专利名称：一种姜汁饮料的制作方法
技术领域：
本发明涉及饮用品制作工艺领域，具体的讲是指一种姜汁饮料的制作方法。
背景技术：
饮料是指以水为基本原料，由不同的配方和制造工艺生产出来，供人们直接饮用的液体食品；生姜具有解毒杀菌、抗衰老、抑制癌细胞活性的作用，生姜的提取物能刺激胃粘膜，引起血管运动中枢及交感神经的反射性兴奋，促进血液循环，振奋胃功能，达到健胃、止痛、发汗、解热的作用，生姜提取液具有显著抑制皮肤真菌和杀灭阴道滴虫的功效，可治疗各种痈肿疮毒，由此可见，开发生产姜汁饮料非常必要。发明内容鉴于已有技术存在的缺陷，本发明的目的是提供一种杀菌解毒、有益身体健康的姜汁饮料。 为实现上述目的，本发明所采用的技术解决方案是一种姜汁饮料，包括姜汁1%-10%，蜂蜜5%-25%，红糖O. 12%-8%，稳定剂O. 8%。-I. 1%。，山梨酸钾O. 5%_5%，所述比例为质量比。一种姜汁饮料的制作方法，具体制作步骤如下1、榨取姜汁，取鲜姜，用榨汁机榨取；2、向姜汁中加入水、蜂蜜、红糖、稳定剂、山梨酸钾，并混合均匀；3、90°C -100°C下，放置1-3小时；4、过滤杀菌处理。一种姜汁饮料的制作方法，其有益效果是本饮料口感好，保持血糖稳定，清热解毒,利尿去湿、解渴、润喉之功效。
具体实施例方式—种姜汁饮料的制作方法，具体制作步骤如下1、榨取姜汁，取鲜姜，用榨汁机榨取；2、向姜汁中加入水、蜂蜜、红糖、稳定剂、山梨酸钾，并混合均匀；3、90°C -100°C下，放置1-3小时；4、过滤杀菌处理。
权利要求
1.一种姜汁饮料的制作方法，其特征是具体制作步骤如下1)、榨取姜汁，取鲜姜，用榨汁机榨取；2)、向姜汁中加入水、蜂蜜、红糖、稳定剂、山梨酸钾，并混合均匀；3)、·900C -100°C下，放置1-3小时；4)、过滤杀菌处理。
全文摘要
一种姜汁饮料的制作方法，属于饮用品领域；具体制作步骤如下1、榨取姜汁，取鲜姜，用榨汁机榨取；2、向姜汁中加入水、蜂蜜、红糖、稳定剂、山梨酸钾，并混合均匀；3、90℃-100℃下，放置1-3小时；4、过滤杀菌处理；其有益效果是本饮料口感好，保持血糖稳定，清热解毒，利尿去湿、解渴、润喉之功效。
文档编号A23L1/29GK102919924SQ20121045051
公开日2013年2月13日 申请日期2012年11月13日 优先权日2012年11月13日
发明者不公告发明人 申请人:沈阳信达信息科技有限公司