专利名称：一种节能环保烤盘的制作方法
技术领域：
一种节能环保烤盘
(一很术领域
本实用新型涉及食品工厂面点烘焙及商用面点烘焙用具领域，具体为一种 节能环保烤盘。
(二)
背景技术：
传统烤盘因为底部是平的，在烘焙过程中受热面积较小，烘烤时间较长， 能源浪费严重。底部平的烤盘与面点接触面积较大，会造成脱模困难。同时平 底烤盘自身强度不足，容易变形。
(三) 发明内容
针对上述问题，本实用新型提供了一种节能环保烤盘，其烘烤时间相对较 短，节省能源，且烤盘的刚性大，不易变形。
其技术方案是这样的其包括烤盘本体，其特征在于所述烤盘本体的底 为凹凸面。
其进一步特征在于所述凹凸面为菱形凹凸槽面。
本实用新型的上述结构中，菱形凹凸槽的设置使烤盘的受热面积较传统烤 盘增加，縮短了烘焙时间，凹凸槽相当于加强筋，提高了考盘的刚度，烤盘不 易变形。
图l为本实用新型的仰视图2为本实用新型的主视图； 图3为本实用新型的俯视图。
具体实施方式
见图1、图2、图3，本实用新型包括考盘本体1，烤盘本体1的底为凹凸 面，凹凸面为菱形凹凸槽面2。菱形凹凸槽较传统的平底更均匀的分布了材料， 在压制过程中具有应力，因而使烤盘更不易变形。受热面积的增加，有效的提 高了能量使用率，縮短了烘焙时间， 一般来说可以节约15%左右，有效的节省了能源，且面点底部更易受热，不产生死角，不易烤焦，又大大加强了烤盘的 强度，同时解决了传统烤盘面点脱模困难的问题，且外形美观大方，极具推广 价值。
权利要求1、一种节能环保烤盘，其包括烤盘本体，其特征在于所述烤盘本体的底为凹凸面。
2、根据权利要求1所述一种节能环保烤盘，其特征在于所述凹凸面为菱 形凹凸槽面。
专利摘要本实用新型为一种节能环保烤盘。其烘烤时间相对较短，节省能源，且烤盘的刚性大，不易变形。其包括烤盘本体，其特征在于所述烤盘本体的底为凹凸面。
文档编号A21B3/15GK201222950SQ200820036968
公开日2009年4月22日 申请日期2008年6月2日 优先权日2008年6月2日
发明者倪大明, 赵钟泉 申请人:倪大明