专利名称：分配液态或半液态食品的机器的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种用来分配液态或半液态食品的机器。本发明尤其适用于在例如略高于零度的低温下制备、保存和分配液态或半液态食品(例如冰糕、碎冰饮料或冷藏饮料)的机器这个部门。
背景技术：
如公知的那样，这种机器包括透明罐，透过它消费者可看见一般具有颜色的食品，该罐配有龙头以分配食品。该罐容纳有适当的冷藏和混合装置，用来保证在整个罐中具有均匀温度的均一食品。
龙头包括由罐侧壁构成的圆柱体，在该圆柱体中可滑动地插入和导向有通过适当杠杆移动的柱塞。柱塞在闭合位置和开启位置之间移动，在闭合位置，柱塞堵住形成在罐内并通向圆柱体侧部的开口，在开启位置，柱塞抬高以使食品流从中自由流过，这允许食品从圆柱体管的下端流出。
柱塞具有两个沿其纵轴彼此间隔设置的环形密封件，下面一个环形密封件位于形成在罐中的开口的下方，而上面一个环形密封件位于所述开口的上方，由此防止食品经由柱塞导向管流出。在开启位置，下面的环形密封件移动从而处于高于开口的位置。
因此，当柱塞位于闭合位置，部分食品会在开启端和两环形密封件间的柱塞位置之间漏出，直到由与相对于柱塞的开口对向的管内壁以及柱塞自身界定的沟隙被部分注满后。
即使在柱塞移动时，食品仍然在所述沟隙中，被环形密封件截留，并且由于不象罐内所含的其余食品那样被再次混合和冷却，其食品质量大打折扣。另外，由于罐和圆柱体由透明材料制成，食品滞流(stagnation)使机器的外观以及对潜在购买者的影响大打折扣。因此，必需经常将罐排空以将柱塞拆下和清洗。
发明内容
在这种情况下，构成本发明基础的技术目的是提供一种能够从实质上克服上述缺点的用于分配流体或半流体食物的机器。
在该技术目的范围内，本发明的一个重要目的是给出一种能防止食品滞流于无法将食品保持在适于贮存的条件下的区域内的用于分配流体或半流体食物的机器。
另一个目的是提供一种允许减少维护频率并且利于维护操作的用于分配流体或半流体食品的机器。
所指出的技术意图和所说明的目的从本质上可由包括本文权利要求所述的一个或多个技术方案的用于分配流体或半流体食品的机器来实现。
下面将结合附图通过例示对一种用于分配流体或半流体食品的机器的较佳的、非限定性实施例进行说明，在附图中图1是根据本发明的用于分配流体或半流体食品的机器的前半部分的立体图；图2是图1所示机器的一部分的纵截面。
图3是沿图2的剖切线III-III剖切得到的横截面；图4示出根据本发明的机器的另一实施例的来自图2部分的横截面；图5是图1所示机器的详细分解图。
具体实施例方式
参阅附图，标号1表示整个一台用于分配流体或半流体食品的机器。机器1包括用于容纳待分配食品3的罐2。如图所示，机器1较佳地是在例如接近零度的低温下制备、保存和分配液态或半液态食品(例如冰冻饮料、碎冰饮料或冰糕)那类的机器。在这种情况下，罐2容纳适当的冷藏装置——例如冷却回路的挥发器以及适当的混合装置——例如绕其轴转动的叶片，罐2被设计成保存所有贮藏在正当温度下的食品。这些装置是已知类型的并因此不再图示于附图中。罐2较佳地由透明材料制成，它使潜在的购买者能够看见容纳于其中的一般带颜色的食品。
机器1还具有用于从罐2分配食品的龙头4，龙头4由管5构成，管5具有通过位于管5的侧部7上的开口6而与罐2连通的圆形横截面，管5容纳柱塞8并沿由柱塞8和管5共有的纵轴Y导向柱塞8以使其在管5中滑动。
如图所示，导向管5由用与罐2相同的透明材料制成的圆柱壁9界定并位于罐2的侧壁10上。
当使用置于桌子上的机器1时，管5在下端11和上端12之间垂直延伸，在下端11下方设有容器以容纳所分配的食品3，在上端12处配有杠杆13以移动柱塞8，这种结构是公知的，因此(在图1中)不详细说明。
如图2更清楚地示出那样，开口6因此被设置在罐2的侧壁10和圆柱壁9内，开口在该点对准并由柱塞8开启或闭合，柱塞8在管5中在闭合位置和开启位置(未图示)之间移动，在闭合位置柱塞堵住开口6，在开启位置柱塞由杠杆13抬高，它使开口6开启以使食品3在重力的作用下流过开口6和管5的下端。
在示例中由圆形截面的圆柱体形成的柱塞8具有两个环形密封件14a、14b，密封件14a、14b位于柱塞8的外表面8a上并沿纵轴Y彼此隔开，从而形成对罐2外部的液压密封。
两个密封件14a、14b的第一密封件14a配合在柱塞8的下端而第二密封件位于接近沿柱塞长度的三分之一的位置，它们界定柱塞8的第一部分15。在闭合位置，第一部分15与开口6相对以闭合开口。在所述位置，两环形密封件14a、14b与管5的内表面16接触并防止食品3向管5的下端11和上端12泄漏。在工作位置，柱塞8抬高，直到其下端和第一密封环14a在高于开口6的位置上。
柱塞8还配有辅助密封件17，每个辅助密封件17沿柱塞8的侧表面8a在环形密封件14a、14b之间延伸并与管8的内表面16滑动接触。在所示实施例中，每个辅助密封件17是直的并且平行于纵轴Y，它们与柱塞8一起移动，与管8的内表面16保持平行并连续接触。
位于开口6相对侧的辅助密封件17与环形密封件14a、14b、柱塞8的侧表面8a以及导向管5的内表面16一起界定密封腔19(图2、3和图4)，不管柱塞8处于管5内的什么位置，食品3都不会渗透入和滞流在密封腔19内。密封腔19部分地绕柱塞8延伸并沿纵轴Y的横截面具有圆弧形状，其相对端由辅助密封件17形成。密封腔19的深度，如果沿其中心在纵轴Y上的径向测量，则基本等于辅助密封件17的厚度。
根据图3所示的实施例，密封腔19形成所包夹的角度大于180。的圆弧，并且辅助密封件17与开口6的相对的纵向边20滑动接触，在这种情况下，所述边20是直的。
根据图4中的另一实施例，辅助密封件17位于柱塞8的直径方向相对侧，离开开口6的相对的纵向边20不远，而密封腔形成半圆。为便于维护操作，环形密封件14a、14b和辅助密封件17被做成具有柱塞18的第一部分15的单个部分。
另外，如图5所示，柱塞8具有与第一部分15相交以及具有用已知方式容纳移动杠杆13一端13a的啮合座22的第二部分21。
第二部分21具有凸出部23，它从第二部分21的下表面24延伸并例如通过粘合被插入和固定于设置在第一部分15上表面26中的靠近第二密封件14b的孔25内。
第一和第二部分15、21由不同材料制成，它们中的每个都能胜任由柱塞8的各个部分15、21实现的任务。
尤其是第二部分21由诸如塑料的刚性材料制成，也就是在机器1的正常使用期间如果受到应力作用也不会变形的材料。第二部分21必需承受由座22上的杠杆13施加的拉力或推力并将其传递至第一部分15。第一部分15由比第二部分21更具柔性的材料制成——例如橡胶，当将第一部分15插入管5，它变形以保证密封件14a、14b、17的液压密封。
然而，本发明的范围还包括使用安装在形成于柱塞8的侧表面8a中的凹槽座中的密封件14a、14b、17，在这种情况下，柱塞8由单独的刚性塑料部分构成。
在使用时，辅助密封件17与环形密封件14a、14b一起防止食品3泄漏到由密封腔19形成的沟隙中，也就是滞流的食品3无法保持在适于贮藏的条件下的龙头4的区域以及会对机器的外观和对潜在购买者的影响形成折扣的龙头4的区域。
因此，本发明允许对机器的维护变得有限和简化。
在不脱离本文权利要求所定义的新颖理念的范围的情况下，可对所述本发明进行修改和调整。
权利要求
1.一种用于分配液态或半液态食品的机器，包括用于容纳待分配的食品(3)的罐(2)；用于从具有导向管(5)的罐(2)分配食品(3)的龙头(4)，所述导向管(5)藉由位于管(5)的侧部(7)上的开口(6)与罐(2)连通，所述管(5)滑动地容纳柱塞(8)，所述柱塞(8)在管(5)内轴向运动以开启或闭合开口(6)；柱塞(8)配有沿柱塞(8)纵轴线(Y)彼此间隔设置的环形密封件(14a、14b)，用来提供朝向罐(2)外部的液压密封；其特征在于，柱塞(8)还设有多个辅助密封件(17)，每个辅助密封件在环形密封件(14a、14b)之间延伸；位于开口(6)相对侧的所述辅助密封件(17)与环形密封件(14a、14b)、柱塞(8)的侧表面(8a)以及导向管(5)的内表面(16)一起界定密封腔(19)，从而防止食品(3)渗入或滞流于无法保持适于其贮藏的条件下的区域内。
2.如权利要求1所述的机器，其特征在于，所述机器包括两个位于柱塞(8)沿直径方向相对侧的辅助密封件(17)，并且所述辅助密封件(17)与导向管(5)的内表面(16)滑动接触。
3.如权利要求1所述的机器，其特征在于，所述机器包括与开口(6)的相对的纵向边(20)滑动接触的两个辅助密封件(17)。
4.如权利要求1所述的机器，其特征在于，每个辅助密封件(17)平行于柱塞(8)的纵轴线(Y)延伸。
5.如权利要求1所述的机器，其特征在于，所述柱塞(8)具有作为带辅助密封件(17)和环形密封件(14a、14b)的单独部分制造的第一部分(15)。
6.如权利要求5所述的机器，其特征在于，所述第一部分(15)由橡胶制成。
7.如权利要求5所述的机器，其特征在于，所述柱塞(8)具有结合于第一部分(15)并连接于杠杆(13)以移动柱塞(8)的第二部分(21)。
8.如权利要求7所述的机器，其特征在于，所述第二部分(21)由与第一部分(15)不同的材料制成。
9.如权利要求8所述的机器，其特征在于，所述第一部分(15)由比第二部分(21)更具柔性的材料制成。
全文摘要
一种用于分配液态或半液态食品的机器，包括用于容纳待分配的食品(3)的罐(2)；由导向管(5)形成的分配龙头(4)，所述导向管(5)藉由位于管(5)的侧部(7)上的开口(6)与罐(2)连通，所述管(5)滑动地容纳柱塞(8)，所述柱塞(8)在管(5)内轴向运动以开启或闭合开口(6)；柱塞(8)配有沿柱塞(8)纵轴线(Y)彼此间隔设置的环形密封件(14a、14b)，用来提供朝向罐(2)外部的液压密封；以及在环形密封件(14a、14b)之间延伸的辅助密封件(17)。位于开口(6)相对侧的所述辅助密封件(17)与环形密封件(14a、14b)、柱塞(8)的侧表面(8a)以及导向管(5)的内表面(16)一起界定密封腔(19)，从而防止食品(3)渗入或滞流于无法保持适于其贮藏的条件下的区域内。
文档编号A23G9/04GK1891065SQ200610094689
公开日2007年1月10日 申请日期2006年6月26日 优先权日2005年6月27日
发明者瓦尼尼·安东尼奥, 埃斯克瑞瓦·埃斯特鲁奇·维森特 申请人:艾力股份公司