专利名称：水果型甘薯汁清凉饮料的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种水果型甘薯汁清凉饮料，尤其是一种由多种保健 食品组成的甘薯汁饮料。
技术背景近年来，随着人们生活水平的提高和饮食结构的调整，甘薯的用 途已由单一的粮食作物转变为重要的饲料、能源和经济作物，尤其是 近年来甘薯产后深加工业的发展和新产品不断开发，甘薯产品得到了 广泛应用。然而，甘薯在保健饮料方面还没有得到开发利用，现有的 一些红薯汁发明都还只是停留在理论层面上的研究，还没真正的开发 成市场产品。其主要原因还是我国目前的甘薯品种都是以淀粉为主、 水分与可溶性糖含量少、不适应榨汁、生吃口感不好造成的。因此， 用一种好的甘薯品种和饮料配方来加工甘薯汁是非常必要的。 发明内容本发明的目的在于提供一种甘薯汁饮料，该々欠料比现有的甘薯汁 饮料配方口感好，营养更丰富合理。本发明的技术方案为 一种甘薯汁清凉饮料，该甘薯汁清凉饮料 的以下列重量比的配方组份为10—90甘薯原汁、5--50马蹄汁、 2--40蜂蜜汁。本发明的优点在于这种甘薯汁的甘薯是本人引进的境外水果型甘薯品种，通过多年的栽培选种育成的。该甘薯品种块大、水多、皮 薄、含糖量高、生吃口感好，最适应榨汁作饮料。另外，在甘薯汁饮 料的生产过程中添加马蹿、蜂蜜两种保健食品，不但可以增加口感清 凉，舒适，而且人体所需的营养成份也更々口丰富合理，真正起到保健、 消渴的功效。具体实施方案实施例一该水果型甘薯汁清凉饮料的以下列重量比的配方组份为 甘薯原汁60千克、马蹄汁30千克、蜂蜜汁10千克 实施例二 、甘薯原汁65千克、马蹄汁23千克、蜂蜜汁12千克。
权利要求
1、一种水果型甘薯汁清凉饮料，其特征在于该水果型甘薯汁清凉饮料的以下列重量比的配方组份为甘薯原汁10--90、马蹄汁5--50、蜂蜜汁1--40
全文摘要
本发明公开一种水果型甘薯汁清凉饮料，该水果型甘薯汁饮料的以下列重量的配方组份为甘薯汁、马蹄、蜂蜜。本发明的优点在于这种甘薯汁的甘薯是本人引进的境外水果型甘薯品种。通过多年的栽培选种育成的。该甘薯品种块大、水多、皮薄、含糖量高、生吃口感好，最适应榨汁作饮料。另外，在甘薯汁饮料的生产过程中添加马蹄、蜂蜜两种保健食品，不但可以增加口感清凉，舒适，而且人体所需的营养成份也更加丰富合理，真正起到保健、消渴的功效。
文档编号A23L2/02GK101214073SQ200810030429
公开日2008年7月9日 申请日期2008年1月7日 优先权日2008年1月7日
发明者雍和平 申请人:雍和平