专利名称：一种菩提子花果冻及其制作方法
技术领域：
本发明涉及一种菩提子花果冻及其制作方法。
背景技术：
目前市场上生产销售的果冻繁多，但种类极其有限，多为水果果冻、果肉果冻，且营养单一。我国有着悠久的茶文化，而花茶是以能够吐香的鲜花为原料，采用窨制工艺制作而成的茶叶，其历史久远。本发明是把花草茶与果冻相结合，利用各种花茶的功效制成口味各异，功能不同的果冻，使人们在食用果冻的同时，还可以起到保健的作用，从而克服了果冻功能的单一性。
发明内容
本发明的目的在于提供一种菩提子花果冻，食用方便，具有保健作用。本发明的目的是这样实现的菩提子花果冻主要以菩提子花、果冻粉为原料，先将菩提子花放入杯中以沸水冲泡，将果冻粉用冷水化开，加适量糖与事先准备好的花茶水混合搅拌均勻，加热至沸腾离火，倒入果冻模中凝住后扣出，放容器中入冰箱冷藏即可。本发明的优点和效果在于 本发明中的菩提子花富含维它命C，对神经系统、呼吸系统及新陈代谢作用大有裨益，还具有促进消化、松弛神经、发汗利尿、帮助头发在生、预防动脉硬化和降血压的作用。使用此果冻有助于松弛神经、改善睡眠，并对促进消化、减轻感冒发烧、缓解鼻黏膜炎和咽喉疼痛有一定效果。
具体实施例方式一、原料菩提子花、果冻粉。二、配方菩提子花15克，果冻粉20克。三、制备及使用方法1、菩提子花放入杯中，倒入1000毫升沸水冲泡备用。2、将果冻粉用冷水化开，加入冰糖，与1中的水混合搅拌均勻，加热至沸腾离火， 倒入果冻模中凝住后扣出，放容器中入冰箱冷藏即可。
权利要求
1. 一种以菩提子花、果冻粉为原料的玫瑰薄荷果冻，其特征在于其包括下列组分并按照下列重量数配比菩提子花10-15克，沸水1000毫升，先将菩提子花放入杯中，倒入 1000毫升沸水冲泡备用，将果冻粉用冷水化开，加入冰糖与备用的水混合搅拌均勻，加热至沸腾离火，倒入果冻模中凝住后扣出，放容器中入冰箱冷藏即可。
全文摘要
本发明涉及一种菩提子花果冻及其制作方法，它是由菩提子花、果冻粉为原料制成。本发明具有有助于松弛神经、改善睡眠，并对促进消化、减轻感冒发烧、缓解鼻黏膜炎和咽喉疼痛有一定效果。本发明一方面克服了现有果冻营养单一的缺点，另一方面在给人们提供好口感的同时，还起到了保健的作用。
文档编号A23L1/06GK102379386SQ20101026958
公开日2012年3月21日 申请日期2010年9月1日 优先权日2010年9月1日
发明者崔霖 申请人:崔霖