专利名称：一种不粘锅的香草饭的制作方法
技术领域：
一种不粘锅的香草饭是饮食业加工的技术领域。
背景技术：
通常人们用电饭锅煮饭或用其它厨具煮饭，饭锅底部都会有一层粘锅饭或饭焦， 即使是质量很好的不粘锅，使用时间长了，也会产生粘锅或者饭焦。况且，不粘锅的化工涂层是否对身体不利而存有争议。本发明一种生物不粘锅的香草饭，即使用什么锅去煮饭都不会粘锅烧焦，而且带有舒心的香草香味，天长日久一累计，可以节约数不清的粮食。
发明内容
一种不粘锅的香草饭是采用灵香草、香茅草、荷叶、菊花等生物质作锅底隔离层， 使其不粘锅，且具有芳香、行气止痛、疏风祛寒、清热解毒的功效，煮饭不会粘锅或饭焦，增加了食疗的保健功效，得到愉悦的芳草香味，香草饭味道甘香、舒心可口。本发明的解决技术措施一种不粘锅的香草饭制备如下，按重量份计用一大幅干净纯棉白布铺垫在一个较大的电饭锅装米的内锅中放入洗净的灵香草1-10份，再铺上一块干净的纯棉白布将灵香草盖好，用干净的刷子将食用油均勻地涂刷在布上，放入洗净的大米8-80份按需加水加温将其煮熟停止加温，将饭煽透后打开电饭锅锅盖，充满舒心香草风味的香米饭即成，锅底无焦不粘饭、不粘布。本发明的有益效果1、一种不粘锅的香草饭采用有益于身体健康的中草药灵香草、香茅草、荷叶、菊花等制备而成，可以防病治病，给人们一个清香新鲜的感觉，煮出的米饭都不会粘锅烧焦，而且带有舒心愉悦的香草风味，天长日久一累计不粘锅节约下来的粮食会令您非常惊讶！2、灵香草又叫零陵香、驱虫草、味辛、甘、性温、归肺、脾、胃经，能祛风寒、行气止痛、驱蛔虫。香茅草又叫香茅，味辛、甘、性温、归肺脾经，能疏风散寒、温中止痛、止泻驱蛔。 荷叶味苦、涩、性平、归心肝脾经，能清热解毒、升发清阳、散瘀止血。菊花味辛、甘、苦、性微寒、归肺、肝经，能疏风清热、平肝明目、解毒消肿。3、任何一种饭锅都可以制作不粘锅的香草饭，饭锅厨具容易清洗，节米省事，制作简单，经济实用。
具体实施例方式一种不粘锅的香草饭制备如下，按重量份计实施例1 用一大幅干净纯棉白布铺垫在一个较大的电饭锅装米的内锅中放入洗净的灵香草1-10份，再铺上一块干净的纯棉白布将灵香草盖好，用干净的刷子将食用油均勻地涂刷在布上，放入洗净的大米8-80份按需加水加温将其煮熟停止加温，将饭煽透后打开电饭锅锅盖，充满舒心香草风味的香米饭即成，锅底无焦不粘饭、不粘布。实施例2:用一大块干净纯棉白布铺垫在饭锅装米的锅中，放入一块洗净的荷叶，在荷叶上均勻地涂上食用油，放入洗净的大米10-100份按需加水加温将其煮熟，停止加温，将饭煽透后打开饭锅锅盖，一股荷叶清香的香米饭即成，锅底无焦不粘饭、不粘布。实施例3:用一块干净纯棉白布铺垫在饭锅装米的锅中，放入洗净的大米10-100份按需加水加温将其煮熟，停止加温，将饭煽透后即成不粘锅的白米饭。实施例4:根据需要选用香茅草或菊花如权利要求1所述制成不粘锅的香茅草饭或不粘锅的菊花饭。
权利要求
1.一种不粘锅的香草饭，其制备方法特征是按重量份计用一大幅干净纯棉白布铺垫在一个较大的电饭锅装米的内锅中放入洗净的灵香草 1-10份，再铺上一块干净的纯棉白布将灵香草盖好，用干净的刷子将食用油均勻地涂刷在布上，放入洗净的大米8-80份按需加水加温将其煮熟停止加温，将饭煽透后打开电饭锅锅盖，充满舒心香草风味的香米饭即成，锅底无焦不粘饭、不粘布。
2.不粘锅的荷叶饭，其制备方法特征是按重量份计用一大块干净纯棉白布铺垫在饭锅装米的锅中，放入一块洗净的荷叶，在荷叶上均勻地涂上食用油，放入洗净的大米10-100份按需加水加温将其煮熟，停止加温，将饭煽透后打开饭锅锅盖，一股荷叶清香的香米饭即成，锅底无焦不粘饭、不粘布。
3.不粘锅的白米饭，其制备方法特征是按重量份计用一块干净纯棉白布铺垫在饭锅装米的锅中，放入洗净的大米10-100份按需加水加温将其煮熟，停止加温，将饭煽透后即成不粘锅的白米饭。
4.根据需要选用香茅草或菊花如权利要求1所述制成不粘锅的香茅草饭或不粘锅的菊花饭。
全文摘要
一种不粘锅的香草饭是饮食业加工的技术领域。一种不粘锅的香草饭采用有益于身体健康的中草药灵香草、香茅草、荷叶、菊花等制备而成，可以防病治病，给人们一个清香新鲜的感觉，煮出的米饭都不会粘锅烧焦，而且带有舒心愉悦的香草风味，天长日久一累计不粘锅节约下来的粮食会令您非常惊讶！任何一种饭锅都可以制作不粘锅的香草饭，饭锅厨具容易清洗，节米省事，制作简单，经济实用。
文档编号A23L1/30GK102308951SQ201110264729
公开日2012年1月11日 申请日期2011年9月7日 优先权日2011年9月7日
发明者邓智广, 黎秋萍 申请人:邓智广, 黎秋萍