专利名称：一种含有植物激素的咀嚼片剂的制作方法
技术领域：
本发明涉及食品领域，是一种含有植物激素的咀嚼片剂。
背景技术：
大豆异黄酮在医药和保健领域的应用已逐渐为广大消费者所知晓，作为一种天然的植物 激素，大豆异黄酮，副作用少，使用安全，不会产生服用动物激素后所产生的各种后遗症。 在欧美地区，大豆异黄酮己经作为营养强化剂添加到日常食品中，弥补人体在特定的生理阶 段和生理状态下的激素供应不足，提高生活质量。相比于目前市场上的其他大都异黄酮补充 剂，本发明采用复合配方，同时补充大豆异黄酮、钙质和维生素A、 C、 D、 E，相互促进，全 面调理生理机能，而且采用方便服用的咀嚼片剂，并通过适当的口味调节，在补充营养物质 的同时，给人一种良好的味觉体验。
发明内容
本发明涉及一种咀嚼片剂，用作植物激素补充剂。植物激素与通常用的动物激素相比， 与人体内受体的结合作用较弱，可以双向调节，避免动物激素的副作用。植物激素的作用日 益受到社会的关注，大豆异黄酮是一种天然的植物激素，可以缓解人体因激素缺乏造成的各 种症状。在欧洲，大豆异黄酮以作为营养强化剂添加到食物当中。
本发明的植物激素咀嚼片剂由大豆异黄酮提取物、维生素A、维生素C、维生素D、维生 素E、有机酸钙、甜味剂以及一种或多种赋形剂组成。
本发明咀嚼片剂中的大豆异黄酮提取物是植物激素的来源。大豆异黄酮是从大豆榨油的 副产品中分离出来的异黄酮类物质，主要包含大豆皂苷及苷元。市场上出售的大豆异黄酮提 取物中大豆异黄酮的含量在2-60%之间，未经特殊处理的大豆异黄酮提取物带有豆腥味和苦 涩味道，本发明中的大豆异黄酮优选为经特殊处理去除豆腥味和苦涩味的大豆异黄酮提取物， 含量5-20%。在本发明咀嚼片剂中，大豆异黄酮提取物的含量占咀嚼片剂重量的10-60%，优 选为15-30%。
本发明咀嚼片剂中的维生素A是维持上皮组织正常生理状态所需的物质，参与组织间质 中粘多糖的合成。粘多糖对细胞起粘合和保护作用，预防干眼病、皮肤千燥等。本发明组合 物中维生素A的含量占咀嚼片剂重量的0-0. 2%，优选为0. 05-0. 15%。
本发明咀嚼片剂中的维生素C是一种水溶性的抗氧化剂，可以保护维生素A、维生素E 等其他抗氧化剂，促进骨胶原合成，加速组织伤口愈合，改善人体钙、铁和叶酸的利用，促 进骨骼和牙齿的生长，防止牙龈出血。本发明咀嚼片剂中，维生素C的含量占咀嚼片剂重量 的1-5%，优选为2-4%。
本发明咀嚼片剂中的维生素D是促进吸收钙、磷元素在小肠中的吸收，促进骨骼正常钙 化所必需的物质。本发明咀嚼片剂中，维生素D的含量占咀嚼片剂重量的0-0.002y。，优选为 0.0001-0. 0015%。
3本发明组合物中的维生素E是一种抗氧化剂，保护不饱和脂肪酸和维生素A等免受氧化， 促进维生素A的吸收。维生素E还能维持细胞膜的正常结构和功能，改善皮肤血液循环，增 强弹力纤维的应激能力，调节皮肤的代谢功能。本发明咀嚼片剂中，维生素E的含量占咀嚼 片剂重量的0-5%，优选为1-3%。
本发明咀嚼片剂中的有机酸钙维持神经肌肉组织的正常兴奋，增强心肌收縮力，降低毛 细血管的通透性，补充体内的钙不足。本发明组合物中，有机酸钙的含量占咀嚼片剂重量的 5-30%，优选为7-20%。
本发明咀嚼片剂中的甜味剂用于改善咀嚼片剂的口味。大豆异黄酮提取物带有豆腥味和 苦涩的味道，人体不容易接受，故采用甜味剂矫正味道。本发明咀嚼片剂中甜味剂可选自木 糖醇、山梨糖醇、果糖、异麦芽酮糖醇、葡萄糖、安赛蜜、阿斯巴甜以及本领域技术人员熟 知的甜味剂。在本发明咀嚼片剂中，甜味剂的用量占咀嚼片剂重量的0-70%，优选为10-50%。
本发明咀嚼片剂中，赋形剂选自硬脂酸镁、微晶纤维素、糊精、羟丙甲基纤维素、羧甲 基纤维素钠、淀粉、胶质二氧化硅、聚乙二醇4000、聚乙二醇6000。在本发明咀嚼片剂中， 赋形剂的含量占组合物重量的0. 5-30%，优选为5-20%。
具体实施方式
实施例一
按下述重量配比称取各原料
大豆异黄酮提取物20g 维生素A 0. lg 维生素C 3g 维生素D 0. OOlg
维生素E 3g 柠檬酸钙15g
木糖醇40g 糊精18. 399g
硬脂酸镁0. 5g
将上述个原料混合、压片，即得。每片重1.5-2.5g 实施例二
按下述重量配比称取各原料 大豆异黄酮提取物30g 维生素A 0. lg
维生素D 0. OOlg 乳酸葡萄糖酸钙20g 糊精H.399g
维生素C 5g 维生素E 3g 木糖醇30g 硬脂酸镁0. 5g
将上述个原料混合、压片，即得。每片重1.5-2.5g 实施例三
按下述重量配比称取各原料 大豆异黄酮提取物35g 维生素A 0. lg 维生素C 5g 维生素D 0. OOlg
4抗坏血酸钙15g 微晶纤维素9. 399g
维生素E 5g 葡萄糖30g 硬脂酸镁0. 5g
将上述个原料混合、压片，即得。每片重1.5-2.5g 实施例四
按下述重量配比称取各原料 大豆异黄酮提取物20g 维生素A 0. 15g
维生素D 0.002 g 乳酸钙15g 糊精6. 348g
维生素C 5g 维生素E 3g 山梨糖醇50g 硬脂酸镁0. 5g
将上述个原料混合、压片，即得。每片重1.5-2.5g
实施例五
按下述重量配比称取各原料
大豆异黄酮提取物60g 维生素A 0. lg
维生素C 5g 维生素E 3g 果糖10g 硬脂酸镁0. 5g
将上述个原料混合、压片，即得。每片重1.5-2.5g
维生素D 0. 002g 葡萄糖酸钙15g 羟甲基纤维素钠6. 398g
权利要求
1. 一种含有植物激素的咀嚼片剂，该片剂中含有大豆异黄酮提取物、维生素A、维生素C、维生素D、维生素E、有机酸钙盐、甜味剂以及一种或多种赋形剂，其中大豆异黄酮提取物的含量占咀嚼片剂重量的10-60％，维生素A的含量占咀嚼片剂重量的0-0.2％，维生素C的含量占咀嚼片剂重量的1-5％，维生素D的含量占咀嚼片剂重量的0-0.002％，维生素E的含量占组合物重量的0-5％，有机酸钙的含量占咀嚼片剂重量的5-30％，甜味剂的含量占咀嚼片剂重量的0-70％，赋形剂的含量占组合物重量的0.5-30％。
2. 按照权利要求1所述的咀嚼片剂，其特征在于所用大豆异黄酮提取物中大豆异黄酮的含 量占大豆异黄酮提取物重量的2-601
3. 按照权利要求1所述的咀嚼片剂，其特征在于所用有机酸钙盐选自柠檬酸钙、葡萄糖酸 钙、醋酸钙、乳酸钙、乳酸葡萄糖酸钙、抗坏血酸钙及其混合物。
4. 按照权利要求1所述的咀嚼片剂，其特征在于甜味剂选自木糖醇、葡萄糖，异麦芽酮糖 醇、果糖、山梨糖醇、阿巴斯甜、安赛蜜及其混合物。
5. 按照权利要求l所述的咀嚼片剂，其特征在于赋形剂选自硬脂酸镁、微晶纤维素、糊精、 羟丙甲基纤维素、羧甲基纤维素钠、淀粉、胶质二氧化硅、聚乙二醇4000、聚乙二醇6000。
6. 按照权利要求1的咀嚼片剂，其特征在于大豆异黄酮提取物的含量占咀嚼片剂重量的 15-30%,维生素A的含量占组合物重量的0.05-0.15%，维生素C的含量占咀嚼片剂重量的 2-4%，维生素D的含量占咀嚼片剂重量的0. 0001-0. 0015%，维生素E的含量占咀嚼片剂重量 的1-3%,有机酸钙的含量占咀嚼片剂重量的7-20%，甜味剂的含量占组合物重量的10-50%, 赋形剂含量占组合物重量的5-20%。
7. 按照权利要求1所述的咀嚼片剂，还包括黄色、绿色和红色的着色剂。
8. 按照权利要求l所述的咀嚼片剂，还包括天然香料。
全文摘要
本发明属于食品技术领域，是一种含有天然植物激素的咀嚼片剂。本发明以大豆异黄酮提取物、维生素A、C、D、E，有机酸钙为主要原料，按常规制剂工艺制成咀嚼片剂，方便服用，安全有效的补充人体在特定生理状态下缺乏的激素类物质。
文档编号A23G3/36GK101496609SQ200810057028
公开日2009年8月5日 申请日期2008年1月29日 优先权日2008年1月29日
发明者刘丽平, 张西辉, 毛晶晶 申请人:北京康必得药业有限公司