专利名称：可饮用的工艺紧压茶及其加工方法
技术领域：
本发明属于工艺食品制备领域，具体涉 及 一 种可饮用的工艺紧压茶及其加工方法。
背景技术：
现有茶的出售方式，一般是采用袋装或
盒装，袋装或盒装的茶叶般是松散的，还有一种是紧
压茶，是将茶叶压成团或块又称为砖茶或饼子茶等。
但这些茶叶的产品形式和包装方式都没有脱去传统的加
工和包装理念，因而很难获得由加工方式或包装方式带
来的商业上的成功。
发明内容
本发明的目的是为了克服现有茶叶的产 品形式和包装方式陈旧落后的技术缺陷，为人们提供一 种可饮用的工艺紧压茶及其加工方法。
本发明的目的是通过下述技术方案来实现的。 本发明的可饮用的工艺紧压茶，由紧压茶块l构成，
其特点是紧压茶块1内镶嵌有珍藏品2 。
本发明的可饮用的工艺紧压茶的加工方法，是将经 常规采收、杀青、初揉、干燥加工程序制成的毛茶，按所 需之份量进行秤量后放入一定规格的容器，之后，将选定 的珍藏品置于茶内，以蒸汽将毛茶制软后，投入所需之布 袋按顺时针或反时针方向揉捻成形，之后茶仍盛于布袋 中，连袋置放于所需模具中加压成形，待茶固结与珍藏品 构成 一 体后出模冷却，去除布袋得定型的茶品，干燥后成 工艺茶品。
本发明所述紧压茶较好为普洱茶。
本发明所述珍藏品可以是金银珠宝及工艺饰品等人 们所喜欢的各种物品。
本发明是发明人在实践中总结出来的科学、实用的 技术方案，"普洱茶"由于独具越陈越香的品质特征，其价值随年代的久远而倍增，因而被世人誉为可饮用的古董. 该项发明正是基于这一独一无二的物质特征，将金银珠 宝及工艺饰品等可传世之物件镶嵌于用"普洱茶"为原料 制作的各种形状紧压茶之中，供人们做馈赠佳品或收藏 传世之珍品.本发明的技术方案打破了传统的加工和包 装理念，巧妙地将珍藏品或饰品与"普洱茶"所独具的越 陈越香的品质特征结合起来，人们可以利用本发明将珍 藏品或饰品与普洱茶一同收藏，使二者随着年代的久远 一同增值，相映成辉，从而提高了产品的包装价值、珍 藏价值、馈赠价值，进而提高了产品的商业价值。通过 加工过程置入紧压茶之中的珍藏品不易脱落，甚至可以 不易发现。以本发明的产品馈赠他人或是收藏传世之物 品，非常有意义。多年后，品过茶，丢了渣，珍品仍可留存 纪念。
本发明的方法也可用于普洱茶以外的其他原料的可 饮用的各种工艺紧压茶，制作保留时间短的馈赠礼品等， 但以普洱茶为佳。
下面通过实施例进一步描述本发明，本发明不仅 限于所述实施例。
图1为本实用新型产C3 叫的结构示意图之一
图2为本实用新型产口 叫的结构示意图之二
图3为本实用新型产口的结构示意图之三
图中:1.紧压茶块；2..珍藏品。
具体实施例方式
实施例一
本发明的可饮用的工艺紧压茶的加工方法之一，其
制作工艺流程如下
1. 采收在适时季节将采收的普洱茶原料摊凉3-4小
时至萎凋；
2. 杀青在锅温100°C-120°C下每锅投茶量视锅盘大 小酌情掌握，开始时以双手翻炒，至叶热软，叶间水蒸气大
4量蒸发后，进而闷炒，至叶茎热软，青气消失后为杀青适 度；也可采用常规机器制作(杀青)方法.
3.初揉将杀青处理后的鲜茶置于竹制器皿中.以手 反复揉捻，用专业揉茶机亦可，至汁出条紧为揉捻适度；
4. 干燥将揉捻好的茶条摊凉在竹席等物器上晒干 也可用烤箱烘干，温度控制在IO(TC左右；
5. 把经过上述加工程序制成的毛茶，按所需之份量 进行秤量后放入一定规格的容器，之后，将选定的珍藏品 置于内，以蒸汽将毛茶制软后，投入所需之布袋按顺时针 或反时针方向揉捻成形，之后茶仍盛于布袋中，连袋置放 于所需模具(方、圆、矩等各形状)中加压成形，待茶固 结与珍藏品构成 一 体后出模冷却，将定型的茶品去除布 袋，凉干(或烘干),既成特制"普洱"茶工艺茶品。
本例上述1 4的方法可以调整。
本例所述珍藏品较好是无毒、无污染、不变形并耐 加工温度的物品，如金器、玉器、青铜器、陶瓷、瓷器、 金属制品，纪念章等等，没有严格限定，有珍藏意义即可。
如图1 3所示本实用新型的镶嵌有珍藏品的工艺 紧压茶，由紧压茶块l构成，其特点是紧压茶块l内镶 嵌有珍藏品2。
如图1所示本例珍藏品2可以部分露出紧压茶块 1的表面，如图2所示珍藏品2也可整体包裹于紧压 茶块1之中。图3为本实用新型的正面示意图，在紧压 茶块1之中镶嵌有鸟型珍藏品2。
权利要求
1. 一种可饮用的工艺紧压茶，由紧压茶块1构成，其特征在于紧压茶块(1)内镶嵌有珍藏品(2)。
2. —种可饮用的工艺紧压茶的加工方法，其特征在于是将经常规采收、杀青、初揉、干燥加工程序制成的普洱茶毛茶，按所需之份量进行秤量后放入一定规格的容器，之后，将选定的珍藏品置于茶内，用蒸汽将毛茶制软后，投入所需之布袋按顺时针或反时针方向揉捻成形，之后茶仍盛于布袋中，连袋置放于所需模具中加压成形，待茶固结与珍藏品构成一体后出模冷却，去除布袋得定型的茶品，干燥后成工艺茶品。
3. 根据权利要求1所述的可饮用的工艺紧压茶，其特征在于所述紧压茶为普洱茶。
4. 根据权利要求2所述的可饮用的工艺紧压茶的加工方法，其特征在于所述紧压茶为普洱茶。
全文摘要
本发明属于工艺食品制备领域，具体涉及一种可饮用的工艺紧压茶及其加工方法，所述可饮用的工艺紧压茶由紧压茶块1构成，在紧压茶块(1)内镶嵌有珍藏品(2)，其加工方法是将经常规采收、杀青、初揉、干燥加工程序制成的普洱茶毛茶，按所需之份量进行称量后放入一定规格的容器，之后，将选定的珍藏品置于茶内，以蒸汽将毛茶制软后，投入所需之布袋按顺时针或反时针方向揉捻成形，之后茶仍盛于布袋中，连袋置放于所需模具中加压成形，待茶固结与珍藏品构成一体后出模冷却，去除布袋得定型的茶品，干燥后成特制“普洱茶”工艺茶品，本发明脱去了传统的加工和包装理念，因而可获得由加工方式或包装方式带来的商业上的成功。
文档编号A23F3/06GK101461426SQ20071005093
公开日2009年6月24日 申请日期2007年12月21日 优先权日2007年12月21日
发明者刀力西孟 申请人:刀力西孟