专利名称：面粉发酵锅的制作方法
技术领域：
本实用新型属于家用电器技术领域，涉及一种面粉发酵锅。
背景技术：
由于面粉的发酵要将酵母与温水混合，接着放入面粉搅拌，揉成团以后再放置在 温暖的地方进行发酵。此时，发酵的时候温度过高或者过低都不行，温度过高会将酵母菌烫 死，温度过低则无法激活酵母，都起不到发酵的目的。所以，如果想自己做馒头，发酵面粉的 制作成了困扰人们的一大问题。如果采用普通的电饭锅进行发酵，温度都是在80摄氏度以 上的区间范围进行控制，其温度达不到要求，且发酵的时间都得不到很好的控制。
发明内容本实用新型的目的是提供一种面粉发酵锅，可以将面粉发酵，且具备时间提示功 能。本实用新型所采用的技术方案是，一种面粉发酵锅，包括锅体与锅盖，锅体内设置 有加热元件，锅体上还分别设置有把手、控制开关、温度控制器与时间控制器。本实用新型的面粉发酵锅，将发酵面粉放置在锅内，通过温度控制器设定好加热 的温度，时间控制器设定好加热时间，可以用于发酵普通面粉，还可以用于黄米馍、油馍、米 酒的发酵，且避免了由于人们的疏忽忘记发酵时间而影响发酵物口感与品质的问题。
图1是本实用新型面粉发酵锅的结构示意图。图中，1.锅盖，2.锅体，3.加热元件，4.把手，5.控制开关，6.温度控制器，7.时间 控制器。
具体实施方式
以下结合附图和具体实施方式
对本实用新型进行详细说明。本实用新型面粉发酵锅的结构，如图1所示，包括锅体2与锅盖1，锅体2内设置 有加热元件3，加热元件3的加热功率为200-300瓦，锅体2上还分别设置有把手4、控制开 关5、温度控制器6与时间控制器7，其中，控制开关5控制发酵锅的电源开关，温度控制器 6控制锅体2内的温度，温度控制器6控制锅体2内的温度为20°C -40°C，时间控制器7用 于设定发酵锅的加热时间，具备到点提醒的功能。本实用新型面粉发酵锅在使用的过程中，将发酵面粉放置在锅内，通过温度控制 器6设定好加热的温度，时间控制器7设定好加热时间，可以用于发酵普通面粉，还可以用 于黄米馍、油馍、米酒的发酵，且避免了由于人们的疏忽忘记发酵时间而影响发酵物口感与 品质的问题。
权利要求一种面粉发酵锅，其特征在于，包括锅体(2)与锅盖(1)，所述锅体(2)内设置有加热元件(3)，所述锅体(2)上还分别设置有把手(4)、控制开关(5)、温度控制器(6)与时间控制器(7)。
专利摘要本实用新型公开了一种面粉发酵锅，包括锅体与锅盖，锅体内设置有加热元件，锅体上还分别设置有把手、控制开关、温度控制器与时间控制器。本实用新型的面粉发酵锅，将发酵面粉放置在锅内，通过温度控制器设定好加热的温度，时间控制器设定好加热时间，可以用于发酵普通面粉，还可以用于黄米馍、油馍、米酒的发酵，且避免了由于人们的疏忽忘记发酵时间而影响发酵物口感与品质的问题。
文档编号A21C13/00GK201709293SQ2010202429
公开日2011年1月19日 申请日期2010年6月30日 优先权日2010年6月30日
发明者高万登, 高峰, 高嵘 申请人:高嵘