专利名称：补气补血的营养型保健饮料的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种补气补血的营养型保健饮料及其制作方法。
背景技术：
目前，市场上常见的补气补血的保健饮料，在品种上、口味上及保健 功能方面都显得较单一，特别是口感差使人们不乐于接受，或者配伍不合 适，组合协同作用不好。很难满足市场需求。因此，开创一种口感好，协 同作用好的补气补血的营养型保健饮料，将会有很广阔的市场。
发明内容
本发明的目的在于针对上述存在的问题而提供一种一种口感好，协同 作用好的补气补血的营养型保健饮料，它是由水、红枣、枸杞子、阿胶、 冰糖煮制而成。经常饮用具有补气补血之功效。
本发明的目的是通过下述技术方案实现的
它是由下列原料按重量比制成
水IOOO 红枣40 枸杞子15 阿胶15、冰糖IO
它还可以由下列原料按重量比制成
水1000红枣40枸杞子15阿胶15 黄芪6赤红豆8冰糖10 所述的阿胶可以是鱼胶。
本发明 一种补气补血的营养型保健饮料制作方法如下-
1、 按上述原料重量比将挑选洗净的红枣去核，放入搅拌机打碎，然 后同枸杞子、 一同装入纱袋放入水中；
2、 装有原料的纱袋在水中浸泡2小时，起用旺火煮沸20分钟再用温 火煮30分钟，熄火十分钟，再用温火煮30分钟；3、 放置微凉，将纱袋捞出，挤压余汁；
4、 加入粉碎的阿胶，继续用温火熬15分钟左右；
5、 冷却后，进行粗、中、精三次过滤，除去残渣；
6、 把精滤后的溶液，按比例加入冰糖，搅拌均匀，再进行碳滤；
7、 碳滤后的溶液，用紫外线灭菌和臭氧灭菌，然后灌装，即可得本发
明的保健茶饮料；
8、 灌装的形式，根据市场需求可制成瓶装、听装。
补气补血的营养型保健饮料特点在于在含有红枣液的饮料中加入枸杞 子、阿胶、黄芪、赤红豆使本产品具有补中益气、补气补血保健功能。其 疗效高于单独疗效相加的2倍。而且口感微甜。适合各年龄贫血患者的使 用，尤其适合体质较弱人群的长期缓补。
下面结合实施例对本发明作进一步说明。
实施例1:它是由下列原料按重量比制成的
水1000g红麥40g枸杞子15g阿胶15g冰糖10g
制作方法如下
按上述原料重量比将挑选洗净的红枣去核，放入搅拌机打碎，然后同
枸杞子、 一同装入纱袋放入1000ml水中浸泡2小时，起用旺火煮沸20分 钟再用温火煮15分钟，熄火十分钟，此时溶液体积约为650ml。再用温火 煮15分钟；放置微凉，将纱袋捞出，挤压余汁，此时溶液体积约为750ml, 再加入粉碎的阿胶或鱼胶，继续用温火熬15分钟左右，熬至500ml左右。 冷却后的溶液，进行粗、中、精三次过滤，除去残渣；再按比例加入赤红 糖，搅拌均匀，再进行碳滤；碳滤后的溶液，用紫外线灭菌和臭氧灭菌，然后灌装，即可得本发明的补气补血的营养型保健饮料。 实施例2:它是由下列原料按重量比制成的
水IOOO 红枣40枸杞子15 阿胶15黄芪6 赤红豆8冰糖10 制作方法如下
按上述原料重量比将挑选洗净的红枣去核，放入搅拌机打碎，然后同 枸杞子、黄芪、赤红豆一同装入纱袋放入1000ml水中浸泡2小时，起用旺 火煮沸20分钟再用温火煮15分钟，熄火十分钟，此时溶液体积约为650ml。 再用温火煮15分钟；放置微凉，将纱袋捞出，挤压余汁，此时溶液体积约 为750ml,再加入粉碎的阿胶或鱼胶，继续用温火熬15分钟左右，熬至500ml 左右。冷却后的溶液，进行粗、中、精三次过滤，除去残渣；再按比例加 入赤红糖，搅拌均匀，再进行碳滤；碳滤后的溶液，用紫外线灭菌和臭氧 灭菌，然后灌装，即可得本发明的补气补血的营养型保健饮料。
权利要求
1、一种补气补血的营养型保健饮料，它是由水、红枣、枸杞子、阿胶、冰糖煮制而成，其特征是所述的每1000g水中含红枣40g、枸杞子15g、阿胶15g、冰糖10g。
2、 一种补气补血的营养型保健饮料，它是由水、红枣、枸杞子、阿 胶、黄芪、赤红豆、冰糖煮制而成，其特征是所述的每1000g水中含 红枣40 g、枸杞子15g、阿胶15g、黄芪6 g、赤红豆8 g、 冰糖IO g。
3、 根据权利要求1或2所述的补气补血的营养型保健饮料，其特征是 所述的阿胶是鱼胶。
全文摘要
一种补气补血的营养型保健饮料，它是由水、红枣、枸杞子、阿胶、冰糖煮制而成，所述的每1000g水中含红枣40g、枸杞子15g、阿胶15g、冰糖10g。具有补中益气、补气补血保健功能。而且口感微甜，适合各年龄贫血患者的使用，尤其适合体质较弱人群的长期缓补。是一种理想的营养饮料，具有广阔的市场前景。
文档编号A23L2/02GK101449841SQ200710158598
公开日2009年6月10日 申请日期2007年11月29日 优先权日2007年11月29日
发明者军 孟 申请人:军 孟