原理是把加工物置于烤架上，向熏盒内放入烟木材料，扣上锅盖，接通电源后，在烤制食品的同时，熏盒内的烟木可在高温下散出烟雾，充满外锅内腔，对被烘烤的食品进行熏制。
本实用新型可以加工熏烤食物，而且结构简单，使用方便。
图1、本实用新型实施例1结构示意图图2、本实用新型实施例2熏盒结构示意图1-壳体2-烟木材料3-熏盒4-电热元件5-烤架6-保温材料7-外锅8-锅盖9-控制面板10-透气孔11-盒盖实施例1本例的烤架5和熏盒3与外锅均为可分离式的，烤架置于外锅底上，熏盒3置于烤架与外锅壁之间，本例的熏盒3上部开口。
由于本实施例采用这种结构，所以还可同时配置内锅，不需要熏制时，把烤架和熏盒取出，放入内锅，即可象常规烤炉一样烤制食品，需要熏烤时，把内锅取出，放入烤架和熏盒，即可熏制食品，使烤炉具有烘烤和熏烤两种功能。
实施例2本例熏盒3设有盒盖11，盒体和盒盖上均匀设有透气孔10，以使烟气均匀散出。
权利要求1.烟熏烤炉，包括壳体(1)，置于壳体内的外锅(7)、扣在外锅上口的锅盖(8)、包在外锅外壁上的电热元件(4)、夹在壳体与外锅之间的保温材料(6)、控制面板(9)，其特征在于在外锅里设有烤架(5)，同时还设有带透气口的熏盒(3)。
2.根据权利要求1所述的烟熏烤炉，其特征在于烤架(5)和熏盒(3)与外锅均为可分离式的，烤架置于外锅底上，熏盒(3)置于烤架与外锅壁之间。
3.根据权利要求1或2所述的烟熏烤炉，其特征在于所述的熏盒(3)设有盒盖(11)，盒体和盒盖上均匀设有透气孔(10)。
专利摘要烟熏烤炉,包括壳体(1),置于壳体内的外锅(7)、扣在外锅上口的锅盖(8)、包在外锅外壁上的电热元件(4)、夹在壳体与外锅之间的保温材料(6)、控制面板(9),其特征在于:在外锅里设有烤架(5),同时还设有带透气口的熏盒(3),本实用新型可以加工熏烤食物,而且结构简单,使用方便。
文档编号A21B1/00GK2469708SQ012152
公开日2002年1月9日 申请日期2001年2月22日 优先权日2001年2月22日
发明者卢加刚 申请人:简伟文