专利名称：一种木瓜口服液的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种食品的制作方法，特别是一种木瓜口服液的制作方法。
(二)
背景技术：
木瓜是一种传统的中药材，入药有特效绝功。木瓜营养极为丰富， 富含多种维生素、蛋白质、矿物质、果胶和果酸等，具有舒筋活络、 健脾和胃、止吐化湿、强筋健骨的保健功效。特别是木瓜中含有一种 过氧化酶，是一种作用很强的蛋白质消化酶，能帮助人体消化蛋、牛 奶、肉类等，被专家称之为"天然消化酶"。因此木瓜已经成为人们 普遍喜爱的保健食品。但是木瓜不易保存且食用处理比较复杂。
(三)
发明内容
本发明的目的是针对上述问题，为人们提供一种食用方便、宜于 保存的木瓜口服液的制作方法。 本发明的技术方案
一种木瓜口服液的制作方法，其特征在于制作步骤如下1)将 木瓜鲜果洗净、切成碎块；2)将南瓜籽洗净、干燥、粉碎；3)将木 瓜碎块、南瓜籽粉、蜂蜜、水放入高压锅中，煮制l小时使其浓縮； 4)过滤后装瓶密封即可。
一种上述木瓜口服液的制作方法，其特征在于木瓜、南瓜籽、 蜂蜜、水的重量比为10: 1: 2: 50。
本发明的优点是木瓜口服液具有木瓜的独特风味、口感好，营 养丰富、食用方便，是一种开胃健脾、帮助消化、强身健体、促进人 体新陈代谢的高效营养液，具有广阔的市场前景。
(四)
具体实施例方式
实施例 一种木瓜口服液的制作方法，其制作步骤如下1)将 木瓜鲜果洗净、切成碎块；2)将南瓜籽洗净、干燥、粉碎；3)将木 瓜碎块、南瓜籽粉、蜂蜜、水按重量比为10: 1: 2: 50放入高压锅
中，煮制l小时使其浓縮；4)过滤后装瓶密封即可。
权利要求
1.一种木瓜口服液的制作方法，其特征在于制作步骤如下1)将木瓜鲜果洗净、切成碎块；2)将南瓜籽洗净、干燥、粉碎；3)将木瓜碎块、南瓜籽粉、蜂蜜、水放入高压锅中，煮制1小时使其浓缩；4)过滤后装瓶密封即可。
2. 根据权利要求1所述的木瓜口服液的制作方法，其特征在于 木瓜、南瓜籽、蜂蜜、水的重量比为10: 1: 2: 50。
全文摘要
一种木瓜口服液的制作方法，其特征在于制作步骤如下1)将木瓜鲜果洗净、切成碎块；2)将南瓜籽洗净、干燥、粉碎；3)将木瓜碎块、南瓜籽粉、蜂蜜、水按重量比为10∶1∶2∶50放入高压锅中，煮制1小时使其浓缩；4)过滤后装瓶密封即可。本发明的优点是木瓜口服液具有木瓜的独特风味、口感好，营养丰富、食用方便，是一种开胃健脾、帮助消化、强身健体、促进人体新陈代谢的高效营养液，具有广阔的市场前景。
文档编号A23L1/212GK101167549SQ20061001637
公开日2008年4月30日 申请日期2006年10月26日 优先权日2006年10月26日
发明者发 赵 申请人:天津中英纳米科技发展有限公司