专利名称：一种阿胶冰茶的配方及其制作方法
技术领域：
本发明属于保健茶应用领域。
背景技术：
食用阿胶具有明显提高人们肌体免疫力、补血、促进钙的吸收与贮存、提高耐缺氧抗疲劳的能力、抑制肿瘤细胞、安胎、调经、止血效果明显、抗休克甚佳，能有效地清除自由基，消除色素沉着，令人唤发青春活力等功效、特别对妇女经痛、月经不调有神奇的治疗功效。但是脾胃虚弱者用后存在上火现象，特别是北方干燥地区尤为严重，加入适量的药物菊花、熟地、冰糖、决明子、生泥鳅提取粉、绿茶可以达到生津，健胃、通便，降火的作用，与阿胶同用可以作用互补效果显著，相得益彰。
发明内容
本发明的目的是提供一种阿胶冰茶的配方及其制作方法。本发明的技术方案是一种阿胶冰茶，其特征是由下述原料重量份数比配方组成阿胶10-12、菊花5-10、熟地3-5、冰糖10-20、决明子8-10、生泥鳅提取粉3-5、绿茶2-3。一种阿胶冰茶的制作方法，其特征在于主要包括下述步骤A、生泥鳅自然晒干，灭菌消毒后超微粉碎400-800目过筛备用。B、把阿胶粉按照200-300目的细度粉碎过筛备用。C、把菊花、熟地、决明子、绿茶烘干，然后粉碎备用D、取冰糖10-20重量份用清水50-100重量份化开，取上述阿胶粉10_12重量份、菊花5-10重量份、熟地3-5重量份、决明子8-10重量份、生泥鳅提取粉3-5重量份、绿茶2-3重量份放入搅拌机内混合搅拌，含水量在45-60%。E、把搅拌均勻的面团，放入造粒机中加工成颗粒，在放入烘箱中烘干，含水量在8-10%之间。F、利用颗粒包装机，桑蚕纸包装成袋装茶，一般5-8克一袋。发明人认为食用阿胶具有明显提高人们肌体免疫力、补血、促进钙的吸收与贮存、提高耐缺氧抗疲劳的能力、泥鳅味甘、性平，能降火，滋补身体，去掉肝火，补足肝脏气血，有利于肝脏功能的恢复。阿胶、生泥鳅提取粉与菊花、熟地、冰糖、决明子、绿茶可以同用可以作用互补，达到提高人们肌体免疫力、补血、生津、健胃、通便，降火的效果，相得益彰。本发明的有益效果提供即能补血又不上火的阿胶茶，原料易得，制备方法简单，性质温和，男女皆宜。
具体实施例方式本发明的具体实施方式
是实施例1，一种阿胶冰茶制作方法主要包括下述步骤A、生泥鳅自然晒干，灭菌消毒后超微粉碎400目过筛备用。
B、把阿胶粉按照200目的细度粉碎过筛。C、把菊花、熟地、决明子、绿茶烘干，然后粉碎备用D、取冰糖10克用清水50-100重量份化开，取上述阿胶粉10克、菊花5_10克、熟地3-5克、决明子8克、生泥鳅提取粉3克、绿茶2克放入搅拌机内混合搅拌，含水量在45%。E、把搅拌均勻的面团，放入造粒机中加工成颗粒，在放入烘箱中烘干，含水量在8%。F、利用颗粒包装机，桑蚕纸包装成袋装茶，一般5-8克一袋子。实施例2，一种阿胶冰茶制作方法主要包括下述步骤A、生泥鳅自然晒干，灭菌消毒后超微粉碎800目过筛备用。B、把阿胶粉按照300目的细度粉碎过筛。C、把菊花、熟地、决明子、绿茶烘干，然后粉碎备用D、取冰糖20克用清水50-100重量份化开，取上述阿胶粉12克、菊花10克、熟地5克、决明子10克、生泥鳅提取粉5克、绿茶3克放入搅拌机内混合搅拌，含水量在60%。E、把搅拌均勻的面团，放入造粒机中加工成颗粒，在放入烘箱中烘干，含水量在10%。F、利用颗粒包装机，桑蚕纸包装成袋装茶，一般5-8克一袋子。
权利要求
1.一种阿胶冰茶，其特征是有以下述原料重量份数比配方组成阿胶10-12、菊花5-10、熟地3-5、冰糖10-20、决明子8-10、生泥鳅提取粉3_5、绿茶2_3。
2.由权利要求1所述的一种阿胶冰茶的制备方法，其特征是包括下述步骤A、生泥鳅自然晒干，灭菌消毒后超微粉碎400-800目过筛备用。B、把阿胶粉按照200-300目的细度粉碎过筛。C、把菊花、熟地、决明子、绿茶烘干，然后粉碎备用D、取冰糖10-20重量份用淸水50-100重量份化开，取上述阿胶粉10-12重量份、菊花5-10重量份、熟地3-5重量份、决明子8-10重量份、生泥鳅提取粉3-5重量份、绿茶2_3重量份放入搅拌机内混合搅拌，含水量在45-60%。E、把搅拌均勻的面团，放入造粒机中加工成颗粒，在放入烘箱中烘干，含水量在8-10%之间。F、利用颗粒包装机，桑蚕纸包装成袋装茶，一般5-8克一袋子。
全文摘要
本发明公开了一种阿胶冰茶的配方及其制作方法，属于食品饮料领域。一种阿胶冰茶，其特征是有以下述原料重量份数比配方组成阿胶10-12、菊花5-10、熟地3-5、冰糖10-20、决明子8-10、生泥鳅提取粉3-5、绿茶2-3。本发明的有益效果提供即能补血又不上火的阿胶茶，原料易得，制备方法简单，性质温和，男女皆宜。
文档编号A23F3/14GK102578314SQ201110004849
公开日2012年7月18日 申请日期2011年1月12日 优先权日2011年1月12日
发明者王庆才 申请人:王庆才