专利名称：一种五粮八味营养保健面条的制作方法
技术领域：
本发明属于粮食面条，特别是均衡营养保健面条。
背景技术：
现在的面条种类很多，但有一个共同特点是一种面条的营养素和保健 元单一，远不能满足现代社会人ff3对面条的要求。
发明内容
本发明就是要提供一种能通过吃面条满足人们正常粮食需求，达到
均衡营养保健的目的。
本发明是这样的:采用五种粮食，小麦粉10~35%，包谷粉10-30%、 土 豆粉10~20%、桥面粉5-l<m、大豆面粉5-10%为基础原料，加f亚麻酸粉 0.2-0.5%，菜类粉5-20%,香椿籽毅0. 2-0.5%，黡臭大蒜粉0.5-1%、黄饍 骨粉5-機，鸡蛋壳穀0.5-1%,盐1.5~2.5%、味精CL 3-0， 5%为辅料，合成 不同配比的均衡营养保健面条，均衡营养保健高鈣面条，均衡营养保健鸡
蛋面，均衡保徤高锌面条。 发明说明
本发明的效果是这样的，每一组合成的面条都能满足不同需求人群所
需^具有营养，保健全面均衡，口感味道好等特点。
实施例人们选购面条时，只需根据自己身体所需进行有针对性的達
购，食后就龍达到所需的目的》
权利要求
1、一种五粮八味营养保健面条，奇特征在于小麦10-35％，包谷粉10-30％、土豆粉10-20％、桥面粉5-10％、大豆面粉5-10％组成。
2、 如权利要求1所述的五粮八味营养保健面条，其特征在于有yk麻酸粉0.2^0.5%,菜类粉5>20%，香椿子粉0.24.5°/0,脱臭大蒜粉0.5-1%、 黄鳝骨粉0.5-8%,鸡蛋壳粉0.5-1%,盐1.5^2.5%、味精(K3-0.5Vo等营养素和保健元素组成。
3、 如权利要求1所述的五粮八味营养保健面条，其特征在于按人的不同 需求比配成均衡营养保健龙骨高钙面、均衡营养保健面、均衡营养保 健素面、均衡营养保健鸡蛋面、均衡营养保健高锌面。
全文摘要
本发明为一种五粮八味营养保健面条，具有营养、保健全面均衡，口感味道鲜美等特点。
文档编号A23L1/16GK101455293SQ200710066458
公开日2009年6月17日 申请日期2007年12月14日 优先权日2007年12月14日
发明者凌征艳 申请人:凌征艳