专利名称：一种绿豆茶的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种茶饮料，确切的说是一种绿豆茶。
为达到以上目的，本发明采取以下技术方案，先将优质无虫蛀、变质腐烂的当年绿豆，用清水冲洗除去杂物，过筛沥干水份，然后放入适当浓度的白糖水容器中浸泡，捞出后，热风吹干或日光晒干，再置入滚动式烤炉封闭烤熟后，打开烤箱，爆出至米花状，包装至成品。
由于采取上述技术方案，一种绿豆茶达到了携带、冲饮方便，卫生、功效独特的目的。
四、实施优先方式下面结合实施例对本发明进一步说明取优质无虫蛀，无变质腐烂的当年绿豆10kg用清水冲洗除去杂物，过筛沥干水份，然后放入浓度为60％的白糖水容器中浸泡，4小时后捞出，经热风吹干或日光晒干，再放入滚动式烤炉封闭烤熟后，打开烤箱(炉)，爆出绿豆至米花状，包装成品。
权利要求
1.一种绿豆茶，主要由绿豆、白砂糖组成，其特征在于取优质无虫蛀，无变质腐烂的当年绿豆，用清水冲洗除去杂物，过筛沥干水份，然后放入适当浓度的白糖水容器中浸泡，捞出经热风吹干或日光晒干，再置入滚动式烤炉(箱)内封闭烤熟后爆出至米花状、包装。
全文摘要
本发明公开了一种绿豆茶，主要由绿豆和白砂糖组成，其特征在于将绿豆经清水清洗浸泡后，放入烤炉内烘烤，至米花状包装成品，其主要的目的是提供一种携带饮用方便，功效独特的绿豆茶饮料，可广泛应用于食品行业生产、销售。
文档编号A23L1/18GK1440673SQ0311182
公开日2003年9月10日 申请日期2003年1月11日 优先权日2003年1月11日
发明者徐金全, 徐建宇 申请人:徐金全