烘干装置及具有该烘干装置的方便面烘干机的制作方法

文档序号:437281阅读:451来源:国知局
专利名称:烘干装置及具有该烘干装置的方便面烘干机的制作方法
技术领域
本实用新型涉及方便面、米粉、蔬菜等食品脱水干燥加工设备,尤其是 一种烘干装置及具有该烘干装置的方便面烘干机。
背景技术
目前,对方便面等物料进行烘干所采用的烘干装置有两种, 一种是采用 热风内外循环结构,烘干箱与外部风道进行整体内外循环,在烘干过程中烘
干箱内的热量与外部不断交换,热资源利用率低。中国专利02290084.5中公 开了另一种烘干机,该烘干机采用的是热风内循环结构,烘干箱用隔板分成 若干区间,相邻区间形成内循环风道,风道上设置吹、吸风口,吹、吸风口 之间设有风机,吸风口上设有与连接热源的散热器,风机可驱动热风在内循 环风道中上下交替,提高了热量及风力资源的利用,但是这种热风内循环的 烘干机为了增加物料在上下走向的风道内的停留时间,使用的烘干箱过高过 大,不易制造、安装、运输,另外整个烘干箱内风速不均匀,且散热器仅在 吸风口设置,使烘干箱中间无风或有微量风且温度较低,这样就直接影响物 料的烘干效果;作为一种专用于非油炸方便面烘干机,即使釆用后一种的热 风内循环结构的烘干装置,由于烘干箱内温度不均衡且升温速度较慢也很难 烘干出高品质的面块。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种换热效率高、升温快、风速高,且整个 箱体内温度差异小的烘干装置,同时本实用新型还提供了一种可将面线快速 烘干的方便面烘干机。
本实用新型烘干装置的技术方案是烘干装置是由一个以上的烘干单元 连接构成,各烘干单元下部为前后两端开口的烘干箱体,各烘干箱体首尾串 联,各烘干单元的烘干箱体上设有至少一个循环风筒,循环风筒的进、出风 口均与烘干箱体内部相通,循环风筒的进风口和/或出风口处设有散热器。
所述两两烘千单元之间的连接处设有与烘干箱内部连通的排潮筒。
所述循环风筒是由吸风筒、风机、吹风筒构成,风机的进、出风口分别 与吸风筒、吹风筒连接。
所述烘干单元上设有两个循环风筒,两循环风筒设置在烘干箱体并对称 设置使其电机相邻。
本实用新型的方便面烘干机的技术方案是 一种方便面烘干机,包括烘 干装置及穿过烘干装置的面盒输送装置,面盒输送装置包括面盒输送链及在 面盒输送链上的面盒,烘干装置的后面设有风冷机组,所述烘干装置是由一 个以上的烘干单元连接构成,各烘干单元下部为前后两端开口的烘干箱体, 各烘干箱体首尾串联,各烘干单元的烘干箱体上设有至少一个循环风筒,循 环风筒的进、出风口均与烘干箱体内部相通,循环风筒的进风口和/或出风口 处设有散热器。
所述两两烘干单元之间的连接处设有与烘干箱内部连通的排潮筒。 所述循环风筒是由吸风筒、风机、吹风筒构成,风机进、出风口分别与吸风 筒、吹风筒连接。
所述烘干单元上设有两个循环风筒,两循环风筒为对称设置使其电机相邻。
所述烘干装置前面设有吹散装置,吹散装置是由箱体和箱体内分设于面 盒输送链上、下的压盒装置、吹散风机构成,压盒装置是由与面盒输送链平 行运动的循环链条及循环链条上的与面盒对应的面盒盖构成。
所述面盒输送链的主动轴设置在烘干机后部并由电动机经减速机驱动, 面盒输送链从吹散装置进入后穿过烘千装置各烘干单元的烘干箱体后与主动 轴传动连接,面盒输送链在烘干单元的烘干箱体内通过导向轮转折增加行程。
本实用新型的烘干装置由多个烘千单元构成,各个烘干单元的烘干箱连 通后形成了一个充满高温、高速的热风流动内循环的通道,该通道内换热效 率高、升温快、风速高,且整个箱体内温度差异小,物料在通过时能在被快 速脱水烘干。本实用新型的烘干机采用了上述烘干装置后,用于生产非油炸 方便面时,能够在较短时间内完成干燥脱水,使面线组织形成微孔,其复水 性可达到油炸面的效果;而且烘干装置是由多个烘干单元连接构成,制造运 输都比较方便。

图1是本实用新型烘干装置的结构示意图2是本实用新型烘干装置的一个烘干单元的结构示意图3是本实用新型方便面烘干机的结构示意图; 图4是图3中A处的局部放大图5是图3中的B处的局部处放大图。
具体实施方式
本实用新型的烘干装置如图1、图2所示,图中箭头示意热风流动方向, 烘干装置是由三个烘干单元连接构成;烘干单元底部为前后两端开口的烘干 箱体l,烘干箱体1的顶部设有两个循环风筒,循环风筒是由吸风筒5、风机 7、吹风筒4依次串接连通构成,吹风筒4的出风口及吸风筒5的吸风口均与 烘干箱体1内部连通,吹风筒4的出风口及吸风筒5的进风口上设有散热器3 、 2,两循环风机为对称设置使其电机相邻,这样使机体构成更加紧凑。风机7 由风机支架支撑。各烘干单元底部的烘干箱体首尾串联,两两烘干单元的连 接处设有与烘干腔内部连通的排潮筒6。在实际设计制造中,上述的述循环风 筒5.也可以只设置一个,循环风筒5上的散热器也可仅设置一个,安装在循 环风筒5的进、出风口处的其中一处。
本实用新型的烘干装置在工作时,.饱和蒸汽通过散热器2、 3使散热器得 到热量,在风机7驱动下烘干箱体1内的空气首先经过吸风筒5下的散热器2 进行热交换,实现第一次加热,热风再次经过吹风筒4下的散热器3进行热 交换,实现二次加热。被加热后的热风在烘干箱1及烘干箱1首尾连接构成 的烘干腔内循环,使烘干腔内保持高温,烘干腔内的湿气经排潮筒6排出, 新鲜空气由两侧烘干单元的外端补充。
本实用新型的方便面烘干机如图3、图4、图5所示,图中箭头示意热风 流向,是在上述的烘干装置的基础上增加了面盒输送装置、吹散装置20、风 冷机'组8后构成,吹散装置20连接在烘干装置的前面,风冷机组8设置在烘 干装置的后面,面盒输送装置包括两条并列的面盒输送链15,在两条面盒输 送链15的长度方向上均匀装有多根横跨于两链条上的挂杆,挂杆上并列设有 面盒13,面盒输送链15的主动轴11设置在烘干机后部并由电动机9经减速 机10驱动,面盒输送链15从吹散装置20进入后穿过烘干装置的烘干腔14 后与主动轴11传动连接,面盒输送链15在烘干腔14内通过导向轮转折以增 加行程,以改善烘干效果。吹散装置20是由箱体和箱体内分设于面盒输送链 15上的压盒装置、吹散风机16构成,压盒装置是由与面盒输送链15平行运
动的循环链条17及循环链条17上的与面盒13对应的面盒盖18构成,循环 链条17传动装配于两个链轮上。
本实用新型的方便面烘干机在工作时,电机9带动面盒输送链15运动, 面盒13内的面条首先被吹散装置20的吹散风机16将面线吹散及脱水,使面 条形成通风空隙,压盒装置可防止面线被吹起;然后面盒13在烘干装置内的 高温高风速状态下作匀速运动实现烘干,烘干腔内的湿气经排潮筒6排出, 面盒13出烘干腔后被风冷机组8冷却。
权利要求1、一种的烘干装置,其特征在于所述烘干装置是由一个以上的烘干单元连接构成,各烘干单元下部为前后两端开口的烘干箱体,各烘干箱体首尾串联,各烘干单元的烘干箱体上设有至少一个循环风筒,循环风筒的进、出风口均与烘干箱体内部相通,循环风筒的进风口和/或出风口处设有散热器。
2、 根据权利要求1所述的烘干装置,其特征在于两两烘干单元之间的连 接处设有与烘干箱内部连通的排潮筒。
3、 根据权利要求1或2所述的烘干装置,其特征在于所述循环风筒是由 吸风筒、风机、吹风筒构成,风机的进、出风口分别与吸风筒、吹风筒 连接。
4、 根据权利要求3所述的烘干装置,其特征在于所述烘干单元上设有两 个循环风筒,两循环风筒对称设置在烘干箱体并使其电机相邻。
5、 一种方便面烘干机,包括烘干装置及穿过烘干装置的面盒输送装置,面 盒输送装置包括面盒输送链及在面盒输送链上的面盒,烘干装置的后面 设有风冷机组,其特征在于所述烘干装置是由一个以上的烘干单元连 接构成,各烘干单元下部为前后两端开口的烘干箱体,各烘干箱体首尾 串联,各烘干单元的烘干箱体上设有至少一个循环风筒,循环风筒的进、 出风口均与烘干箱体内部相通,循环风筒的进风口和/或出风口处设有散热器。
6、 根据权利要求5所述的烘干机,其特征在于两两烘干单元之间的连接 处设有与烘干箱内部连通的排潮筒。
7、 根据权利要求5或6所述的烘干机,其特征在于所述循环风筒是由吸 风筒、风机、吹风筒构成,风机进、出风口分别与吸风筒、吹风筒连接。
8、 根据权利要求7所述的烘干装置,其特征在于所述烘干单元上设有两 个循环风筒,两循环风筒为对称设置使其电机相邻。
9、 根据权利要求8所述的烘干机,其特征在于所述烘干装置前面设有吹散装置,吹散装置是由箱体和箱体内分设于面盒输送链上、下的压盒装 置、吹散风机构成,压盒装置是由与面盒输送链平行运动的循环链条及 循环链条上的与面盒对应的面盒盖构成。
10、根据权利要求9所述的烘干机,其特征在于所述面盒输送链的主动轴 设置在烘干机后部并由电动机经减速机驱动,面盒输送链从吹散装置进 入后穿过烘干装置各烘干单元的烘干箱体后与主动轴传动连接,面盒输 送链在烘干单元的烘千箱体内通过导向轮转折增加行程。
专利摘要本实用新型公开了一种的烘干装置及具有该烘干装置的方便面烘干机,所述烘干装置是由一个以上的烘干单元连接构成,各烘干单元下部为前后两端开口的烘干箱体,各烘干箱体首尾串联,各烘干单元的烘干箱体上设有至少一个循环风筒,循环风筒的进、出风口均与烘干箱体内部相通,循环风筒的进风口和/或出风口处设有散热器。本实用新型的烘干装置由多个烘干单元构成,各个烘干单元的烘干箱连通后形成了一个充满高温、高速的热风流动内循环的通道,该通道内换热效率高、升温快、风速高,且整个箱体内温度差异小,物料在通过时能在被快速脱水烘干。
文档编号A21B1/00GK201069966SQ20072009039
公开日2008年6月11日 申请日期2007年5月18日 优先权日2007年5月18日
发明者丁永恒, 涛 刘, 刘醒杰, 大内尚武, 崔高峰, 玲 张, 张秋磊, 赵军玲 申请人:郑州东方尚武食品机械有限公司
网友询问留言 已有0条留言
  • 还没有人留言评论。精彩留言会获得点赞!
1