一种保健药膳粥的制作方法
【技术领域】
[0001]本发明属于食品领域，涉及一种保健药膳粥。
【背景技术】
[0002]中医认为，“脾主长夏”，而长夏又多湿热，以两广地区尤为甚，湿易困脾，进而伤胃。脾脏生清降浊功能削弱，乏力、消瘦、大便不畅、小便浊黄、烦燥都直接或间接与湿热内侵、脾胃功能呆滞、消化吸收不足有关，为此民间多采用食疗的方法进行辅助治疗，在饮食中带治疗，是人们最易于接受的方法，因此，在长夏季节里，饮食应以清热祛湿、健脾和中为主。
[0003]针对以上提出的问题，本发明提供一种保健药膳粥，具有预防和治疗湿毒、健脾、清热润燥，滋阴养颜，润肠通便等功效，适宜婴幼儿、孕妇、老年人等各种人群，有一定保健作用。
【发明内容】
[0004]针对上述问题，本发明提供一种保健药膳粥。
[0005]为实现上述目的，本发明提供如下技术方案:
[0006]一种保健药膳粥，原料成分的重量配比如下:儒米15-25份、黑米20-40份、红枣5-7份、花生20-40份、猪蹄20-40份、黄豆5_7份、沙参5_7份、陈皮1_3份、红豆8_10份、茯苓15-17份、白扁豆5-7份、枸杞子15-25份、红糖5_7份、料酒20-40份、生姜6_8份、食盐5-7份、水300-400份。
[0007]进一步，所述保健药膳粥，按照质量份数包括如下配方成分:糯米15份、黑米20份、红枣5份、花生20份、猪蹄20份、黄豆5份、沙参5份、陈皮1份、红豆8份、茯苓15份、白扁豆5份、枸杞子15份、红糖5份、料酒20份、生姜6份、食盐5份、水300份。
[0008]进一步，所述保健药膳粥，按照质量份数包括如下配方成分:糯米20份、黑米30份、红枣6份、花生30份、猪蹄30份、黄豆6份、沙参6份、陈皮2份、红豆9份、茯苓16份、白扁豆6份、枸杞子20份、红糖6份、料酒30份、生姜7份、食盐6份、水350份。
[0009]进一步，所述保健药膳粥，按照质量份数包括如下配方成分:糯米25份、黑米40份、红枣7份、花生40份、猪蹄40份、黄豆7份、沙参7份、陈皮3份、红豆10份、茯苓17份、白扁豆7份、枸杞子25份、红糖7份、料酒40份、生姜8份、食盐7份、水400份。
[0010]本发明有益效果:
[0011]1、具有预防和治疗湿毒、健脾、清热润燥，润肠通便等功效；
[0012]2、且制备方法简单易行，且粥体嫩滑，味道鲜美，老少皆宜。
【具体实施方式】
[0013]下面将结合本发明实施例，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
[0014]实施例一:
[0015]一种保健药膳粥，原料成分的重量配比如下:儒米15-25份、黑米20-40份、红枣5-7份、花生20-40份、猪蹄20-40份、黄豆5_7份、沙参5_7份、陈皮1_3份、红豆8_10份、茯苓15-17份、白扁豆5-7份、枸杞子15-25份、红糖5_7份、料酒20-40份、生姜6_8份、食盐5-7份、水300-400份。
[0016]实施例二:
[0017]—种保健药膳粥，按照质量份数包括如下配方成分:所述保健药膳粥的原料成分的重量配比为:糯米15份、黑米20份、红枣5份、花生20份、猪蹄20份、黄豆5份、沙参5份、陈皮1份、红豆8份、茯苓15份、白扁豆5份、枸杞子15份、红糖5份、料酒20份、生姜6份、食盐5份、水300份。
[0018]实施例三:
[0019]—种保健药膳粥，按照质量份数包括如下配方成分:糯米20份、黑米30份、红枣6份、花生30份、猪蹄30份、黄豆6份、沙参6份、陈皮2份、红豆9份、茯苓16份、白扁豆6份、枸杞子20份、红糖6份、料酒30份、生姜7份、食盐6份、水350份。
[0020]实施例四:
[0021]—种保健药膳粥，按照质量份数包括如下配方成分:糯米25份、黑米40份、红枣7份、花生40份、猪蹄40份、黄豆7份、沙参7份、陈皮3份、红豆10份、茯苓17份、白扁豆7份、枸杞子25份、红糖7份、料酒40份、生姜8份、食盐7份、水400份
[0022]此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。
【主权项】
1.一种保健药膳粥，其特征在于:所述保健药膳粥的原料成分的重量配比包括:糯米15-25份、黑米20-40份、红枣5-7份、花生20-40份、猪蹄20-40份、黄豆5_7份、沙参5_7份、陈皮1-3份、红豆8-10份、茯苓15-17份、白扁豆5-7份、枸杞子15-25份、红糖5_7份、料酒20-40份、生姜6-8份、食盐5-7份、水300-400份。2.根据权利要求1所述的一种保健药膳粥，其特征在于:所述保健药膳粥的原料成分的重量配比为:糯米15份、黑米20份、红枣5份、花生20份、猪蹄20份、黄豆5份、沙参5份、陈皮I份、红豆8份、茯苓15份、白扁豆5份、枸杞子15份、红糖5份、料酒20份、生姜6份、食盐5份、水300份。3.根据权利要求1所述的一种保健药膳粥，其特征在于:所述保健药膳粥的原料成分的重量配比为:糯米20份、黑米30份、红枣6份、花生30份、猪蹄30份、黄豆6份、沙参6份、陈皮2份、红豆9份、茯苓16份、白扁豆6份、枸杞子20份、红糖6份、料酒30份、生姜7份、食盐6份、水350份。4.根据权利要求1所述的一种保健药膳粥，其特征在于:所述保健药膳粥的原料成分的重量配比为:糯米25份、黑米40份、红枣7份、花生40份、猪蹄40份、黄豆7份、沙参7份、陈皮3份、红豆10份、茯苓17份、白扁豆7份、枸杞子25份、红糖7份、料酒40份、生姜8份、食盐7份、水400份。
【专利摘要】本发明公开了一种保健药膳粥，所述保健药膳粥的原料成分的重量配比为：糯米15-25份、黑米20-40份、红枣5-7份、花生20-40份、猪蹄20-40份、黄豆5-7份、沙参5-7份、陈皮1-3份、红豆8-10份、茯苓15-17份、白扁豆5-7份、枸杞子15-25份、红糖5-7份、料酒20-40份、生姜6-8份、食盐5-7份、水300-400份，本发明使用的中药材组方合理，具有预防和治疗湿毒、健脾、清热润燥，滋阴养颜，润肠通便等功效，且制备方法简单易行，且粥体嫩滑，味道鲜美，易于为人群所接受，老少皆宜，可作为日常保健品经常食用。
【IPC分类】A23L13/20, A23L7/10, A23L25/00, A23L33/10, A23L11/00, A23L19/00
【公开号】CN105325849
【申请号】CN201510836216
【发明人】刘韶娜
【申请人】刘韶娜
【公开日】2016年2月17日
【申请日】2015年11月26日