胶姆槟榔的制作方法

文档序号:437879阅读:353来源:国知局
专利名称:胶姆槟榔的制作方法
技术领域
本实用新型涉及一种中心添敷食用胶(胶姆)的食品,特别是指一种胶姆槟榔。

背景技术
槟榔是我国南方和一些东南亚国家人民喜爱的休闲食品,具有益气、提神、发汗、解表、健脾益胃等作用,市场广阔。但目前市场上销售的食用干果槟榔纤维粗糙、坚硬,人们在咀嚼时容易刺伤口腔黏膜,裂丝和掉渣易引起口腔及咽喉不适,经常咀嚼会导致牙齿严重磨损和其它严重口腔疾病,人们都说槟榔好呷,就是伤嘴巴。曾有用聚乙酸乙稀脂包裹槟榔或利用槟榔提取物制作口香糖的技术方案,均因改变了槟榔原有的风味而未能广泛使用。

发明内容
本实用新型的目的是提供一种不伤口腔和牙齿的胶姆槟榔,其特征是在食用槟榔中心凹槽处添敷食用胶。
本实用新型保持了目前市售槟榔的原汁原味,嚼食时槟榔干果的粗纤维被食用胶粘附,不易损伤口腔,不产生掉渣,保持了口腔卫生,减少了槟榔纤维进入肠胃后对肠胃的危害,槟榔纤维的粗糙面被食用胶裹附后对牙齿的磨损大幅减少。由于本实用新型采取了替换添加的办法,故不影响各槟榔厂家的生产工艺、流程、包装和槟榔的风味配方,简便易行,便于大批量生产。

图1是本实用新型立面图,其中[1]是槟榔壳体,[2]是含有卤料和保健药物的食用胶。
图2是本实用新型的纵切面图,其中[1]是槟榔壳体,[2]是含有卤料和保健药物的食用胶。
图3是本实用新型的横切面图,其中[1]是槟榔壳体,[2]是含有卤料和保健药物的食用胶。
具体实施方式
本实用新型由如下方式完成在已炮制并切开的槟榔干果中心凹槽处添敷含有卤料和口腔保健药物的食用胶(胶姆),以代替原槟榔干果中添加的卤水和干果芯。
权利要求一种胶姆槟榔,其特征是在食用槟榔[1]中心凹槽处添敷食用胶即胶姆[2]。
专利摘要一种胶姆槟榔,在槟榔中心凹槽添敷含有卤料和口腔保健药物的食用胶(胶姆)。嚼食时口感柔软、舒适,不掉渣,不易损伤口腔黏膜,减轻牙齿磨损,不改变现有生产工艺、流程、包装和原有的口味,简便易行,便于现有食用槟榔生产厂家应用和大量生产。
文档编号A23G4/08GK201123371SQ2007201899
公开日2008年10月1日 申请日期2007年10月19日 优先权日2007年10月19日
发明者李向德 申请人:李向德, 王 建
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