专利名称：白酒生产用摊凉拌曲装置的制作方法
技术领域：
白酒生产用摊凉拌曲装置技术领域[0001]本实用新型涉及一种酒类生产装置，具体涉及一种白酒生产用摊凉拌曲机。
技术背景[0002]白酒发酵是用蒸煮后的粮食为原料经微生物发酵后，再加工而制成的酒类产品。 经过高温蒸煮糊化的粮食，摊凉至较低温度后才可以加入富含微生物的曲粉，密闭发酵一段时间之后即可转化成为酒精以及其他香味物质。[0003]目前，白酒企业生产中多采用人工摊凉后自然冷却，手工加曲搅拌入池发酵，整个摊凉加曲过程机械化程度很低，需耗费大量人力和时间，劳动强度很大，生产效率较低，且生产现场清洁程度较差。实用新型内容[0004]本实用新型的目的在于提供一种将摊凉、加曲、搅拌等工序机械化，一次性完成， 提高生产效率和经济效益的白酒生产用摊凉拌曲装置。[0005]本实用新型由如下技术方案实施一种白酒生产用摊凉拌曲装置，其包括摊凉机机架、网带输送带、风冷密闭罩、离心风机、搅拌器、加曲机、出口拌料斗和刮板；在所述摊凉机机架上设有所述网带输送带；所述网带输送带的输送带电机固定在所述摊凉机机架上； 在所述网带输送带上设有所述风冷密闭罩；在所述风冷密闭罩上分别设有风冷密闭罩进料口、风冷密闭罩出料口、所述离心风机和所述搅拌器，在所述风冷密闭罩顶部设有排汽管道；所述离心风机安装在所述风冷密闭罩的外壁上，所述离心风机的出风口与所述风冷密闭罩的内腔连通；所述搅拌器包括搅拌器电机和搅拌器叶片，所述搅拌器电机固定安装在所述风冷密闭罩的侧壁上，所述搅拌器电机的输出轴置于所述风冷密闭罩内、所述网带输送带的上方，在所述搅拌器电机输出轴上设有所述搅拌器叶片；在所述排汽管道的末端设有轴流风机；在所述风冷密闭罩出料口上方设有所述加曲机；在所述风冷密闭罩出料口下方设有所述出口拌料斗；在所述出口拌料斗上方的所述网带输送带上固定设有所述刮板。[0006]所述离心风机至少两个或两个以上。[0007]所述搅拌器至少三个或三个以上。[0008]所述加曲机包括加曲电机和加曲下料轴，在所述加曲电机的输出轴上固定设有所述加曲下料轴，在所述加曲下料轴上均勻排列有与加曲下料轴轴向平行的下料槽。[0009]所述出口拌料斗包括出口拌料斗壳体、出口拌料斗搅拌叶片和出口拌料斗搅拌电机，所述出口拌料斗壳体置于所述风冷密闭罩出料口下方，所述出口拌料斗搅拌电机固定在所述出口拌料斗壳体的外侧，所述出口拌料斗搅拌电机的输出轴置于所述出口拌料斗壳体内，在所述出口拌料斗搅拌电机输出轴上设有所述出口拌料斗搅拌叶片。[0010]本实用新型的优点使白酒生产中摊凉加曲过程实现机械化操作，能够很快使蒸煮后的粮食温度降至生产要求范围，加曲机根据加曲量确定速度，下曲均勻，通过搅拌装置可将曲粉与物料搅拌均勻，大大节约了人力及时间，降低了生产劳动成本，提高了生产效率，并实现了白酒企业生产现场的清洁化。
[0011]图1为本实用新型的主视图。[0012]图2为本实用新型的俯视图。[0013]图3为搅拌器结构示意图。[0014]图4为图3的A-A剖面示意图。[0015]图5为加曲电机结构示意图。[0016]图6为图5的B-B剖面示意图。[0017]图7为出口拌料斗搅拌电机结构示意图。[0018]图8为图7的C-C剖面示意图。[0019]摊凉机机架1、网带输送带2、风冷密闭罩3、离心风机4、搅拌器5、加曲机6、出口拌料斗7、刮板8、输送带电机9、风冷密闭罩进料口 10、风冷密闭罩出料口 11、排汽管道12、 离心风机出风口 13、搅拌器电机14、搅拌器叶片15、搅拌器电机输出轴16、轴流风机17、加曲料斗18、加曲电机19、加曲下料轴20、加曲电机输出轴21、下料槽22、出口拌料斗壳体 23、出口拌料斗搅拌叶片24、出口拌料斗搅拌电机25、出口拌料斗搅拌电机输出轴26。
具体实施方式
[0020]实施例如图1和图2所示，一种白酒生产用摊凉拌曲装置，其包括摊凉机机架1、 网带输送带2、风冷密闭罩3、离心风机4、搅拌器5、加曲机6、出口拌料斗7和刮板8 ；在摊凉机机架1上设有网带输送带2 ；网带输送带2的输送带电机9固定在摊凉机机架1上；在网带输送带2上设有风冷密闭罩3 ；在风冷密闭罩3上分别设有风冷密闭罩进料口 10、风冷密闭罩出料口 11、两个离心风机4和三个搅拌器5，在风冷密闭罩3顶部设有排汽管道12 ； 离心风机4安装在风冷密闭罩3的外壁上，离心风机出风口 13与风冷密闭罩3的内腔连通； 如图3和图4所示，搅拌器5包括搅拌器电机14和搅拌器叶片15，搅拌器电机14固定安装在风冷密闭罩3的侧壁上，搅拌器电机输出轴16置于风冷密闭罩3内、网带输送带2的上方，在搅拌器电机输出轴16上设有搅拌器叶片15 ；在排汽管道12的末端设有轴流风机 17，轴流风机17将风冷密闭罩3内的热蒸汽抽出，沿管道输送到室外；在风冷密闭罩出料口 11上方设有加曲机6，加曲机6包括加曲料斗18、加曲电机19和加曲下料轴20，如图5和图6所示，在加曲电机输出轴21上固定设有加曲下料轴20，在加曲下料轴20上均勻排列有与加曲下料轴20轴向平行的下料槽22，加曲下料轴20置于加曲料斗18的出料口下部；在风冷密闭罩出料口 11下方设有出口拌料斗7，出口拌料斗7包括出口拌料斗壳体23、出口拌料斗搅拌叶片M和出口拌料斗搅拌电机25，出口拌料斗壳体23置于风冷密闭罩出料口 11下方，出口拌料斗搅拌电机25固定在出口拌料斗壳体23的外侧，如图7和图8所示，出口拌料斗搅拌电机输出轴26置于出口拌料斗壳体23内，在出口拌料斗搅拌电机输出轴沈上设有出口拌料斗搅拌叶片M ；在出口拌料斗7上方的网带输送带2上固定设有刮板8。
权利要求1.一种白酒生产用摊凉拌曲装置，其特征在于，其包括摊凉机机架、网带输送带、风冷密闭罩、离心风机、搅拌器、加曲机、出口拌料斗和刮板；在所述摊凉机机架上设有所述网带输送带；所述网带输送带的输送带电机固定在所述摊凉机机架上；在所述网带输送带上设有所述风冷密闭罩；在所述风冷密闭罩上分别设有风冷密闭罩进料口、风冷密闭罩出料口、所述离心风机和所述搅拌器，在所述风冷密闭罩顶部设有排汽管道；所述离心风机安装在所述风冷密闭罩的外壁上，所述离心风机的出风口与所述风冷密闭罩的内腔连通；所述搅拌器包括搅拌器电机和搅拌器叶片，所述搅拌器电机固定安装在所述风冷密闭罩的侧壁上，所述搅拌器电机的输出轴置于所述风冷密闭罩内、所述网带输送带的上方，在所述搅拌器电机输出轴上设有所述搅拌器叶片；在所述排汽管道的末端设有轴流风机；在所述风冷密闭罩出料口上方设有所述加曲机；在所述风冷密闭罩出料口下方设有所述出口拌料斗； 在所述出口拌料斗上方的所述网带输送带上固定设有所述刮板。
2.根据权利要求1所述的一种白酒生产用摊凉拌曲装置，其特征在于，所述离心风机至少两个或两个以上。
3.根据权利要求1所述的一种白酒生产用摊凉拌曲装置，其特征在于，所述搅拌器至少三个或三个以上。
4.根据权利要求1所述的一种白酒生产用摊凉拌曲装置，其特征在于，所述加曲机包括加曲电机和加曲下料轴，在所述加曲电机的输出轴上固定设有所述加曲下料轴，在所述加曲下料轴上均勻排列有与加曲下料轴轴向平行的下料槽。
5.根据权利要求1所述的一种白酒生产用摊凉拌曲装置，其特征在于，所述出口拌料斗包括出口拌料斗壳体、出口拌料斗搅拌叶片和出口拌料斗搅拌电机，所述出口拌料斗壳体置于所述风冷密闭罩出料口下方，所述出口拌料斗搅拌电机固定在所述出口拌料斗壳体的外侧，所述出口拌料斗搅拌电机的输出轴置于所述出口拌料斗壳体内，在所述出口拌料斗搅拌电机输出轴上设有所述出口拌料斗搅拌叶片。
专利摘要本实用新型公开了一种白酒生产用摊凉拌曲装置，其包括摊凉机机架、网带输送带、风冷密闭罩、离心风机、搅拌器、加曲机、出口拌料斗和刮板；在摊凉机机架上设有网带输送带；在网带输送带上设有风冷密闭罩；在风冷密闭罩上分别设有风冷密闭罩进料口、风冷密闭罩出料口、离心风机和搅拌器，在风冷密闭罩顶部设有排汽管道；在风冷密闭罩出料口上方设有加曲机；在风冷密闭罩出料口下方设有出口拌料斗。优点在于使白酒生产中摊凉加曲过程实现机械化操作，大大节约了人力及时间，降低了生产劳动成本，提高了生产效率，并实现了白酒企业生产现场的清洁化。
文档编号C12G3/00GK202279813SQ201120218728
公开日2012年6月20日 申请日期2011年6月20日 优先权日2011年6月20日
发明者任国军, 刘改霞, 宋晓宇, 张磊, 杨玉珍, 谢齐鸣 申请人:内蒙古河套酒业集团股份有限公司, 广州广富包装机械有限公司