加入植物茎叶或种子的糖果的制作方法

文档序号:552247阅读:267来源:国知局
专利名称:加入植物茎叶或种子的糖果的制作方法
技术领域
本发明涉及加入有益于人体健康的植物茎叶或种子的食品。
背景技术
本发明是将茶叶、冬凌草茶或杏仁加入糖中制糖果。以往有将花生仁、人参等加入糖果中,但没有加入茶叶、冬凌草茶或杏仁的糖果。以往有茶味、杏仁味的糖果,但都是用香料调制而成的。

发明内容
本发明是将茶叶、冬凌草茶叶或杏仁经粉碎直接加入糖果中,很大程度的保存了上述物质的有益成份。
在糖果中加入茶叶、冬凌草茶叶或杏仁,关键是必须将其粉碎到300-1500目,这样含化糖果时就没有吃到渣子的感觉,为人们乐于接受,而且其有益成分易于吸收。加入的比例为百分之一至百分之八,根据不同地区、人群的口味调整。本发明的有益效果很明显,吃茶特别是绿茶,对人体很有益,已为人们所共知,如醒脑提神;日本HARA博士的实验证明,绿茶可以防止蛀牙;可以防止高血脂、高血压;有益于抗衰老等等。杏仁有益于止咳平喘、润肠等;冬凌草有益于口腔粘膜,有助于口腔炎症的康复;口香糖是人们乐于食用的糖果,但对于口腔不利,加入冬凌草茶叶以后,可望对口腔粘膜有保护作用。当前口香糖的残渣,对环境的污染难以去除,加入叶片大至3毫米的冬凌草茶叶后,有助于降低口香糖残渣的粘度,去除残渣比较容易。
具体实施例方式实现本专利并无困难。说明如下
首先将茶叶、冬凌草茶叶、杏仁去除杂质,干燥后送入粉碎机系统,如冷冻气流型粉碎机,按需要制成300-1500目的粉料备用。杏仁需要预先放入加温30-50℃的水中去除毒素,至无苦味时经干燥后粉碎至300-1500目。加入口香糖中的冬凌草茶叶,粉碎时需保留百分之五十大至3毫米的叶片待用。
制软、硬糖果,加入粉料经混合后可采用糖果熬煮浇铸机浇铸成形。
粉料加入口香糖时,在混料后碾压成形即可制成。
权利要求
1.本发明涉及加入有益于人体健康的植物茎叶、种子制成的食品,其特征是将茶叶、冬凌草茶叶或杏仁加入糖中制成糖果。
2.根据权利要求1所述的糖果,其特征是将茶叶、冬凌草茶叶或杏仁加入口香糖、软糖、硬糖以及糖中加有其它辅料的糖果中。
3.根据权利要求1所述的糖果,其特征是将茶叶、冬凌草茶叶或杏仁粉碎至300-1500目加入糖果中,加入的量从百分之一至百分之八,加入口香糖中的冬凌草茶叶片可大至3毫米。
4.根据权利要求1所述的糖果,所用的糖,可以用含热量或不含热量的糖,或糖的代用品。
5.根据权利要求1所述的糖果,其特征是所用茶叶主要选用绿茶,并根据不同地区的特点、习惯、口味不同选用茶叶。
全文摘要
本发明是在糖果中加入茶叶、冬凌草茶叶或杏仁。因为加入的物质,是经过粉碎为很细的粉料,含化糖果时口感良好。所加茶叶有助于降低血脂、防止蛀牙,抗衰老等。冬凌草茶叶有助于口腔炎症的康复;杏仁有助于止咳、平喘、润肠等。口香糖的残渣污染环境难以去除,加入较大叶片的冬凌草茶叶等粉料,还可降低残渣粘度利于去除。加入粉料主要掌握粉料的粒度和加入的比例。
文档编号A23L1/36GK1868295SQ20051001759
公开日2006年11月29日 申请日期2005年5月23日 优先权日2005年5月23日
发明者张志强 申请人:张志强
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