专利名称：一种植物保健凉茶及其制备方法
技术领域：
本发明涉及保健食品领域，具体涉及一种植物保健凉茶其制备方法。
背景技术：
目前的凉茶几乎都是以鸡蛋花、夏枯草、布渣叶等具有苦寒性质的植物为原料，经 提取加工而成的凉茶饮料。就拿夏枯草来说吧，夏枯草味辛苦，寒，是一种清热、去火的药食 两用中草药，其性味苦寒，适用于实热证，对于下火有较好效果。但是如果大量使用夏枯草 或者长期服用夏枯草，因其性苦寒，就很容易损伤胃脾，此时，就会出现胃肠不舒服，如食欲 不振等等表现。因此，对于一般凉茶而言，“无实火热毒者忌用”。普通凉茶虽然可以祛湿清 热，但必须适时、适量、适度、适体质，例如虚寒的体质不适宜饮用苦寒清热的凉茶，否则就 会产生一些副反应。本发明重点针对普通凉茶的这个缺点，根据中医药食疗理论，在传统凉茶的配伍 基础上添加了具有温性的药食两用的原料，使凉茶的苦寒之性有所缓和，更适合广大消费 者饮用。
发明内容
为克服现有凉茶的不足，本发明提供了一种植物保健凉茶及其制备方法。本发明 具有清热去火，滋阴润肺、健脾开胃等保健功效。对人体无任何毒副作用，如制成无糖凉茶， 可适合于糖尿病人饮用。为实现上述目的本发明采用如下技术方案
一种植物植物保健凉茶，其特征在于其原料组分的重量份为金银花2-8、菊花2-8、 鸡蛋花10-20、仙草5-15、桔梗10-15、罗汉果10-20、葛根10-20、白茅根5-10、甘草1-4、黄 精5-10、普饵茶10-20、桑椹2-10、代代花1-3、兰花1-2、水8000-10000。所述的植物保健凉茶，其特征在于其原料组分的重量份为金银花5、菊花5、鸡 蛋花15、仙草12、桔梗12、罗汉果15、葛根15、白茅根8、甘草2、黄精6、普饵茶15、桑椹6、 代代花2、兰花2、水10000。所述的植物保健凉茶的制备方法，具体包括以下步骤
(1)按配方比例称取各原料组分；
(2)将称取好的各原料组分粉碎后，经提取、过滤、分离、纯化、配制、调酸、灭菌等工艺 过程制得本发明的植物保健凉茶。本发明的优点
1、该植物凉茶不同于其他植物凉茶一味地采取清热药材为原料，而是在具有清热功能的金银花、菊花基础上配伍了温性的普饵茶、代代花、桑椹、黄精等原料，使寒凉之性不至太 过，长期饮用也不会有太重的寒凉之性伤害人体的脾胃。同时，温性的植物的用量也略低于 凉性的植物用量，保证了其清热解毒，滋阴去火的功效不受影响。故该配方中金银花、菊花、 鸡蛋花、仙草等解热解毒，凉血去火，在配伍中为君，普饵茶、代代花、桑椹、黄精等性温而不 燥，用来缓和菊花、鸡蛋花等的寒性，故在配伍中为臣。区别于一般去火植物凉茶一味地添 加清热解毒的植物，该发明在添加了温性植物的基础上还添加了具有滋阴补养、润肺功效 的葛根、罗汉果、桔梗等，以辅佐君、臣的功效，甘草用来调和寒性和温性植物的性质。2、目前市场上的植物凉茶大多采用添加人工合成的香精来调味，这些合成香精对 人体有一定的副作用，而本发明在配方中采用纯天然的代代花、兰花来调香味，所得凉茶无 任何毒副作用。本发明的植物保健凉茶，具有清热去火，滋阴润肺、健脾开胃等保健功效，对人体 无任何毒副作用。
具体实施例方式一种植物保健凉茶，其原料组分的重量为金银花5、菊花5、鸡蛋花15、仙草12、桔 梗12、罗汉果15、葛根15、白茅根8、甘草2、黄精6、普饵茶15、桑椹6、代代花2、兰花2、水 10000。本植物凉茶的配制方法如下
称取以下原料物质金银花5g、菊花5g、鸡蛋花15g、仙草12g、桔梗12g、罗汉果15g、葛 根15g、白茅根Sg、甘草2g、黄精6g、普饵茶15g、桑椹6g，将以上诸原料破碎后，用10倍70% 乙醇回流提取2小时，过滤，收集提取液，再加6倍70%乙醇回流提取1小时，过滤，收集提 取液，合并提取液，过滤，滤液缓泵入大孔树酯柱吸附，先以纯化水洗脱，弃去洗脱液，再以 50%乙醇溶液洗脱，收集洗脱液，回收乙醇，以10万分子量超滤膜过滤，收集滤液，浓缩滤液 呈浸膏状，备用。称取代代花2g、兰花2g，破碎后加水20g，加热至微沸，将芬香水溶液过滤，收集芬 香滤液，备用。将以上芬香滤液和浸膏状浓缩滤液合并，加矫味剂、酸味剂调配，加蒸馏水调至总 量为10000ml混合均勻，灌装，灭菌，即得。
权利要求
1.一种植物保健凉茶，其特征在于其原料组分的重量份为金银花2-8、菊花2-8、鸡 蛋花10-20、仙草5-15、桔梗10-15、罗汉果10-20、葛根10-20、白茅根5-10、甘草1-4、黄精 5-10、普饵茶 10-20、桑椹 2-10、代代花 1-3、兰花 1-2、水 8000-10000。
2.根据权利要求1所述的植物保健凉茶，其特征在于其原料组分的重量份为金银花 5、菊花5、鸡蛋花15、仙草12、桔梗12、罗汉果15、葛根15、白茅根8、甘草2、黄精6、普饵茶 15、桑椹6、代代花2、兰花2、水10000。
3.如权利要求1或2所述的植物保健凉茶的制备方法，其特征在于具体包括以下步骤(1)按配方比例称取各原料组分；(2)将称取好的各原料组分粉碎后，经提取、过滤、分离、纯化、配制、调酸、灭菌等工艺 过程制得本发明的植物保健凉茶。
全文摘要
本发明提供了一种植物保健凉茶及其制备方法，其原料组分的重量份为金银花2-8份、菊花2-8份、鸡蛋花10-20份、仙草5-15份、桔梗10-15份、罗汉果10-20份、葛根10-20份、白茅根5-10份、甘草1-4份、黄精5-10份、普饵茶10-20份、桑椹2-10份、代代花1-3份、兰花1-2份、水8000-10000份。制备时将各原料组分粉碎后，经提取、过滤、分离、纯化、添加辅料配制、调酸、灭菌与灌装即可。本发明制备的植物保健凉茶，具有清热祛火，滋阴润肺、健脾开胃等保健功效。
文档编号A23F3/16GK102090479SQ201010577890
公开日2011年6月15日 申请日期2010年12月8日 优先权日2010年12月8日
发明者费维来 申请人:费维来