专利名称：一种天然抗癌药膳粥及制作方法
一种天然抗癌药膳粥及制作方法
技术领域：
本发明涉及保健食品加工技术领域，尤其是一种天然抗癌药膳粥及制作方法。
癌症是严重威胁人类生命健康的恶性疾病。很多人至今讳莫如深，"谈癌色
变"。据统计，我国在不到20年的时间里，癌症的发病率上升了69%，死亡率上 升了29.4%，死亡人数占死因的第二位。2000年，我国癌症发病人数约200万人， .因癌症死亡150万人。科学发现，人类现在已有的多数疾病，包括癌症在内大都 与饮食有关。可以说"病从口入"。随着经济的发展，人民群众的饮食习惯及膳 食结构均已发生重大变化，粮、薯、豆类等五谷杂粮在食品结构中的比例明显下 降，而动物及油脂类的摄入量则显著增加。医学研究证明，过多食用猪、牛、羊 肉能使结肠癌、肾癌的危险性升高；多摄入动物性脂肪和蛋白质可致子宫内膜癌 和卵巢癌；用腌、熏、晒、炸等方法加工处理的食物若吃多了，与口咽、食管、 胃、胰腺等消化道癌以及鼻腔癌、喉癌的发生有密切关系；而摄入黄曲霉素污染 的食品则与肝癌有关。专家提出，癌症的饮食预防不仅应尽量减少食物中的致癌 物质摄入量，而且膳食结构要合理，并要尽量增加保护性的营养，如维生素、胡 萝卜素、膳食纤维等。科学研究证实，许多膳食成分能够诱发致癌细胞凋亡，某 些食品中的抗氧化剂可抑制癌细胞自发性突变，大约有三分之一的癌症可以用膳 食方法得到有效的避免。因此，尽管人类的医疗技术在不断进步，但预防癌症无 疑是控制癌症最佳且最根本有效的途径，癌症预防需要从现代生活的每一天开始。 本发明将传统的中医理论与现代医学、营养学融为一体，针对目前发病率较 高的肝癌、肺癌、胃癌、食道癌、肠癌、乳腺癌、子宫癌、胰腺癌等癌症的发病 规律及特点，采用26味抗癌中草药与9种抗癌药食巧妙搭配，制成人们三餐饮食 离不开的抗癌药膳粥。食疗特点清热排毒、呵护脏腑、益气生血、平衡酸碱、 提升免疫、抗氧化、抗辐射、抗病毒、抗肿瘤、抗癌症。自2006年问世以来，经 常食用者逾万人，经跟踪调查60余人， 一般早期肝癌、肺癌、胃癌、食道癌、肠 癌、乳腺癌、子宫癌、胰腺癌等癌症患者，配合医院治疗，连续食用抗癌药膳粥 90天即明显见效；其中14例中、晚期癌症患者，连续食用半年，竟然痊愈。足
以说明本品具有神奇的食疗功效。
本发明的目的是通过如下措施来实现的 如上所述一种天然抗癌药膳粥的配方为(1) 一种天然抗癌中药茶配方及制备方法红景天2-8%，丹参2-8%， 山楂6-20%,红麥6-20%,龙眼肉3 12%，枸杞子3-12%,沙棘2-8%，西洋参2-8%， 黄贫3-12%,甘草6-20%,当归3-12%，玉竹2-8%，川芎1-7%，茯苳1-7%,白术 2-8%，白花蛇舌草6-20%,菊花2-8%，绞股蓝2-8%,蒲公英2-8%,戸荟1-7%， 杜仲叶2-8%，绿茶2-8%，苦瓜2-8%,苦丁茶1-7%，桑椹2-8%，灵芝2-8%，水适 量；将上述26种天然抗癌中草药分别切片、晾干、搅匀、粉碎、造粒、烘干、装 袋、灭菌，制成每袋净重2-5克的天然抗癌中药袋泡茶；用不锈钢锅将水煮沸， 按每袋茶加水1-3升比例添加天然抗癌中药袋泡茶，再用文火煎煮26-36分钟， 即制成天然抗癌中药茶；
(2) —种天然抗癌药膳粥配方薏苡仁6-18%,山核桃9-28%,荞麦4-12%, 黄豆4-12%，小枣1-7%,银耳1-7%，水发海参2-9%，螺旋藻粉0. 4-2%，蜂蜜0. 6-3%， 天然抗癌中药茶140-470%，水适量。
为进一步实现本发明的目的，本发明是通过如下方法进行实施的， 该制作方法步骤如下
(1) 将如上所述的红景天、丹参、山楂、红枣、龙眼肉、枸杞子、沙棘、西 洋参、黄芪、甘草、当归、玉竹、川芎、茯苓、白术、白花蛇舌草、菊花、绞股 蓝、蒲公英、芦荟、杜仲叶、绿茶、苦瓜、苦丁茶、桑椹、灵芝26味中草药分别 择洗干净、切片、晾干，按常规分别制成中药饮片或中药花草茶饮片备用；
(2) 将上述26味中草药饮片置于同一容器混合搅拌均匀，然后粉碎、搅匀、 造粒、烘干、装袋、灭菌，制成每袋净重2-5克的天然抗癌中药袋泡茶备用；
(3) 用不锈钢锅将水煮沸，按每袋泡茶添加水1-3升之比例添加天然抗癌中 药袋泡茶，改用文火煎煮26-36分钟，即制成天然抗癌中药茶备用；
(4) 将如上所述的山核桃砸碎，把核桃皮与核桃仁一起捣成碎末，再放入瓦 罐内用文火烘焙熟，然后研成细末备用；
(5) 将如上所述的薏苡仁、荞麦、黄豆、小枣、银耳分别洗净，然后分别放 置5个容器用天然抗癌中药茶浸泡2-6小时备用；
(6) 将如上所述的水发海参洗净、切片备用；
(7) 将如上所述的螺旋藻粉添加适量天然抗癌中药茶浸泡、搅匀备用；
(8) 将上述用天然抗癌中药茶浸泡的薏苡仁、荞麦、黄豆、小枣、银耳与天 然抗癌中药茶和适量凉水同时放入不锈钢锅煮沸，改用文火煎熬25-30分钟，然 后添加水发海参继续用文火煎熬5-8分钟，之后添加研成细末的山核桃粉及螺旋 藻茶水煮沸，再用文火煎熬2-3分钟停火，趁出锅之前在药膳粥中拌入蜂蜜，然后按常规装罐、灭菌、包装，即制成天然抗癌药膳粥。
本发明源于自然，安全可靠，呵护脏腑，清热排毒，均衡营养，平衡酸碱， 益气生血，提升免疫，食用方便，疗效显著，物超所值。与现有的技术相比较， 具有以下八大优势
一是，呵护脏腑。五脏六腑是人类生命与健康的"保护神"，中医认为，健 康需要呵护五脏六腑。我国最早的医学全书《黄帝内经，素问》曾提出"心者， 君主之官，神明出焉"，"主明则下安，主不明则十二官危。"心为人体"皇帝"， 主宰人的生命与精神，心脏健康，其它脏腑就会相安无事；心脏若出现险情，其 它脏腑也难以保住；心脏喜欢红色和苦的食物；肝为"排毒之盾"，喜欢绿色的食 物；脾为"后天之本"，喜欢黄色的食物肾为"先天之本"，喜欢黑色的食物;' 肺为"气之本"，喜欢白色和辛辣的食物。只有脏腑喜欢，才有长久的健康。本发 明精选35种五脏六腑喜欢的五色中草药和五色药食制成天然抗癌药膳粥，其中， ①具有呵护心脏功效的中草药和药食高达30种；②健脾养胃的中草药和药食25 种；③补气润肺的中草药和药食22种；④补肾强身的中草药和药食14种； 保 肝明目的中草药和药食高达32种；常食能够呵护脏腑，增强机体免疫力和抗病力， 逐渐祛除由脏腑功能下降所引发的诸多慢性疾病。
二是，益气生血。人到中年大都气虚、血虚或气血两虚，代谢失常，内分 泌失调，因此诱发多种疾病。科学研究表明，人口老龄化是恶性肿瘤发病率上升 的主导因素，平均年龄每增加l岁，恶性肿瘤发病率上升约11.44/10万；在不同 年龄人群肿瘤发病构成中，65岁以上人群肿瘤发病率所占比重最大，约为 55.36%;本发明精选红景天、丹参、山楂、红枣、龙眼肉、枸杞子、沙棘、西洋 参、黄芪、甘草、当归、茯苓、白术、绞股蓝、桑椹、灵芝、薏苡仁、荞麦、黄 豆、银耳、海参、山核桃、蜂蜜等23味补气生血的中草药和药食制成，常食能够 补气生血，调节气血，活血化瘀，防治贫血，提升机体免疫力和抗病力。
三是，清热排毒。人体新陈代谢之后，将产生400多种化学毒物，如果24 小时内不能排出体外，就会成倍繁殖。抽样调査显示，卯％的都市人经常遭受毒 素困扰。本品精选红景天、丹参、山楂、红麥、龙眼肉、枸杞子、沙棘、西洋参、 黄芪、甘草、玉竹、川芎、茯苓、白术、白花蛇舌草、菊花、绞股蓝、蒲公英、 ,荟、杜仲叶、绿茶、苦瓜、苦丁茶、桑椹、灵芝、薏苡仁、荞麦、黄豆、银耳、 蜂蜜等30种清热排毒、利尿通便的中草药和药食制成，常食能及时消除炎症、软 化血管，清除"人体垃圾"，抗氧化、抗辐射、抗炎症、抗病毒、抗肿瘤，逐渐铲 除疾病赖以生存的"土壤"。
四是，均衡营养。营养是生命的第一需要，食物是人类健康的"保护神"。 常人每天需要通过三餐饮食摄入42种营养素。专家提出，每人每日需要摄入30多种不同的食物，才能满足机体需要。然而，绝大多数人每日只能够摄入15-20 余种不同的食物，而且三餐饮食营养搭配的也不够合理。本发明精选35种五色营 养药食制成，每日只要喝l碗粥，就能够轻松摄取30多种五色高营养食物，常食 能弥补体内所缺乏的多种营养素，提升免疫力和抗病力。
五是，平衡酸碱。美国一位著名医学教授提出，"酸性体质是百病之源"。 当酸性物质在体内越来越多时，量变引起质变，就会引起疾病。日本一位著名医 学博士曾做过一项实验找了100个癌症患者抽血检查，结果100个癌症患者的 血液，都呈酸性，也就是酸性体质。因此，若想身体健康，必须坚持经常多吃碱 性食物，保持酸碱平衡。本发明精选30余种碱性药食为配料，常食能够调节机体 酸碱平衡，逐渐改变酸性体质为弱碱性。
六是，提升免疫。人体自身有一套强大的免疫系统，它直接受命于脏腑， 是机体对敌斗争的"开路先锋"。由于长期营养不良、脏腑空虚、气血失和、免疫 力下降，许多病毒、细菌、包括癌细胞等有害物就会"趁虚而入"。因此，人们尤 其是中老年人亟需提升自身免疫力，变"被动挨打"，为"主动防御"。本品精选 30余种有免疫功能药食制成，常食能提升免疫和抗病力，筑基治本，祛病强身。
七是，防治癌症。我国目前男性肿瘤发病前3位为肺癌、肝癌和大肠癌； 女性肿瘤发病前3位为乳腺癌、肺癌和大肠癌。因此，防治肺癌、肝癌、肠癌、 乳腺癌等癌症是现在乃至将来抗癌的重头戏。本品精选35种具有抗癌功能的中草 药和抗癌药食制成天然抗癌药膳粥，对肝癌、肺癌、胃癌、食道癌、肠癌、乳腺 癌、子宫癌、胰腺癌等癌症具有明显辅助疗效，常食能够清热排毒、呵护脏腑、 益气生血、平衡酸碱、提升免疫、抗氧化、抗辐射、抗病毒、抗肿瘤、抗癌症。
八是，物超所值。本品用料考究、工艺先进，无化学添加剂、防腐剂，无 色素香精，安全可靠，物美价廉。 一般癌症患者，每日食1碗天然抗癌药膳粥， 每月只需支出100余元，为多数消费者所能认可。最重要的是，通过科学饮食， 能够呵护脏腑，清热排毒，均衡营养，平衡酸碱，提升免疫，减少疾病，节省一 笔可观的医药费及住院费，获得千金难的健康体魄。少花钱、少费力、少受罪， 并能获得健康，何乐而不为！
下面给出三组本发明的具体实施方案 实施例一
1、 一种天然抗癌药膳粥的配方如下
(1) 一种天然抗癌中药茶配方及制备方法红景天3%,丹参3%，山楂 10%,红枣10%，龙眼肉5%，枸杞子6%，沙棘3%，西洋参2%，黄芪3%,甘草8%， 当归3%,玉竹2%，川萼2%,茯茶2%，白术3%,白花蛇舌草1096，菊花3%,绞股蓝3%,蒲公英2%,戸荟2%，杜仲叶2%，绿茶3%,苦瓜3%,苦丁茶1%，桑椹3%, 灵芝3%，水适量；将上述26种天然抗癌中草药分别切片、晾干、搅匀、粉碎、 造粒、烘干、装袋、灭菌，制成每袋净重2-5克的天然抗癌中药袋泡茶，用不锈 钢锅将水煮沸，按每袋茶加水1-3升比例添加天然抗癌中药袋泡茶，再用文火煎 煮26-36分钟，即制成天然抗癌中药茶；
(2) —种天然抗癌药膳粥配方薏苡仁8%,山核桃12%,荞麦6%，黄豆 5%,小枣1%，银耳2%,水发海参3%,螺旋藻粉0.4%，蜂蜜0.6%,天然抗癌中药 茶180%,水适量。
2、 一种天然抗癌药膳粥的制作方法如下
(1) 将如上所述的红景天、丹参、山楂、红枣、龙眼肉、枸杞子、沙棘、西 洋参、黄芪、甘草、当归、玉竹、川芎、茯苳、白术、白花蛇舌草、菊花、绞股 蓝、蒲公英、芦荟、杜仲叶、绿茶、苦瓜、苦丁茶、桑椹、灵芝26味中草药分别 择洗干净、切片、晾干，按常规分别制成中药饮片或中药花草茶饮片备用；
(2) 将上述26味中草药饮片置于同一容器混合搅拌均匀，然后粉碎、搅匀、 造粒、烘干、装袋、灭菌，制成每袋净重2-5克的天然抗癌中药袋泡茶备用；
(3) 用不锈钢锅将水煮沸，按每袋泡茶添加水1-3升之比例添加天然抗癌中 药袋泡茶，改用文火煎煮26-36分钟，即制成天然抗癌中药茶备用；
(4) 将如上所述的山核桃砸碎，把核桃皮与核桃仁一起捣成碎末，再放入瓦 罐内用文火烘焙熟，然后研成细末备用；
(5) 将如上所述的薏苡仁、荞麦、黄豆、小枣、银耳分别洗净，然后分别放 置5个容器用天然抗癌中药茶浸泡2-6小时备用；
j (6)将如上所述的水发海参洗净、切片备用；
(7) 将如上所述的螺旋藻粉添加适量天然抗癌中药茶浸泡、搅匀备用；
(8) 将上述用天然抗癌中药茶浸泡的薏苡仁、荞麦、黄豆、小枣、银耳与天 然抗癌中药茶和适量凉水同时放入不锈钢锅煮沸，改用文火煎熬25-30分钟，然 后添加水发海参继续用文火煎熬5-8分钟，之后添加研成细末的山核桃粉及螺旋 藻茶水煮沸，再用文火煎熬2-3分钟停火，趁出锅之前在药膳粥中拌入蜂蜜，然 后按常规装罐、灭菌、包装，即制成天然抗癌药膳粥。
实施例二
1、 一种天然抗癌药膳粥的配方如下 (1) 一种天然抗癌中药茶配方及制备方法红景天2%，丹参2%,山植 12%,红枣10%,龙眼肉5%，枸杞子6%,沙棘2%，西洋参2%,黄芪3%，甘草8%,当归3%,玉竹2%,川粤2%，茯苳2%，白术2%,白花蛇舌草109i，菊花3%，绞股 蓝2%,蒲公英4%,芦荟4%,杜仲叶2%,绿茶3%，苦瓜3%,苦丁茶1%，桑椹2%, 灵芝3%，水适量；将上述26种天然抗癌中草药分别切片、晾干、搅匀、粉碎、 造粒、烘干、装袋、灭菌，制成每袋净重2-5克的天然抗癌中药袋泡茶，用不锈 钢锅将水煮沸，按每袋茶加水1-3升比例添加天然抗癌中药袋泡茶，再用文火煎 煮26-36分钟，即制成天然抗癌中药茶；
(2) —种天然抗癌药膳粥配方薏苡仁6%,山核桃16%,荞麦4%，黄豆 4%，小枣1%,银耳2%,水发海参3%,螺旋藻粉0.8%，蜂蜜1.2%，天然抗癌中药 茶180%，水适量。
2、 一种天然抗癌药膳粥的制备方法与实施例一相同。
实施例三
1、 一种天然抗癌药膳粥的配方如下
(1) 一种天然抗癌中药茶配方及制备方法红景天3%,丹参2%，山楂 10%,红枣10%,龙眼肉5%,枸杞子6%,沙棘2%,西洋参3%，黄甚5%，甘草8%, 当归3%,玉竹3%，川芎2%，茯苓3%,白术3%，白花蛇舌草6%，菊花3%,绞股 蓝4%,蒲公英3%，芦荟3%，杜仲叶2%，绿茶3%，苦瓜3%，苦丁茶1%,桑椹2%, 灵芝2%,水适量；将上述26种天然抗癌中草药分别切片、晾干、搅匀、粉碎、 造粒、烘干、装袋、灭菌，制成每袋净重2-5克的天然抗癌中药袋泡茶，用不锈 钢锅将水煮沸，按每袋茶加水1-3升比例添加天然抗癌中药袋泡茶，再用文火煎 煮26-36分钟，即制成天然抗癌中药茶；
(2) —种天然抗癌药膳粥配方薏苡仁12%，山核桃9%,荞麦4%，黄豆 5%,小枣2%,银耳2%，水发海参2%,螺旋藻粉0.6%,蜂蜜1.4%,天然抗癌中药 茶180%,水适量。
2、 一种天然抗癌药膳粥的制备方法与实施例一相同。
权利要求
1、一种天然抗癌药膳粥，特征在于其配方按重量份计分别为(1)一种天然抗癌中药茶配方及制备方法红景天2-8％，丹参2-8％，山楂6-20％，红枣6-20％，龙眼肉3-12％，枸杞子3-12％，沙棘2-8％，西洋参2-8％，黄芪3-12％，甘草6-20％，当归3-12％，玉竹2-8％，川芎1-7％，茯苓1-7％，白术2-8％，白花蛇舌草6-20％，菊花2-8％，绞股蓝2-8％，蒲公英2-8％，芦荟1-7％，杜仲叶2-8％，绿茶2-8％，苦瓜2-8％，苦丁茶1-7％，桑椹2-8％，灵芝2-8％，水适量；将上述26种天然抗癌中草药分别切片、晾干、搅匀、粉碎、造粒、烘干、装袋、灭菌，制成每袋净重2-5克的天然抗癌中药袋泡茶；用不锈钢锅将水煮沸，按每袋茶加水1-3升比例添加天然抗癌中药袋泡茶，再用文火煎煮26-36分钟，即制成天然抗癌中药茶；(2)一种天然抗癌药膳粥配方薏苡仁6-18％，山核桃9-28％，荞麦4-12％，黄豆4-12％，小枣1-7％，银耳1-7％，水发海参2-9％，螺旋藻粉0.4-2％，蜂蜜0.6-3％，天然抗癌中药茶140-470％，水适量。
2、 根据权利要求1所述的一种天然抗癌药膳粥，特征在于其配方按重量份计分别为(1) 一种天然抗癌中药茶配方及制备方法红景天3%,丹参3%，山楂10%,红枣10%,龙眼肉5%,枸杞子6%，沙棘3%，西洋参2%,黄芪3%,甘草8%，当归3%，玉竹2%,川芎2%,茯荟2%,白术3%,白花蛇舌草10%,菊花3%,绞股蓝3%，蒲公英2%，芦荟2%，杜仲叶2%，绿茶3%,苦瓜3%,苦丁茶1%，桑椹3%，灵芝3%,水适量；将上述26种天然抗癌中草药分别切片、晾干、搅匀、粉碎、造粒、烘干、装袋、灭菌，制成每袋净重2-5克的天然抗癌中药袋泡茶，用不锈钢锅将水煮沸，按每袋茶加水1-3升比例添加天然抗癌中药袋泡茶，再用文火煎煮26-36分钟，即制成天然抗癌中药茶；(2) —种天然抗癌药膳粥配方薏苡仁8%，山核桃12%,荞麦6%，黄豆5%，小枣1%,银耳2%,水发海参3%,螺旋藻粉0.4%,蜂蜜0.696,天然抗癌中药茶180%,水适量。
3、根据权利要求1或2所述的一种天然抗癌药膳粥，特征在于其配方按重量份计分别为(1) 一种天然抗癌中药茶配方及制备方法红景天2%,丹参2%,山植12%,红枣10%，龙眼肉5%，枸杞子6%，沙棘2%，西洋参2%，黄芪3%，甘草8%，当归3%，玉竹2%,川芎2%，茯苓2%，白术2%，白花蛇舌草10%，菊花3%，绞股蓝2%，蒲公英4%，芦荟4%，杜仲叶2%,绿茶3%，苦瓜3%，苦丁茶1%，桑椹2%,灵芝3%,水适量；将上述26种天然抗癌中草药分别切片、晾干、搅匀、粉碎、造粒、烘干、装袋、灭菌，制成每袋净重2-5克的天然抗癌中药袋泡茶，用不锈钢锅将水煮沸，按每袋茶加水1-3升比例添加天然抗癌中药袋泡茶，再用文火煎煮26-36分钟，即制成天然抗癌中药茶；(2) —种天然抗癌药膳粥配方薏苡仁6%，山核桃16%，荞麦4%,黄豆4%，小枣1%，银耳2%，水发海参3%，螺旋藻粉0.8%，蜂蜜1.2%，天然抗癌中药茶180%，水适量。
4、 根据权利要求1或2或3所述的一种天然抗癌药膳粥，特征在于其配方按重量份计分别为(1) 一种天然抗癌中药茶配方及制备方法红景天3%，丹参2%，山楂10%,红枣10%，龙眼肉5%，枸杞子6%，沙棘2%，西洋参3%，黄芪5%,甘草8%，当归3%，玉竹3%，川芎2%，茯苓3%，白术3%，白花蛇舌草6%，菊花3%，绞股蓝4%，蒲公英3%，芦荟3%，杜仲叶2%，绿茶3%，苦瓜3%，苦丁茶1%,桑椹2%，灵芝2%,水适量；将上述26种天然抗癌中草药分别切片、晾干、搅匀、粉碎、造粒、烘干、装袋、灭菌，制成每袋净重2-5克的天然抗癌中药袋泡茶，用不锈钢锅将水煮沸，按每袋茶加水1-3升比例添加天然抗癌中药袋泡茶，再用文火煎煮26-36分钟，即制成天然抗癌中药茶；(2) —种天然抗癌药膳粥配方薏苡仁12%，山核桃9%，荞麦4%，黄豆5%，小枣2%，银耳2%，水发海参2%，螺旋藻粉0.6%,蜂蜜1.4%，天然抗癌中药茶180%，水适量。
5、 根据权利要求1或2或3或4所述的一种天然抗癌药膳粥及制作方法，特征在于其制备方法包括如下步骤(1) 将权利要求1或2或3或4所述的红景天、丹参、山楂、红枣、龙眼肉、枸杞子、沙棘、西洋参、黄芪、甘草、当归、玉竹、川芎、茯苓、白术、白花蛇舌草、菊花、绞股蓝、蒲公英、芦荟、杜仲叶、绿茶、苦瓜、苦丁茶、桑椹、灵芝26味中草药分别择洗干净、切片、晾干，按常规分别制成中药饮片或中药花草茶饮片备用；(2) 将上述26味中草药饮片置于同一容器混合搅拌均匀，然后粉碎、搅匀、造粒、烘干、装袋、灭菌，制成每袋净重2-5克的天然抗癌中药袋泡茶备用；(3) 用不锈钢锅将水煮沸，按每袋泡茶添加水l-3升之比例添加天然抗癌中药袋泡茶，改用文火煎煮26-36分钟，即制成天然抗癌中药茶备用；(4) 将如上所述的山核桃砸碎，把核桃皮与核桃仁一起捣成碎末，再放入瓦罐内用文火烘焙熟，然后研成细末备用；(5) 将如上所述的薏苡仁、荞麦、黄豆、小枣、银耳分别洗净，然后分别放置5个容器用天然抗癌中药茶浸泡2-6小时备用；(6) 将如上所述的水发海参洗净、切片备用；(7) 将如上所述的螺旋藻粉添加适量天然抗癌中药茶浸泡、搅匀备用；(8) 将上述用天然抗癌中药茶浸泡的薏苡仁、荞麦、黄豆、小枣、银耳与天然抗癌中药茶和适量凉水同时放入不锈钢锅煮沸，改用文火煎熬25-30分钟，然后添加水发海参继续用文火煎熬5-8分钟，之后添加研成细末的山核桃粉及螺旋藻茶水煮沸，再用文火煎熬2-3分钟停火，趁出锅之前在药膳粥中拌入蜂蜜，然后按常规装罐、灭菌、包装，即制成天然抗癌药膳粥。
全文摘要
本发明提供了一种天然抗癌药膳粥及制作方法，属于保健食品加工技术领域。本发明以红景天、丹参、山楂、红枣、龙眼肉、枸杞子、沙棘、西洋参、黄芪、甘草、当归、玉竹、川芎、茯苓、白术、白花蛇舌草、菊花、绞股蓝、蒲公英、芦荟、杜仲叶、绿茶、苦瓜、苦丁茶、桑椹、灵芝26味中草药为配料，将其洗净、切片、晾干、粉碎、搅匀、造粒、烘干、装袋、灭菌、加水煎煮，制成天然抗癌中药茶；再将薏苡仁、荞麦、黄豆、小枣、银耳、海参、山核桃、螺旋藻、蜂蜜、天然抗癌中药茶和水，按常规制成天然抗癌药膳粥。食疗特点清热排毒、呵护脏腑、益气生血、平衡酸碱、提升免疫、抗氧化、抗辐射、抗病毒、抗肿瘤、抗癌症。具有食疗与保健双重功效。
文档编号A23L1/168GK101595982SQ20081011466
公开日2009年12月9日 申请日期2008年6月6日 优先权日2008年6月6日
发明者刘泳宏 申请人:刘泳宏