专利名称：一种乳酸杆菌Lactobacillus sp.益生菌的生产方法
技术领域：
本发明属于养殖技术领域饲料添加剂，益生菌饲料添加剂及其生产方法，特别涉 及一种乳酸杆菌(Lactobacillus sp.)益生菌的生产方法。
背景技术：
益生菌(Probiotics)又称益生素、促生素、利生素、生菌素、益康素、活菌制剂等。 益生素是选用动物正常肠道菌群中的优势种群，经系列人工培养制成活菌制剂，再回归动 物肠道环境，发挥其固有的生理作用。益生素通过与有害菌竞争氧、营养或定植位点，抑制 有害菌增殖，从而改善肠内菌群的平衡，使肠内环境得到净化。通过抗氧化作用、抗变异作 用、生理活性作用和免疫刺激等方式对宿主发挥机体调节、机体防御、预防疾病和治疗疾病 等功效。目前应用较多的有乳酸杆菌制剂、双歧杆菌制剂和芽孢杆菌制剂等。在生产中益 生素具有促进动物生长、提高饲料转化率、改善动物的健康水平和消化分解抗营养因子等 作用。乳酸杆菌(Lactobacillus sp.)作为一种畜禽益生菌已广泛应用于畜牧生产。但在 乳酸杆菌培养中其培养基成分复杂，造成其生产成本高，需对其培养基配方进行优化，使其 降低生产成本。
发明内容
本发明所要解决的技术问题是提供一种乳酸杆菌(Lactobacillus sp.)的培养 基配方，使其28-37°C培养60-72小时每毫升产品的活菌总数达101(lCfU/ml。本发明的技术方案是一种乳酸杆菌(Lactobacillus sp.)益生菌的生产方法，其特征在于使用的培养基成分为蛋白胨4_9g，酵母膏3_8g，蔗糖5_20g，磷酸二氢钾 0. 5-3. 0g，西红柿汁 50-300ml，水 700_950ml ；在培养基上培养乳酸杆菌培养温度28-37°C ；培养时间60-72小时，达到每毫升 产品的活菌总数为9. 9-1. OX 101QCfu/ml。培养基成分为在蛋白胨7g，酵母膏4g，蔗糖14g，磷酸二氢钾1. lg，西红柿汁 230ml，水 770ml ；在培养基上培养乳酸杆菌培养温度32°C ；培养时间68小时，达到每毫升产品 的活菌总数为 9. 9-1. OX 101Qcfu/ml。本发明效果是采用本培养基配方生产乳酸杆菌，1.制备方法简单，易操作，成本低。2.乳酸杆菌每毫升产品的活菌总数为9. 9-1.0X1010cfu/mL·
具体实施例方式一种乳酸杆菌培养基配方提供了适合生产乳酸杆菌高活菌数的方法。
实例一在蛋白胨7g，酵母膏4g，蔗糖14g，磷酸二氢钾1. lg，西红柿汁230ml，水770ml的 液体培养基上32°C培养68h的乳酸杆菌其每毫升产品的活菌总数为9. 9X liTcfu/ml。。实例二在蛋白胨6g，酵母膏7g，蔗糖18g，磷酸二氢钾2. 9g，西红柿汁50ml，水950ml的液 体培养基上29°C培养65h的乳酸杆菌其每毫升产品的活菌总数为7. 7X1010cfu/mL·实例三在蛋白胨9g，酵母膏3g，蔗糖5g，磷酸二氢钾1. 4g，西红柿汁290ml，水710ml的液 体培养基上30°C培养72h的乳酸杆菌其每毫升产品的活菌总数为5. 9X liTcfu/ml。本乳酸杆菌培养基配方，易操作，成本低，使得乳酸杆菌每毫升产品的活菌总数为 9. 9-1. 0X10lclcfu/ml。
权利要求
一种乳酸杆菌Lactobacillus sp.益生菌的生产方法，其特征在于使用的培养基成分为蛋白胨4 9g，酵母膏3 8g，蔗糖5 20g，磷酸二氢钾0.5 3.0g，西红柿汁50 300ml，水700 950ml；在培养基上培养乳酸杆菌培养温度28 37℃；培养时间60 72小时，达到每毫升产品的活菌总数为9.9 1.0×1010cfu/ml。
2.根据权利要求1所述的一种乳酸杆菌Lactobacillussp.益生菌的生产方法，其 特征在于培养基成分为在蛋白胨7g，酵母膏4g，蔗糖14g，磷酸二氢钾1. lg，西红柿汁 230ml，水 770ml ；在培养基上培养乳酸杆菌培养温度32°C ；培养时间68小时，达到每毫升产品的活 菌总数为 9. 9-1. 0X1010cfu/mL·
全文摘要
一种乳酸杆菌(Lactobacillus sp.)的培养基配方，在基本成分为蛋白胨4-9g，酵母膏3-8g，蔗糖5-20g，磷酸二氢钾0.5-3.0g，西红柿汁50-300ml，水700-950ml的液体培养基上28-37℃培养60-72小时，使其每毫升产品的活菌总数为9.9-1.0×1010cfu/ml。本发明效果是采用本培养基生产乳酸杆菌(Lactobacillus sp.)，制备方法简单，易操作，成本低，乳酸杆菌每毫升产品的活菌总数为9.9-1.0×1010cfu/ml。
文档编号C12N1/20GK101948770SQ201010263130
公开日2011年1月19日 申请日期2010年8月26日 优先权日2010年8月26日
发明者范寰 申请人:天津市畜牧兽医研究所