专利名称：用于咽喉不适的治疗的组合物和方法
用于咽喉不适的治疗的组合物和方法
背景技术：
咽喉不适，包括咽喉疼痛和咽喉刺激，是病毒和细菌感染、过敏、呼吸污染空气和吸烟的常见症状。咽喉锭剂构成用于治疗咽喉不适的一类非处方药。这种锭剂中最常见的活性成分是薄荷醇，其有时与桉树油组合使用。薄荷醇发挥可以舒缓喉咙痛的生理清凉作用。然而，薄荷醇在咽喉锭剂中的使用却有两个显著缺陷。第一，对于咽喉舒缓有效的浓度的薄荷醇还伴随有许多人觉得不喜欢的苦味。第二，含薄荷醇锭剂的生理清凉作用主要是在口腔中感觉到，而不是在咽喉。因此，期望有呈现减小的苦味和对于在咽喉而非口腔中清凉的增加的选择性的咽喉锭剂。
发明内容
一个实施方案是治疗咽喉不适的方法，包括给予需要的受试者有效量的N-乙基-2，2-二异丙基丁酰胺。另一实施方案是糖制食品，包括至少80重量百分数的糖食基础剂；约0. 005到约0. 5重量百分数的戊二酸单薄荷酯、N-乙基-P-薄荷烷-3-甲酰胺或其组合；以及约0. 03 到约0. 4重量百分数的N-乙基-2，2- 二异丙基丁酰胺；其中所有重量百分数均基于所述糖制食品的总重量。下文详细描述这些以及其他实施方案。
附图是中心填充的糖制食品的侧面、横截面视图。
具体实施例方式本发明人已观察到，N-乙基_2，2-二异丙基丁酰胺对于咽喉舒缓尤其有效。其在治疗有效剂量比薄荷醇的苦味小得多。此外，其呈现对于咽喉清凉超过口腔清凉的选择性。 考虑到其非常接近的化学亲属(chemical relative)，N，2，3_三甲基_2_异丙基丁酰胺，主要在口腔中而非在咽喉中发挥其清凉作用，该针对咽喉清凉的选择性尤其令人惊讶。以下示出N-乙基-2，2- 二异丙基丁酰胺与N，2，3-三甲基-2-异丙基丁酰胺的结构，其区别仅在于两个亚甲基(-CH2-)基团。
权利要求
1.一种治疗咽喉不适的方法，包括给予需要治疗咽喉不适的受试者有效量的N-乙基-2，2-二异丙基丁酰胺。
2.如权利要求1所述的方法，其中所述有效量的N-乙基-2，2-二异丙基丁酰胺以糖制食品的形式给予，所述糖制食品具有约2到约10克的质量，并且包括基于所述糖制食品重量的约0. 03到约0. 4重量百分数的N-乙基-2，2- 二异丙基丁酰胺。
3.如权利要求2所述的方法，其中所述糖制食品还包括至少80重量百分数的糖食基础剂。
4.如权利要求2或3所述的方法，其中所述糖制食品是硬糖糖制食品。
5.如权利要求2-4中任一项所述的方法，其中所述糖制食品还包括约0.005到约0. 5 重量百分数的戊二酸单薄荷酯、N-乙基-ρ-薄荷烷-3-甲酰胺或其组合。
6.如权利要求5所述的方法，其中所述糖制食品包括戊二酸单薄荷酯。
7.如权利要求5所述的方法，其中所述糖制食品包括N-乙基-ρ-薄荷烷-3-甲酰胺。
8.如权利要求2-7中任一项所述的方法，其中所述糖制食品还包括约0.01到约0. 2重量百分数的薄荷醇。
9.如权利要求2-8中任一项所述的方法，其中所述糖制食品还包括约0.001到约0. 02 重量百分数的桉树油。
10.一种糖制食品，包括至少80重量百分数的糖食基础剂；约0. 005到约0. 5重量百分数的戊二酸单薄荷酯、N-乙基-ρ-薄荷烷-3-甲酰胺或其组合；以及约0. 03到约0. 4重量百分数的N-乙基-2，2- 二异丙基丁酰胺；其中所有重量百分数均基于所述糖制食品的总重量。
11.如权利要求10所述的糖制食品，其中所述糖制食品是硬糖糖制食品。
12.如权利要求10所述的糖制食品，其中所述糖制食品是软糖糖制食品。
13.如权利要求10-12中任一项所述的糖制食品，包括戊二酸单薄荷酯。
14.如权利要求10-12中任一项所述的糖制食品，包括N-乙基-ρ-薄荷烷-3-甲酰胺。
15.如权利要求10-14中任一项所述的糖制食品，还包括约0.01到约0. 2重量百分数的薄荷醇。
16.如权利要求10-15中任一项所述的糖制食品，还包括约0.001到约0. 02重量百分数的桉树油。
17.如权利要求10-16中任一项所述的糖制食品，其中所述糖制食品是包括壳和中心填充物的中心填充的糖制食品。
18.如权利要求17所述的糖制食品，其中所述壳包括硬糖壳组合物，所述硬糖壳组合物包括基于所述糖制食品组合物总重量的，至少80重量百分数的糖食基础剂；约0. 005到约0. 5重量百分数的戊二酸单薄荷酯、N-乙基-ρ-薄荷烷-3-甲酰胺或其组合；以及约0. 03到约0. 4重量百分数的N-乙基-2，2- 二异丙基丁酰胺；并且其中所述中心填充物包括粉末中心填充物组合物，所述粉末中心填充物组合物包括基于流体中心填充物组合物总重量的，约90到约99. 99重量百分数的粉末状糖食基础剂；约0. 5到约25重量百分数的粉末助流剂，所述粉末助流剂选自由粉末状纤维素、硬脂酸镁、硬脂酸、石蜡和微晶蜡、聚乙烯蜡、矿物质和其他润滑油、滑石、二氧化硅、乳糖、柠檬酸钙及其混合物组成的组；约0. 005到约0. 5重量百分数的戊二酸单薄荷酯、N-乙基-ρ-薄荷烷-3-甲酰胺或其组合；以及约0. 03到约0. 4重量百分数的N-乙基-2，2- 二异丙基丁酰胺。
19.如权利要求17所述的糖制食品，其中所述壳包括硬糖壳组合物，所述硬糖壳组合物包括基于所述糖制食品组合物总重量的，至少80重量百分数的糖食基础剂；约0. 005到约0. 5重量百分数的戊二酸单薄荷酯、N-乙基-ρ-薄荷烷-3-甲酰胺或其组合；以及约0. 03到约0. 4重量百分数的N-乙基-2，2- 二异丙基丁酰胺；并且其中所述中心填充物包括流体中心填充物组合物，所述流体中心填充物组合物包括基于所述流体中心填充物组合物总重量的，约70到约95重量百分数的糖食基础剂；约5到约20重量百分数的粘度调整剂，所述粘度调整剂选自由甘油、卵磷脂、中链甘油三酯及其混合物组成的组；约0. 005到约0. 5重量百分数的戊二酸单薄荷酯、N-乙基-ρ-薄荷烷-3-甲酰胺或其组合；以及约0. 03到约0. 4重量百分数的N-乙基-2，2- 二异丙基丁酰胺。
20.如权利要求17所述的糖制食品，其中所述壳、所述中心填充物或者二者都包括戊二酸单薄荷酯。
21.如权利要求17所述的糖制食品，其中所述壳、所述中心填充物或者二者都包括 N-乙基-ρ-薄荷烷-3-甲酰胺。
22.如权利要求19所述的糖制食品，其中所述中心填充的糖制食品包括，基于所述中心填充的糖制食品总重量的，约70到约95重量百分数的所述硬糖壳组合物和约5到约30重量百分数的所述流体中心填充物组合物；其中所述硬糖壳组合物包括基于所述硬糖壳组合物总重量的， 约90到约99. 5重量百分数的所述糖食基础剂； 约0. 08到约0. 16重量百分数的戊二酸单薄荷酯； 约0. 06到约0. 12重量百分数的N-乙基-2，2- 二异丙基丁酰胺；以及约0. 05到约0. 13重量百分数的薄荷醇；其中所述流体中心填充物包括流体中心填充物组合物，所述流体中心填充物组合物包括基于所述流体中心填充物总重量的，约75到约90重量百分数的糖食基础剂； 约10到约17重量百分数的甘油； 约0. 08到约0. 16重量百分数的戊二酸单薄荷酯； 约0. 06到约0. 12重量百分数的N-乙基-2，2- 二异丙基丁酰胺；以及约0. 02到约0. 07重量百分数的薄荷醇。
全文摘要
生理凉味剂N-乙基-2，2-二异丙基丁酰胺呈现针对咽喉清凉超过口腔清凉来说的出乎意料的选择性，尤其是当以糖制食品的形式被食用时。描述了使用N-乙基-2，2-二异丙基丁酰胺治疗咽喉不适的方法。还描述了并入N-乙基-2，2-二异丙基丁酰胺的各种糖制食品，包括硬糖糖制食品、软糖糖制食品，以及中心填充的糖制食品。
文档编号A23L1/226GK102355825SQ201080012178
公开日2012年2月15日 申请日期2010年1月12日 优先权日2009年1月15日
发明者B·A·科雷亚, C·林奇, D·L·沃森, D·施瓦兹, J·E·哈维, M·哈尼什, M·科奈克 申请人:卡夫食品环球品牌有限责任公司