专利名称：防止土豆发芽的方法
技术领域：
本发明涉及一种防止土豆发芽的方法。
背景技术：
土豆营养丰富，食用方便，可以制作成丰富多样的食品，但是土豆有这样的缺点，就是土豆保存的时间长了就容易发芽。发明内容本发明的目的是要提供一种防止土豆发芽的方法，它能有效的解决土豆保存的时间长了就容易发芽的缺点。本发明的目的是这样实现的防止土豆发芽的方法，1.选择新鲜的土豆，然后将土豆放入水池当中清洗3遍，去除土豆表面上多余的泥土。2.将土豆放入筛子当中浙干水分，然后放到太阳下晒制3天，将晒制好的土豆放入蜡水当中浸泡10秒钟，然后捞起来晾干水分。3.将上好蜡水的土豆放入烘箱中烘烤30分钟，烘箱的温度控制在30摄氏度，然后取出来即可。防止土豆发芽的方法，该方法能够有效的起到防止土豆发芽。
具体实施方式
制作方法1.选择新鲜的土豆，然后将土豆放入水池当中清洗3遍，去除土豆表面上多余的泥土。2.将土豆放入筛子当中浙干水分，然后放到太阳下晒制3天，将晒制好的土豆放入蜡水当中浸泡10秒钟，然后捞起来晾干水分。3.将上好蜡水的土豆放入烘箱中烘烤30分钟，烘箱的温度控制在30摄氏度，然后取出来即可。
权利要求
1.防止土豆发芽的方法，其特征是选择新鲜的土豆，然后将土豆放入水池当中清洗 3遍，去除土豆表面上多余的泥土 ；将土豆放入筛子当中浙干水分，然后放到太阳下晒制3 天，将晒制好的土豆放入蜡水当中浸泡10秒钟，然后捞起来晾干水分；将上好蜡水的土豆放入烘箱中烘烤30分钟，烘箱的温度控制在30摄氏度，然后取出来即可。
全文摘要
防止土豆发芽的方法，属土豆加工领域，它能有效的解决土豆保存的时间长了就容易发芽的缺点。1.选择新鲜的土豆，然后将土豆放入水池当中清洗3遍，去除土豆表面上多余的泥土。2.将土豆放入筛子当中沥干水分，然后放到太阳下晒制3天，将晒制好的土豆放入蜡水当中浸泡10秒钟，然后捞起来晾干水分。3.将上好蜡水的土豆放入烘箱中烘烤30分钟，烘箱的温度控制在30摄氏度，然后取出来即可。主要用于防止土豆发芽。
文档编号A23B7/16GK102461658SQ20101055002
公开日2012年5月23日 申请日期2010年11月14日 优先权日2010年11月14日
发明者宋其祥 申请人:重庆市黔江区黔双科技有限公司