一种美味蔬菜油茶的制作方法
【专利摘要】本发明属于快餐食品，特别涉及一种美味蔬菜油茶。所述美味蔬菜油茶是由下列原料制成的：青菜碎、紫菜末、核桃仁、花生仁、芝麻、腰果、杏仁、火麻油、食盐、调料以及小麦粉。本发明所述的美味蔬菜油茶，将蔬菜和紫菜的风味和营养融入其中，既提高了油茶的营养价值，还提供了更多风味供大家选择。
【专利说明】 一种美味蔬菜油茶
【技术领域】
[0001]本发明属于快餐食品，特别涉及一种美味蔬菜油茶。
【背景技术】
[0002]油茶是我国民间一种深受人们喜爱的传统小吃，既经济又实惠，又具有较高的营养价值，且口感非常好。然而，目前市场上所销售的油茶虽然有一定的营养价值，但多是普通口味，无法满足广大消费者的需求。
【发明内容】
[0003]本发明的目的在于提供一种美味蔬菜油茶，将蔬菜的风味和营养融入其中。
[0004]本发明采用的技术方案如下:
[0005]一种美味蔬菜油茶，所述美味蔬菜油茶是由下列重量百分组成的原料制成的:
[0006]青菜碎3-10 %，紫菜末5-10 %，核桃仁4-6 %，花生仁4-6 %，芝麻4-6 %，腰果2-4%，杏仁1-3%，火麻油1-3%，食盐2-6%，调料1_3%，其余为小麦粉。
[0007]所述调味为花椒、大香、肉桂、丁香、胡椒、良姜、生姜、茴香、桔子皮、草寇、荜拨中的一种或几种的组合。
[0008]本发明采用传统工艺，选用青菜碎以及紫菜末和优质小麦精粉为原料，配以核桃仁、花生仁、杏仁、芝麻、腰果、火麻油和多种纯天然调料，经科学配方精制而成，含有多种氨基酸、蛋白质、维生素和铁、锌、钙等微量元素，同时弥补了平时蔬菜食用较少的缺憾，长期食用具有增强人体免疫力、强身健体的作用。
[0009]本发明相对于现有技术，有以下优点:
[0010]本发明所述的美味蔬菜油茶，将蔬菜和紫菜的风味和营养融入其中，既提高了油茶的营养价值，还提供了更多风味供大家选择。
【具体实施方式】
[0011]实施例1
[0012]一种美味蔬菜油茶，所述美味蔬菜油茶是由下列重量百分组成的原料制成的:
[0013]青菜碎3%，紫菜末10%，核桃仁4%，花生仁6%，芝麻4%，腰果4%，杏仁1%，火麻油1%，食盐3%，调料2%，其余为小麦粉。
[0014]采用传统工艺制作即可。
[0015]实施例2
[0016]一种美味蔬菜油茶，所述美味蔬菜油茶是由下列重量百分组成的原料制成的:
[0017]青菜碎6%，紫菜末7%，核桃仁5%，花生仁5%，芝麻5%，腰果3%，杏仁2%，火麻油2%，食盐3%，调料2%，其余为小麦粉。
[0018]采用传统工艺制作即可。
[0019]实施例3[0020]一种美味蔬菜油茶，所述美味蔬菜油茶是由下列重量百分组成的原料制成的:
[0021]青菜碎10%，紫菜末5%，核桃仁6%，花生仁4%，芝麻6%，腰果2%，杏仁2%，火麻油3%，食盐4%，调料3%，其余为小麦粉。
[0022]采用传统工艺制作即可。
【权利要求】
1.一种美味蔬菜油茶，其特征在于，所述美味蔬菜油茶是由下列重量百分组成的原料制成的: 青菜碎3-10 %，紫菜末5-10 %，核桃仁4-6 %，花生仁4-6 %，芝麻4-6 %，腰果2-4 %，杏仁1-3%，火麻油1-3%，食盐2-6%，调料1_3%，其余为小麦粉。
2.根据权利要求1所述的美味蔬菜油茶，其特征在于:所述调味为花椒、大香、肉桂、丁香、胡椒、良姜、生姜、茴香、桔子皮、草寇、荜拨中的一种或几种的组合。
【文档编号】A23L1/212GK103689322SQ201210372323
【公开日】2014年4月2日 申请日期:2012年9月27日 优先权日:2012年9月27日
【发明者】田秀文 申请人:田秀文