专利名称：果蔬残留农药解毒清洗剂的制作方法
果蔬残留农药解毒清洗剂
本发明涉及一种专用于水果、蔬菜残留农药解毒清洗剂。
目前国内专门销售用于水果蔬菜残留农药清洗的产品极少，许多使 用普通的餐具洗涤剂来代替，虽然也可以洗去部分表面的残留农药，但 仍有一些不适成分，如高锰酸钾、次氯酸钠、次氯酸药、三聚磷酸钠、 焦磷酸钾、磷酸三钠等。由于这些产品的配方工艺只从"清洗"这一目 的为出发点，而未注重产品原料本身的毒性，其含有化学成分的表面活 性剂，只会导致二次污染，因而入口安全度不高，对残留农药的解除率 就更不高了，难以取得理想的解除瓜果残留农药的效果。
鉴于上述现有技术和产品存在的不足之处，本发明的目的在于提供 一种采用纯天然植物配置，对人体高度安全，无二次污染，专用于水果、 蔬菜上的残留农药的解毒清洗剂。
本发明的目的可以通过以下措施来实现 一种果蔬残留农药解毒清 洗剂，由乳化剂、果酸、柠檬酸、生物酶、稳定剂、消泡剂、增稠剂、 香精、蒸馏水按一定比例称好，经混合搅拌而成。
本发明的优点是水果蔬菜残留农药解毒清洗剂，是采用纯天然食 品级的原料配制而成，对水果蔬菜的残留农药的分解去除率达90_98%以 上，并且用于水果、蔬菜的清洗。具有使用方便，无二次污染，对人体 无毒无剌激，使用安全可靠等特点。
本发明作进一步描述
实施例为果蔬残留农药解毒清洗剂配方，成份组成如下
乳化剂10-20%
果酸1-2%
柠檬酸3-5%
生物酶1-2%
稳定剂0. 1-0. 2%
消泡剂0. 3-1%
增稠剂0. 1-0. 5%
香精0. 01-0. 015%
蒸馏水最佳配方为
乳化剂15%
果酸2%
柠檬酸4%
生物酶2%
稳定剂0. 1%
消泡剂0. 3%
增稠剂0. 5%
香精0.01%
蒸馏水76. 09%
生产工艺流程是
先将乳化剂、果酸和柠檬酸放置带有搅拌器的容器中搅拌，搅拌均 匀后再加入稳定剂、增稠剂、生物酶、消泡剂、香精和蒸馏水混合均匀 后即可制为成品。
使用方法将本品按l: 200配成水溶液，倒入水果或蔬菜中浸泡IO 分钟左右，再用清水冲洗干净即可食用。
权利要求
1、一种果蔬残留农药解毒清洗剂，其特征是由以下成分组成乳化剂10-20％果酸 1-2％柠檬酸3-5％生物酶1-2％稳定剂0.1-0.2％消泡剂0.3-1％增稠剂0.1-0.5％香精 0.01-0.015％蒸馏水余量。
2、根据权利要求l所述的果蔬残留农药解毒清洗剂，其特征在于其最佳配方是乳化剂15%果酸2%柠檬酸4%生物酶2%稳定剂0. 1%消泡剂0. 3%增稠剂0. 5%香精0. 01%蒸馏水76. 09%
全文摘要
本发明涉及一种果蔬残留农药解毒清洗剂，采用纯天然植物配制，由乳化剂、果酸、柠檬酸、生物酶、稳定剂、消泡剂、增稠剂、香精和蒸馏水按一定比例混合而成。本发明对水果、蔬菜残留农药的分解去除率达90-98％以上，且用于水果、蔬菜的清洗，无二次污染。具有使用方便，安全可靠，对人体无毒、无刺激等特点。
文档编号A23L1/015GK101438774SQ200710115128
公开日2009年5月27日 申请日期2007年11月23日 优先权日2007年11月23日
发明者毅 张 申请人:毅 张