专利名称：宫廷肉燕生产装置的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种宫廷肉燕生产装置。
背景技术：
扁肉燕又称“太平燕”，是福州的一道著名地方风味小吃，也是福州风俗中的喜庆名菜。福州人逢年过节，婚丧喜庆，亲友聚别，必吃“太平燕”，即取其“太平”、“平安”之吉利，故“无燕不成宴，无燕不成年”。近几年肉燕深受人们的喜爱和推广，为福州人包括海外乡亲所衷情。目前肉馅还停留在手工生产阶段，少数的机械自动化生产的设备也普遍存在生产效率低，自动化程度低的缺点。
发明内容本实用新型的目的在于提供一种宫廷肉燕生产装置，该装置不仅设计合理，机械结构简单，制造成本低，而且有利于提高宫廷肉燕的生产效率，可实现宫廷肉燕的自动化流水线生产。本实用新型的特征在于一种宫廷肉燕生产装置，包括机架，其特征在于所述机架中部上方设置有肉馅进料斗，所述肉馅进料斗的下方出料口上设置有一对相互啮合的宫廷肉燕成形滚筒，所述滚筒上间隔布设有宫廷肉燕成型凹坑，位于肉馅进料斗两旁侧的机架上还设置有肉燕皮进料辊。上述宫廷肉燕成型凹坑为三角锥形凹坑。为了去除粘附的滚筒上的肉燕皮或肉馅，保证生产的顺利进行，所述滚筒旁侧设置有滚筒清洗毛刷。为了保证勻速进料，所述进料斗内设置有进料挤出螺杆。本实用新型的优点一是该宫廷肉燕生产装置的机械结构简单，制造成本低，有利于减少加工工厂或企业的资金投入，提高企业的经济效益；二是宫廷肉燕生产加工效率，节省劳动力的同时也提高了产品的质量，可实现宫廷肉燕生产的自动化流水线生产。
图1为本实用新型实施例的构造示意图。图2为实施例中滚筒的主视图。图中1 一机架；2—肉馅进料斗；3—滚筒；4一宫廷肉燕成型凹坑；5—肉燕皮进料辊，6—进料挤出螺杆。
具体实施方式
以下结合附图和具体的实施例对本实用新型提供的宫廷肉燕生产装置做具体说明。本实用新型的宫廷肉燕生产装置，包括机架1，其特征在于所述机架1中部上方设置有肉馅进料斗2，所述肉馅进料斗2的下方出料口上设置有一对相互啮合的宫廷肉燕成形滚筒3，所述滚筒3上间隔布设有宫廷肉燕成型凹坑4，位于肉馅进料斗两旁侧的机架上还设置有肉燕皮进料辊5。上述宫廷肉燕成型凹坑4为三角锥形凹坑。为了去除粘附的滚筒上的肉燕皮或肉馅，保证生产的顺利进行，所述滚筒3旁侧设置有滚筒清洗毛刷4。为了保证勻速进料，所述进料斗2内设置有进料挤出螺杆6。本实用新型不局限上述最佳实施方式，任何人在本实用新型的启示下都可以得出其他各种形式的宫廷肉燕生产装置。凡依本实用新型申请专利范围所做的均等变化与修饰，皆应属本实用新型的涵盖范围。
权利要求1.一种宫廷肉燕生产装置，包括机架，其特征在于所述机架中部上方设置有肉馅进料斗，所述肉馅进料斗的下方出料口上设置有一对相互啮合的宫廷肉燕成形滚筒，所述滚筒上间隔布设有宫廷肉燕成型凹坑，位于肉馅进料斗两旁侧的机架上还设置有肉燕皮进料棍。
2.根据权利要求1所述的宫廷肉燕生产装置，其特征在于所述宫廷肉燕成型凹坑为三角锥形凹坑。
3.根据权利要求1所述的宫廷肉燕生产装置，其特征在于所述滚筒旁侧设置有滚筒清洗毛刷。
4.根据权利要求1所述的宫廷肉燕生产装置，其特征在于所述进料斗内设置有进料挤出螺杆。
专利摘要本实用新型涉及一种宫廷肉燕生产装置，包括机架，其特征在于所述机架中部上方设置有肉馅进料斗，所述肉馅进料斗的下方出料口上设置有一对相互啮合的宫廷肉燕成形滚筒，所述滚筒上间隔布设有宫廷肉燕成型凹坑，位于肉馅进料斗两旁侧的机架上还设置有肉燕皮进料辊，该装置不仅设计合理，机械结构简单，制造成本低，而且有利于提高宫廷肉燕的生产效率，可实现宫廷肉燕的自动化流水线生产。
文档编号A23L1/311GK202172798SQ201120219778
公开日2012年3月28日 申请日期2011年6月27日 优先权日2011年6月27日
发明者郑武宝 申请人:福建坤兴海洋生物有限公司