专利名称：一种红薯防腐保鲜组合物的制作方法
技术领域：
本发明属于食品防腐保鲜药物，具体地说涉及一种红薯防腐保鲜组 合物。 背景内容目前，红薯的贮藏大部分采用窑藏，窑藏期的保鲜方法主要采用硫 磺熏窑或控温保温，这两种方法对防止红薯病害的效果和控制水分散发 都不很明显，加之控温保温比较复杂，防腐保鲜还存在较大的困难。 发明内容本发明要解决的技术问题是提供一种使用方便、成本低廉、有效 防止红薯贮藏期间腐烂的红薯防腐保鲜组合物。本发明解决技术问题的技术方案是红薯防腐保鲜组合物含有(重量)15 — 25% 1，2—双(3 —2氧羰基一2—硫脲基)苯，15 — 25% N— (2 一苯并咪唑)氨基甲酸脂，余量为填充物。使用本发明红薯防腐保鲜组合物的方法是将本发明的保鲜组合物 用300—400倍水稀释，然后把需要贮藏的红薯在稀释液中浸5 — 10分钟， 取出红薯，晾干后将红薯放入窑中，这样就能有效地防止红薯贮藏期间 的黑斑病、软腐病。本发明的有益效果是本发明所用的1，2—双(3—2氧羰基一2 — 硫脲基)和N_ (2 —苯并咪唑)氨基甲酸脂属于高效、低毒内吸杀菌 剂，对红薯的软腐病和黑斑病有一定的防治作用，其中，1，2—双(3 — 2 氧羰基一2—硫脲基)苯对红薯黑斑病防治效果好，对红薯软腐病防治效果差，而N— (2—苯并咪唑)氨基甲酸脂对红薯软腐病有较好的防治效果，但对红薯黑斑病的防治效果较差，将这两种药配比混合后使用，可充分发挥各自的防治优势，克服两者的不足，形成互补，既可防治红
薯软腐病，又防治红薯黑斑病，a此达到有效防止红薯贮藏期间腐烂之目的。本发明的防治效果在红薯保藏期为六个月之内，其防治效果达到
95%以上，并且无药物残留，食用安全。本发明的两种药物配比后同时使用，与单独使用其中的一种药物相比，不仅使用方便，还节省时间、劳力和工序，因此，防腐保鲜的成本也低。
具体实施例方式
下面结合实施例对本实用新型做进一步详细说明。实施例1
将15克N— (2 —苯并咪唑)氨基甲酸脂，25克1， 2 —双(3_2氧羰基一2—硫脲基)苯，60克填充物碳酸钙各自粉碎，然后混合，既可制得100克红薯防腐保鲜组合物。
实施例2
将25克N— (2-苯并咪唑)氨基甲酸脂，15克1， 2—双(3 — 2氧羰基一2—硫腺基)苯，60克填充物碳酸钙各自粉碎，然后混合，既可制得100克红薯防腐保鲜组合物。
实施例3
将25克N— (2—苯并咪唑)氨基甲酸脂，25克1， 2—双(3—2氧羰基一2—硫脲基)苯，50克填充物碳酸钙各自粉碎，然后混合，既可制得100克红薯防腐保鲜组合物。实施例4将15克N— (2—苯并咪唑)氨基甲酸脂，15克1， 2—双(3 —2氧 羰基一2—硫脲基)苯，70克填充物细土各自粉碎，然后混合，既可制得 100克红薯防腐保鲜组合物。
权利要求
1 一种红薯防腐保鲜组合物，其特征在于组合物含有(重量)15—25％1，2—双(3—2氧羰基—2—硫脲基)苯，15—25％N—(2—苯并咪唑)氨基甲酸脂，余量为填充物。
2.根据权利要求l所述的组合物，其特征在于所说的填充物为碳 酸钙或细土。
全文摘要
本发明一种红薯防腐保鲜组合物，属于食品防腐保鲜药物，提供一种使用方便、成本低廉、有效防止红薯贮藏期间腐烂的红薯防腐保鲜组合物，该组合物含有(重量)15-25％1，2-双(3-2氧羰基-2-硫脲基)苯，15-25％N-(2-苯并咪唑)氨基甲酸脂，余量为填充物。本发明的防治效果在红薯保藏期为六个月之内，其防治效果达到95％以上，并且无药物残留，食用安全。
文档编号A23B7/14GK101502282SQ200810151098
公开日2009年8月12日 申请日期2008年9月17日 优先权日2008年9月17日
发明者张忠民 申请人:张忠民