专利名称：一种改善胃肠道功能辅助降低血糖和血脂的组合物的制作方法
技术领域：
本发明属于功能食品技术领域，具体涉及一种改善胃肠道功能辅助降低血糖和血脂的组合物，是能在改善肠道微生态环境的基础上，降低血糖、血脂，增强人体免疫力的组合物。
背景技术：
已有文献和专利利用低聚糖来改善肠道菌群，达到降低血糖和血脂的目的，如丁苏(〈微波合成低聚木糖及其抗氧化与降血脂作用研究〉，江南大学学报，2008年6月1日); 专利文献:CN 101559802A,2009. 10. 21。上述技术和产品有如下不足a.活菌制剂中的菌种单一，而人体肠道中菌群是个复杂的体系，其次是活菌制剂是实验室菌种的工业制成品，与应用个体之间的兼容性很差， 再其次是产、运、销环节的安全保藏存在一定问题，特别是还存在菌种变异的潜在风险；b. 目前产品中应用的低聚果糖和低聚木糖是低中档产品。它们对双歧杆菌、乳杆菌的增殖效果只有5 10倍，还不能直接减少肠杆菌等有害菌，应用这些产品一是需要很大的使用剂量，二是这些产品中还有50%以上的可转化成能量的物质，不利于调节血糖血脂，对肥胖病和糖尿病患者的危害更大，因而限制了产品的应用人群。利用甘露低聚糖、壳低聚糖为主要成份，再与蛋白质水解物(寡肽)组合用于降血脂的技术，未见报导。
发明内容
本发明的目的是提供一种由低聚糖、寡肽、葡萄籽提取物和天然虾青素等组成的能辅助降血脂的组合物，改善人体肠道菌群，达到降血脂，提高人体免疫力，全面增进人体体质与改善人们的健康状况的目的。为达到以上目的，本发明的技术方案是由壳低聚糖、甘露低聚糖、蛋白质水解物(寡肽)、葡萄籽提取物、天然虾青素组成，其含量按重量百分比计壳低聚糖(Chitosan oligosaccharides, COS) 30. 0% 50. 0%，甘露低聚糖(Mannose oligosaccharides, M0S) 10. 0% 30. 0%，蛋白质水解物(寡肽)5. 0% 15. 0%，葡萄籽提取物1. 0% 5. 0%，天然虾青素 (Astaxanthin, ASTA) 0. 01% 0· 02%，其余辅料糊精。为了达到上述目的，将组合物制作成胶囊型的方法是
混料。将组合物中的甘露寡糖、壳低聚糖、蛋白水解物(寡肽)、葡萄籽提取物(粉状)，天然虾青素等各配方成分装入WZL800型无重力混合机，使之混合均勻。制粒干燥。把上述混合过的组合物转入LGL200型流化床制粒干燥(沸腾制粒)机中制粒干燥。筛分。把已制粒的组合物转入M-400振荡筛中，选择8(Γ120目物料转入下工序。罐装。把已筛分过的组合物用胶囊罐装机罐装。检测包装出厂。
具体实施例方式本发明是由壳低聚糖，甘露低聚糖，蛋白质水解物(寡肽)，生物活性钙，灵芝孢子粉经过加工而制成的，其含量按重量百分比计壳低聚糖(Chitosan oligosaccharides, COS) 30. 0% 50. 0%,甘露低聚糖(Mannose oligosaccharides, M0S) 10. 0%"30. 0%，蛋白质水解物(寡肽)5. 0% 15. 0%，葡萄籽提取物1. 0% 5. 0%，天然虾青素(Astaxanthin，ASTA) 0. 01% 0· 02%。实施例一
胶囊配方(350mg/粒) UCOS 45%, 157. 5mg
2、MOS:30%, 105mg
3、蛋白质水解物(寡肽)=15%,52. 5mg
4、葡萄籽提取物5%，17.5mg
5、虾青素0.01%, 0. 035mg 其余辅料糊精。生产过程
1、混料。将组合物中的甘露寡糖、壳低聚糖、蛋白水解物(寡肽)、灵芝孢子粉及生物活性钙等各配方成分装入WZL800型无重力混合机，使之混合均勻。2、制粒干燥。把上述混合过的组合物转入LGL200型流化床制粒干燥(沸腾制粒) 机中制粒干燥。3、筛分。把已制粒的组合物转入M-400振荡筛中，选择8(Γ120目 (0. 18 μ πΓθ· 125 μ m)的物料转入下工序。4、罐装。把已筛分过的组合物用胶囊罐装机罐装。5、检测、包装、出厂。实施例二
胶囊配方(350mg/粒) UCOS 50%, 175mg
2、MOS25%,87. 5mg
3、蛋白质水解物(寡肽)=15%,52. 5mg
4、葡萄籽提取物4.99%，17. 465mg
5、虾青素0.01%, 0. 035mg 其余辅料糊精。生产过程与实施例1相同实施例三
人体服用该组合物前后肠道菌群变化检测结果
权利要求
1. 一种改善胃肠道功能辅助降低血糖和血脂的组合物，其特征在于所述组合物按重量百分比计配方为壳低聚糖(Chitosan oligosaccharides, C0S)30. 0% 50. 0%，甘露低聚糖 (Mannose oligosaccharides, MOS) 10. 0% 30· 0%，蛋白质水解物(寡肽)5. 0% 15· 0%，葡萄籽提取物1. 0% 5. 0%，天然虾青素(Astaxanthin，ASTA) 0. ΟΡ/ΓΟ. 02%，其余辅料糊精。
全文摘要
本发明提供了一种组合物，其主要特点是由壳低聚糖、甘露低聚糖、寡肽、葡萄籽、天然虾青素按一定的配比，经过加工而制成的。组分按重量百分比计配方为壳低聚糖(Chitosanoligosaccharides，COS)30.0%~50.0%，甘露低聚糖(Mannoseoligosaccharides，MOS)10.0%~30.0%，蛋白质水解物(寡肽)5.0%~15.0%，葡萄籽提取物1.0%~5.0%，天然虾青素(Astaxanthin，ASTA)0.01%~0.02%。该组合物可促进肠道双歧杆菌、乳杆菌等有益菌群显著增殖，并在改善肠道微生态环境的基础上，降低血糖、血脂，增强人体免疫力。
文档编号A23L1/09GK102342415SQ20111030476
公开日2012年2月8日 申请日期2011年10月10日 优先权日2011年10月10日
发明者万霞, 彭冬秋, 钱乾, 钱金宏, 黄云琦, 黄代勇, 黄伟, 黄芳 申请人:武汉东方天琪生物工程有限公司