一种果实添加剂的制作方法

文档序号:555411阅读:322来源:国知局
专利名称:一种果实添加剂的制作方法
技术领域
本发明是属于用于增加食品香味的一种添加剂。
背景技术
随着人们生活水平的提高,人们对食品口味的要求也越来越高,传统食品制作方法所调出的味道已很难满足人们的需要,,因为这种原因,市场上也出现了一些调剂食品味道的添加剂,但这些产品的调剂效果都不是很好,并且成本昂贵、调制方法复杂,因此,一种调剂效果好,且成本低廉、调制方法简单的添加剂的出现成为了市场的一种需要。

发明内容
本发明的目的就是提供一种不但具有调剂食品的味道好,并且成本低廉、调制方法简单的一种果实添加剂。本发明的目的就是通过这样的方法来实现的一种果实添加剂的成份主要由香果豆(研碎)、粉状糖以及杏仁油组成,由上述的主要成份经过专门工艺制作就可以得到相应的一种果实添加剂。本发明的优点和效果在于一种果实添加剂,是专门用于食品增香的制剂,该剂不仅对食品增香效果非常好,而且成本低廉,调制简单。
具体实施方式
下面介绍产品的制作配方及—L艺一、原料香果豆用作添加剂和调味剂,为本剂的主要原料;粉状糖用食用绵白糖;杏仁油在本剂中用作溶剂和增香助剂。一二、配方(g)香果豆(研碎)56 ;粉状糖170 ;杏仁油以SML。 二、制备及使用方法按配方量将上
述原料混合,搅匀即成成品,贮于密闭容器中。批量生产扩大配方量即可。使用时一,加入面包、糕点等食品中,以增加香味。加入量根据需要而定,若要香味浓些,则可多加。反之,则少加。
权利要求
一种果实添加剂,主要由植物油.氧化钠木糖醇组成其主要特征是要其主要组成份重量比为植物油150份.氧化钠80份木糖醇60份。
全文摘要
本发明是用于调剂食品味道的一种果实添加剂,一种果实添加剂的成份主要由香果豆(研碎)、粉状糖以及杏仁油组成,经过专门工艺制作就可以得到相应的一种果实添加剂。本发明不仅对调剂食品味道有效果明显的作用,而且成本低廉、调制简单。
文档编号A23L1/22GK101756143SQ20081016071
公开日2010年6月30日 申请日期2008年11月20日 优先权日2008年11月20日
发明者马晓宁 申请人:马晓宁
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