专利名称：一种胚芽米护肠米粉及配制方法
技术领域：
本发明涉及一种米粉及配制方法，尤其涉及一种胚芽米护肠米粉及配制方法。
背景技术：
由于婴幼儿的宝宝生长发育特别迅速，所以，身体需要的营养及热能较多。然而， 消化器官却未完全发育成熟，分泌的消化酶较少。因此，消化能力较弱，容易发生腹泻。几乎每个婴幼儿宝宝在成长的过程当中都不止一次地发生过腹泻，尤其是年龄较小的宝宝。所以，它是宝宝们最容易患的“小儿四病”之一。宝宝上吐下泻时，妈妈们的心里都很着急，恨不能让宝宝快快地好起来！于是，一股脑儿地给服用各种药。然而，宝宝非但不见好，反而越来越止不住地泻，甚至拖至几个月不愈，使宝宝的生长发育受到很大影响，有时甚至危及生命。所以有时药物并不是治疗小儿腹泻的最好办法。这样一来，食疗这种方法就变成尤为重要的途径。
发明内容
本发明的目的在于提供了一种胚芽米护肠米粉及配制方法，同时含有低聚果糖和低聚半乳糖，改善小儿肠道环境，防止腹泻。本发明是这样来实现的，由下列重量百分比的物质组成红薯1. 5% _5%、胚芽米20% -30%、米粉65% -74%、葛根粉3% _5%、低聚果糖0.8% _1%、低聚半乳糖 0. 15% -0. 2%。制备方法为将红薯去皮、晒干、粉碎后，与胚芽米混合，经挤压膨化制成胚芽米膨化粉，然后将胚芽米膨化粉与米粉、葛根粉、低聚果糖、低聚半乳糖按重量比例混合制备而成。本发明的技术效果是本胚芽米护肠米粉产品外观与普通米粉没有差异，食用口感也与普通营养米粉相同，并且具有改善肠道消化功能、不上火、消化好的优点，集食用和改善消化功能为一体。
具体实施例方式实施例1本发明是这样来实现的，以1000克总量计算，由下列重量百分比的物质组成红薯5%、胚芽米25%、米粉65%、葛根粉4%、低聚果糖0.8%、低聚半乳糖0.2%。制备方法为将红薯去皮、晒干、粉碎后，与胚芽米混合，经挤压膨化制成胚芽米膨化粉，然后将胚芽米膨化粉与米粉、葛根粉、低聚果糖、低聚半乳糖按重量比例混合制备而成。实施例2本发明是这样来实现的，以1000克总量计算，由下列重量百分比的物质组成红薯3%、胚芽米20%、米粉72%、葛根粉3. 85%、低聚果糖1%、低聚半乳糖0. 15%。制备方法为将红薯去皮、晒干、粉碎后，与胚芽米混合，经挤压膨化制成胚芽米膨化粉，然后将胚芽米膨化粉与米粉、葛根粉、低聚果糖、低聚半乳糖按重量比例混合制备而成。实施例3本发明是这样来实现的，以1000克总量计算，由下列重量百分比的物质组成红薯3%、胚芽米对％、米粉68%、葛根粉3. 85%、低聚果糖1%、低聚半乳糖0. 15%。制备方法为将红薯去皮、晒干、粉碎后，与胚芽米混合，经挤压膨化制成胚芽米膨化粉，然后将胚芽米膨化粉与米粉、葛根粉、低聚果糖、低聚半乳糖按重量比例混合制备而成。每日食用量每日使用3次，每次25_30g。食用方法1、将手洗净，去本品25g (约7汤匙)，倒入已经消毒的碗中。2、去60°C温水或温奶120_160ml，温奶适当多取，倒入已经装好米粉的碗中，然后搅拌均勻。3、静置大约30秒，让米粉充分吸收水分，达到适口温度后，调成润滑的糊状，即可使用。
权利要求
1.一种胚芽米护肠米粉，其特征是由下列重量百分比的物质组成红薯1. 5% -5%, 胚芽米20% -30%、米粉65% -74%、葛根粉3% _5%、低聚果糖0.8% _1%、低聚半乳糖 0. 15% -0. 2%。
2.—种权利要求1所述的胚芽米护肠米粉的制备方法，其特征是制备方法为将红薯去皮、晒干、粉碎后，与胚芽米混合，经挤压膨化制成胚芽米膨化粉，然后将胚芽米膨化粉与米粉、葛根粉、低聚果糖、低聚半乳糖按重量比例混合制备而成。
全文摘要
一种胚芽米护肠米粉及配制方法，由下列重量百分比的物质组成红薯1.5％-5％、胚芽米20％-30％、米粉65％-74％、葛根粉3％-5％、低聚果糖0.8％-1％、低聚半乳糖0.15％-0.2％。本发明的技术效果是本胚芽米护肠米粉产品外观与普通米粉没有差异，食用口感也与普通营养米粉相同，并且具有改善肠道消化功能、不上火、消化好的优点，集食用和改善消化功能为一体。
文档编号A23L1/09GK102318798SQ20111021684
公开日2012年1月18日 申请日期2011年7月23日 优先权日2011年7月23日
发明者罗明华 申请人:罗明华