禽类电击装置的制作方法

文档序号:578935阅读:772来源:国知局
专利名称:禽类电击装置的制作方法
技术领域
本实用新型与屠宰场相关设备有关,特别是关于一种将禽类击晕的电击装置。
背景技术
以鸡只屠宰场为例,在宰杀鸡只之前,须先将鸡只电晕,然后再进行后续的相关步
马聚o图1显示一种在一般屠宰厂中常用的电击装置100,包含有一输送带102,其上具 有若干吊具104,用以固定鸡的双脚,以倒吊的方式进行电击(未显示)。在输送带102的 下方具有一水槽106,其中装设有一电极件108。该电极件108与所述吊具104分别接到一 电源供应器(未显示)。该水槽106中装有水(未显示),当倒吊的鸡通过该水槽66,且鸡 头碰到水后,电流即会通过鸡身(由头到脚或是由脚到头),以将鸡电晕。使用前述的电击装置电晕鸡的过程中,我们发现有不少的鸡未被电晕,其原因我 们分析可能有以下几种1.同时有两只(或以上)鸡碰到水槽中的水,造成所供给的电力不够一次同时电
晕两只鸡。2.有一些鸡的头会乱动,造成这些鸡并未接触水槽的水,或是接触时间太短。3.某些鸡的体质强壮,不易被电晕。除此之外,我们发现屠宰过后的鸡身上常发现有瘀血的情形,除了因为碰撞所造 成外,更有一部分的原因是由于电击装置所造成的。由于电晕鸡的电流会通过鸡的全身 (由头到脚或是由脚到头),强烈的电击效果会造成鸡身上一些为血管爆裂,因此在后续宰 杀放血的过程中,有部分的血无法放出。这种情况在屠宰厂中是无法被发现的,因为这些血 需要一段时间才会显现在表皮,因此造成了品质管理上无法控制的部分。

实用新型内容本实用新型的主要创作目的在于提供一种禽类电击装置,其可有效将禽类电晕。本实用新型的次一创作目的在于提供一种禽类电击装置,其可避免电击造成禽类 体内为血管爆裂的状况。为达成前述的创作目的,本实用新型所提供的禽类电击装置,包含有一输送带, 其上具有若干吊具,用以固定禽类,并将禽类依序向前输送。二电极件,分别连接至一可产 生高频高压电的电源供应器。该二电极件之间具有一空隙;该二电极件的位置对应于固定 在该输送带上的禽类的头部,让该二电极件直接电击禽类的头部。本实用新型的有益效果是可有效将禽类电晕,可避免电击造成禽类体内为血管 爆裂的状况。

为使审查员能进一步了解本实用新型的结构、特征及其目的,
以下结合附图及较佳具体实施例的详细说明如后,其中图1为现有电击装置的立体图。图2为本实用新型第一较佳实施例的立体图。图3为本实用新型第一较佳实施例的局部正视图。图4为本实用新型第一较佳实施例的右侧视图。图5为本实用新型第二较佳实施例的立体图。图6为本实用新型第二较佳实施例的顶视图。图7为本实用新型第二较佳实施例的剖视图。图8为本实用新型第二较佳实施例的后视图。
具体实施方式
以下说明中我们是以电击鸡为例来说明,实际上,本实用新型所提供的禽类电击 装置是用以将禽类(鸡、鸭、鹅,或其它)电晕使用,甚至其它的动物(例如畜类),在进行若 干调整后,应也可应用本实用新型进行相关的作业。请参阅图2至图4所示,本实用新型第一较佳实施例所提供的禽类电击装置包含 有一输送带10,其上具有若干吊具12,用以固定鸡的双脚,使鸡以倒吊的方式(头下 脚上)依序被向前输送。一基座20,其上具有一电气箱22,其中具有可提供一高频高电压交流电的电源供 应器(未显示)。一第一电极件30与一第二电极件40,以并排的方式设置于该基座20上。该第一 电极件30具有一心轴32,其上套设有一软垫34。在本实施例中,该软垫34可为海绵或其 它发泡材料,其可吸收水分于其中。一水管36,一端位于该软垫34的上方,会流出一定的水 量,让软垫34保持一定的潮湿度。一电极件38,连接至该电气箱22中的电源供应器。该电 极件38接触于该心轴32,使心轴32与潮湿的软垫34成导电的状态。第二电极件40与第 一电极件30的组成相同,具有一心轴42、一软垫44、一水管46以及一电极件48。该第一电 极件30与第二电极件40的心轴32、42连接马达(未显示),以驱动该第一电极件30与该 第二电极件40的心轴32、42,连同软垫34、44,一起转动,但二者的转动方向相反。一导引夹固件50,设置于该基座20上,位于该第一电极件30与第二电极件40的 上方。该导引夹固件50是由二条状物52、54弯曲成预定形状所组成。该二条状物52、54 之间具有一通道56对应于该第一电极件30与第二电极件40的二软垫34、44之间的空隙。 该二条状物52、54的前端向外展开,以形成一汇口 58。该导引夹固件50的高度大约在鸡的 脖子的位置,而且前端的汇口 58高度比通道56高(大约在脖子接近身体的位置),让所有 鸡的脖子均会进入其中。由该输送带10送过来倒吊的鸡(未显示),脖子会由该导引夹固件50的汇口 58 进入该通道56中,让鸡头固定以进入该二电极件30、40之间的空隙。当鸡头接触该第一电极件30与第二电极件40,高频高压的电流会由该第一电极件30穿过鸡头而到第二电极件40 (或是由第二电极件40到第一电极件30)而将鸡电晕。利用本实用新型的电击装置有以下的优点[0031]1.该导引夹固件50可让所有鸡的头定位,以被该第一电极件30与第二电极件40进行电击。2.本实用新型是直接电击鸡的头部,如此电晕鸡的效果更好。3.电击的电流仅经过头部,不会让鸡身上的微血管爆裂,产生瘀血的现象。4.该第一电极件30与第二电极件40上的软垫34、44可保护鸡头在电击的瞬间不 受到伤害。本发明还提供了一个辅助电击棒60,供操作员使用,让一些体质特殊而未被电晕 的鸡,能够再进行二次电击。图5至图8显示本发明第二较佳实施例,其主要结构与第一较佳实施例类似,不同 者为导引夹固件62与第一电极件76以及第二电极件82。另外,第二较佳实施例还设置有
一升高器90。第二较佳实施例的导引夹固件62具有一壳体64,其前端具有向外展开的汇口 66, 而汇口 66的内端则连接一狭长状的通道68。在该通道68的二侧壁面上具有若干成平行 排列的缺口 70,且在该二壁面的后方各具有一空间72。在该通道68的上方具有二挟持部 74,二者间的距离小于该通道68的宽度。该第一电极件76具有一电极杆78以及若干导电条80。该电极杆78垂直插入该 壳体64,令其大部分均位于该壳体64内的一个空间72中。所述导电条80的一端抵靠在该 汇口 66壁面的后方,然后环绕该电极杆78数圈后,往该通道68壁面上的缺口 70延伸,并呈 一预定形状弯曲,以伸出缺口 70而位于该通道68中,最后在弯曲回缺口 70的后方,而另一 端则抵靠于该壁面的后侧面上。如此,所述导电条80如同扭力弹簧(torsional spring), 让凸伸出缺口 70的部分可受力而自由缩回缺口 70。该第二电极件82同样具有一电极杆 84以及若干导电条86,设置于另一个空间72中。其中所述导电条86的形状与设置方式与 第一电极件76的导电条80成对称的状态。电源(未显示)连接至该二电极杆78、84,使电 力能传导致各导电条80、86。吊挂于输送带上的鸡88,其头部会由该汇口 66的引导进入该通道68中,而鸡脖子 则会被该通道68上方的挟持部74固定,使头部固定于该通道68中。当鸡头接触该第一电 极件76与第二电极件82的导电条80、86后。电力即会流过鸡头而将之电晕;而且该第一 电极件76与第二电极件82的导电条80、86会依据鸡头的形状后退,使所述导电条80、86 在保持与鸡头接触的状态,但有不会伤害鸡头(如图8所示)。该升高器90固定于该壳体64的底面,其具有一摇柄92,经手动操作后可将该壳体 64移动至预定高度,以符合不同鸡的体型,让鸡头均可进入该通道68中而被该第一电极件 76与第二电极件82的导电条80、86电击,且鸡脖子被挟持部74固定。
权利要求一种禽类电击装置,包含有一输送带,其上具有若干固定禽类的吊具;其特征在于二电极件,分别连接至一可产生高频高压电的电源供应器;该二电极件之间具有一空隙;该二电极件的位置对应于固定在该输送带上的禽类的头部。
2.依据权利要求1所述的禽类电击装置,其特征在于,其中该二电极件是旋转的,且旋 转方向相反。
3.依据权利要求2所述的禽类电击装置,其特征在于,其中每一电极件具有一心轴,连 接至马达而产生旋转,以及一电极件,接触该心轴。
4.依据权利要求1所述的禽类电击装置,其特征在于,其中每一电极件装置有一软垫, 该二软垫呈导电的状态。
5.依据权利要求4所述的禽类电击装置,其特征在于,其中该二软垫是以发泡材料所 制成,其中吸收有水。
6.依据权利要求5所述的禽类电击装置,其特征在于,其中还具有水管供应该二软垫水。
7.依据权利要求1所述的禽类电击装置,其特征在于,还具有一导引夹固件,该导引夹 固件固定并引导禽类的头接触该二电极件。
8.依据权利要求7所述的禽类电击装置,其特征在于,其中该导引夹固件具有一通道, 对应于该二电极件之间的空隙。
9.依据权利要求8所述的禽类电击装置,其特征在于,其中该导引夹固件具有一汇口, 位于该通道的前方,并连通于该通道;该汇口的宽度大于该通道的宽度。
10.依据权利要求9所述的禽类电击装置,其特征在于,其中该汇口的位置比该通道高。
11.依据权利要求7所述的禽类电击装置,其特征在于,其中该导引夹固件具有二条状 物弯曲成预定形状,该二条状物之间具有一通道,对应于该二电极件之间的空隙。
12.依据权利要求11所述的禽类电击装置,其特征在于,其中该该二条状物的前端向 外展开,以形成一个汇口。
13.依据权利要求1所述的禽类电击装置,其特征在于,还包含有一辅助电极件棒。
14.依据权利要求1所述的禽类电击装置,其特征在于,其中该导引夹固件具有一壳 体,该壳体具有一通道,对应于该二电极件具有一部分位于该通道中。
15.依据权利要求14所述的禽类电击装置,其特征在于,其中该壳体的前端向外展开, 以形成一个汇口。
16.依据权利要求14所述的禽类电击装置,其特征在于,其中该第一电极件与该第二 电极件分别具有若干导电条延伸至该通道中。
17.依据权利要求16所述的禽类电击装置,其特征在于,其中该壳体在该通道的二侧 壁上具有若干缺口,供所述导电条穿出。
18.依据权利要求17所述的禽类电击装置,其特征在于,其中所述导电条具有弹性,该 导电条可缩回缺口中。
19.依据权利要求16所述的禽类电击装置,其特征在于,其中该第一电极件与该第二 电极件分别具有一支电极杆,所述导电条分别电性导接于该二电极杆,而该二电极杆则连接至该电源供应器。
20.依据权利要求19所述的禽类电击装置,其特征在于,其中该第一电极件与该第二 电极件的导电条分别环绕于电极杆上。
21.依据权利要求16所述的禽类电击装置,其特征在于,其中该壳体在该通道的上方 具有二挟持部,该二挟持部之间的距离小于该通道的宽度。
专利摘要一种禽类电击装置,包含有一输送带,其上具有若干吊具,用以固定禽类,并将禽类依序向前输送。二电极件,分别连接至一可产生高频高压电的电源供应器。该二电极件之间具有一空隙;该二电极件的位置对应于固定在该输送带上的禽类的头部,让该二电极件直接电击禽类的头部。一导引固定件,可夹住禽类的脖子,以固定头部接触该二电极件。本实用新型还提供一辅助电极件棒,让未被电晕的禽类进行第二次电极件。
文档编号A22B3/06GK201550535SQ2009201653
公开日2010年8月18日 申请日期2009年7月6日 优先权日2009年7月6日
发明者阮志成 申请人:阳盟工业股份有限公司
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