技术简介：
本发明针对泡菜在发酵及保存过程中产生发酵气体导致容器盖被迫开启的问题，提出一种包含压力平衡装置的泡菜储藏容器。该装置包括托架、带有贯通孔的托盘和气体吸收剂，能有效吸收发酵产生的气体，维持内部压力稳定，防止气体压力过大导致容器盖被顶开，避免了泡菜汤溢出和冰箱污染问题。
关键词：泡菜储藏,压力平衡装置,发酵气体吸收
专利名称：泡菜冰箱储藏容器的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种泡菜冰箱，特别是涉及一种泡菜冰箱储藏容器。
图1为普通泡菜冰箱纵向剖视图。如图1所示，泡菜冰箱是由内部具有储藏室13的本体10、设在本体10上部的冰箱盖20和设置在本体10内部的温度调节装置30构成。本体10由整体上构成泡菜冰箱外壳的外部容器11和与外部容器11相隔一定间距的内部容器12组成。内部容器12的内部形成储藏室13，而储藏室13的内部可放置泡菜储藏容器40。本体10的下侧一角设有隔板14。隔板14封闭形成了可放置温度调节装置30的装置室15。外部容器11、内部容器12及隔板14之间的空间中设置有绝热材料16，其目的是使储藏室13保持在一定温度下。冰箱盖20由内部可形成一定空间的外壳21和设置在上述内部空间的绝热材料22构成。冰箱盖20和本体10之间由枢轴相连，这样冰箱盖20就能以枢轴为旋转轴而绕其旋转，从而可以开闭储藏室13。温度调节装置30能有效调节储藏室13内部的温度，其大体由冷却装置部和加热装置部构成，并设置在装置室15的内部。冷却装置部能使储藏室13保持在一定的温度，而且冷却装置部进行热交换时无需其它送风装置，而是以直接热交换方式工作。即，冷却装置部是由在装置室15的内部压缩冷媒后送往冷凝器32的压缩机31、可冷凝冷媒的冷凝器32和为冷凝器32提供空气的送风扇33构成。而可膨胀和蒸发由冷凝器32提供的高温高压冷媒的蒸发器34邻接在储藏室13的四周，即蒸发器34是由围绕在储藏室13周围的冷媒管所形成，并通过内部容器12和储藏室13直接进行热交换。加热装置可提高储藏室13的温度，使泡菜能正常发酵。加热装置的电热丝35围绕在储藏室13的下半部。另外，除冷却和加热装置以外，温度调节装置30还包括设置在内部容器12上的温度传感器36。温度传感器36可测量储藏室13内的温度。图中未示出的控制装置可根据温度传感器36测量的温度来启动和停止相应的冷却装置或者加热装置，从而使储藏室13内的温度控制在设定温度下。这样结构的泡菜冰箱能利用加热装置在很短的时间内使泡菜储藏容器40内的温度调整到泡菜发酵最合适的温度，或者利用冷却装置使储藏室13的内部温度维持在最利于保存泡菜的温度。
图2为普通泡菜冰箱储藏容器纵向剖视图。如图2所示，泡菜储藏容器40是由具有可放置泡菜的储藏空间的箱体42和结合在箱体42的上部并可开闭储藏空间的容器盖41组成。容器盖41的边缘由密封垫41a构成，这样其就能和箱体42的末端紧密结合，从而密封住该储藏空间。但是，由于泡菜在发酵及保存过程中会持续产生发酵气体，而持续产生的发酵气体会对这种结构的容器盖41施加压力。若容器盖41和箱体42之间的结合力小于发酵气体的压力，容器盖41就会被强行开启，结果泡菜汤就会从箱体42向外溢出而弄脏储藏室13的内部，因而使得冰箱极不卫生。
为了达到上述目的，在由具有可放置泡菜的储藏空间的箱体和结合在箱体上部的容器盖组成的泡菜冰箱储藏容器中，本发明的泡菜冰箱储藏容器还包括可吸收泡菜发酵过程中产生的气体，从而使泡菜储藏容器的内部压力保持一定的压力平衡装置。
所述的压力平衡装置包括在容器盖的下表面形成且能套住托盘的托架、可套在托架上并具有多个贯通孔的托盘和可放在托盘的内部以吸收泡菜发酵时所产生气体的气体吸收剂。
在本发明的泡菜冰箱储藏容器中，压力平衡装置能迅速吸收由于泡菜的发酵而在泡菜储藏容器内部产生的气体，从而可以防止由于储藏容器内部压力过大而使容器盖强行开启问题，因而不会产生泡菜汤溢出现象，而且冰箱的内部十分干净卫生。
图1为普通泡菜冰箱纵向剖视图。
图2为普通泡菜冰箱储藏容器纵向剖视图。
图3为本发明泡菜冰箱储藏容器纵向剖面图。
权利要求1.一种泡菜冰箱储藏容器，由具有可放置泡菜的储藏空间的箱体(42)和结合在箱体(42)上部的容器盖(41)组成，其特征在于所述的泡菜冰箱储藏容器还包括可吸收泡菜发酵过程中产生的气体，从而使泡菜储藏容器(40)的内部压力保持一定的压力平衡装置(50)。
2.根据权利要求1所述的泡菜冰箱储藏容器，其特征在于所述的压力平衡装置(50)包括在容器盖(41)的下表面形成且能套住托盘(52)的托架(51)、可套在托架(51)上并具有多个贯通孔(52a)的托盘(52)和可放在托盘(52)的内部以吸收泡菜发酵时产生气体的气体吸收剂(53)。
全文摘要本发明公开了一种泡菜冰箱储藏容器。其包括具有可放置泡菜的储藏空间的箱体、结合在箱体上部的容器盖和可吸收泡菜发酵过程中产生的气体，从而使泡菜储藏容器的内部压力保持一定的压力平衡装置。而压力平衡装置则包括在容器盖的下表面形成且能套住托盘的托架、可套在托架上并具有多个贯通孔的托盘和可放在托盘的内部以吸收泡菜发酵时所产生气体的气体吸收剂。在本发明的泡菜冰箱储藏容器中，压力平衡装置能迅速吸收由于泡菜的发酵而在泡菜储藏容器内部产生的气体，从而可以防止由于泡菜储藏容器内部压力过大而使容器盖强行开启问题，因而不会产生泡菜汤溢出现象，而且冰箱的内部十分干净卫生。
文档编号A23L1/218GK1474131SQ02129150
公开日2004年2月11日 申请日期2002年8月19日 优先权日2002年8月19日
发明者金恩廷, 具滋亨, 高龙德, 徐昌焕 申请人:乐金电子(天津)电器有限公司