专利名称：一种人参蜜枣的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种食品的制作方法，特别是一种人参蜜枣的制作方法。
(二)
背景技术：
红枣是人们普遍喜欢的一种小食品，其口感香甜，富含多种维生 素、蛋白质和矿物质，具有补中益气、养身保健的功效。人参是一种 人们普遍喜欢的名贵滋补中药，其可以有效提高机体免疫力，增强体 质。如果将二者结合，即可成为一种药膳同体的保健食品。
(三)
发明内容
本发明的目的是针对上述特点，为人们提供一种具有滋补保健功 效的人参蜜枣的制作方法。
本发明的技术方案
一种人参蜜枣的制作方法，其特征在于制作步骤如下1)以红 枣为载体，以人参为主药，配以山楂、木香、沙参、党参、黄芪、丹 参、益母、葛根、蒌皮、白芥子、丹皮、茯苓、二龙、虫草和蜂蜜； 2)将上述原料放入锅水中煮制1小时；3)将红枣捞出烘干水分、用 食品袋密封包装。
一种上述人参蜜枣的制作方法，其特征在于各种原料的重量份 额为红冬1 0 5 5 、人参5 2 0 、山楂2 1 0 、
3 、沙参0 . 5 1 、党参0 . 5 5 、黄芪0 . 5 5 、
4 、益母1 1 0 、葛根0 . 5 3 、蒌皮0 . 5 2 、白 3 、丹皮0 2 2 、茯苳0 2 3 、 二龙0 1 2 、 1.5、蜂蜜1 5 。
本发明的优点是人参蜜枣可促进机体免疫力，增强体质；寓药 于食，药膳同体，常人健身，虚人滋补；食用方便，便于保存。
(四)
具体实施例方式
实施例 一种人参蜜枣的制作方法，其制作步骤如下1)各种 原料的公斤数为红枣5 5 、人参5 、山楂1 0 、木香3 、沙参0 . 5 1、党参5、黄芪5、丹参4、益母5、葛根3、蒌皮2、白芥 子3 、丹皮2 、茯苓3 、 二龙2 、虫草1 . 5 、蜂蜜5 ; 2)将原料放 入锅水中煮制1小时；3)将红枣捞出烘干水分、用食品袋密封包装。
5 5 2 1
香参子草
木丹芥虫
权利要求
1.一种人参蜜枣的制作方法，其特征在于制作步骤如下1)以红枣为载体，以人参为主药，配以山楂、木香、沙参、党参、黄芪、丹参、益母、葛根、蒌皮、白芥子、丹皮、茯苓、二龙、虫草和蜂蜜；2)将上述原料放入锅水中煮制1小时；3)将红枣捞出烘干水分、用食品袋密封包装。
2. 根据权利要求1所述的人参蜜枣的制作方法，其特征在于各 种原料的重量份额为红枣1 0 5 5 、人参5 2 0 、山楂2 1 0 、木香0 . 5 3 、沙参0 . 5 1 、党参0 . 5 5 、.黄芪0 . 5 5 、丹参0 . 5 4 、益母1 1 0 、葛根0 . 5 3 、蒌皮0 . 5 2 、白芥子0 . 2 3 、丹皮0 . 2 2 、茯苳0 . 2 3 、 二龙0 . 1 2 、虫草0 . 1 1 . 5 、蜂蜜1 5 。
全文摘要
一种人参蜜枣的制作方法，其特征在于制作步骤如下1)以红枣为载体，以人参为主药，按比例配以山楂、木香、沙参、党参、黄芪、丹参、益母、葛根、蒌皮、白芥子、丹皮、茯苓、二龙、虫草和蜂蜜；2)将上述原料放入锅水中煮制1小时；3)将红枣捞出烘干水分、用食品袋密封包装。本发明的优点是人参蜜枣可促进机体免疫力，增强体质；寓药于食，药膳同体，常人健身，虚人滋补；食用方便，便于保存。
文档编号A23G3/34GK101167517SQ20061001640
公开日2008年4月30日 申请日期2006年10月26日 优先权日2006年10月26日
发明者发 赵 申请人:天津中英纳米科技发展有限公司