一种美容养颜糕及其制作工艺的制作方法
【专利摘要】一种美容养颜糕，其原料组分按照重量百分比为：糯米20%～50%，白糖20%～30%、阿胶20%～30%，丹参5%～10%，芦荟5%～10%。该美容养颜糕的制作工艺，具体操作如下：分别把洗净的糯米、丹参、阿胶，用石磨磨成粉状材料，备用；把芦荟叶去皮留果肉，洗净，用搅拌机搅成糊状材料，备用；把以上4种材料与白糖混合，并加入不小于配料总重1/3的水，均匀混合；用模具切出糕块，放入炉中，小火烘焙1.5h，炉温不小于125℃；冷却到室温，用专用包装塑封即可。本发明将阿胶、丹参、芦荟加入食品生产配料中，可起到美容养颜的良好效果；具有较高的营养、保健价值；适宜于各类人群食用，特别适宜于中老年女性食用。
【专利说明】一种美容养颜糕及其制作工艺
【技术领域】
[0001]本发明属于食品生产【技术领域】，涉及一种糕点及其制作工艺，特别涉及一种美容养颜糕及其制作工艺。
【背景技术】
[0002]食疗美容是通过调整人体的新陈代谢和生理功能，改善不良的身体状况和皮肤状态来达到维护健康，美化容貌的目的。食疗美容取材于天然食物，内服外用，既补充了人体所需的营养，又可让皮肤吸收所需的养分，延缓人体和皮肤的衰老过程，并可改善因不同疾病所致的皮肤病症。因此说，食疗美容的持久效果是其他任何美容方法及化妆品所不能比拟的。
[0003]现有的糕点产品大多含水量高，保质期短，容易变质，包装和运输不方便，不利于规模化生产和销售。
【发明内容】
[0004]本发明正是为了解决现有糕点产品保质期短、包装和运输不方便、不利于规模化生产和销售的问题，提供一种美容养颜糕及其制作工艺，目的在于提供一种美容养颜、营养丰富、食用方便、携带方便、保质期长的糕点产品。
[0005]本发明的技术方案:
一种美容养颜糕，其原料组分按照重量百分比为:糯米20%?50%，白糖20%?30%、阿胶20%?30%，丹参5%?10%，芦荟5%?10%。
[0006]该美容养颜糕的制作工艺，具体操作如下:分别把洗净的糯米、丹参、阿胶，用石磨磨成粉状材料，备用；把芦荟叶去皮留果肉，洗净，用搅拌机搅成糊状材料，备用；把以上4种材料与白糖混合，并加入不小于配料总重1/3的水，均匀混合；用模具切出糕块，放入炉中，小火烘焙1.5h，炉温不小于125°C ;冷却到室温，用专用包装塑封即可。
[0007]本发明的有益效果:
1.阿胶味甘，性平；具有补血、止血、滋阴润燥的功效；丹参味苦，性微寒；具有活血调经、祛瘀止痛、凉血消痈、清心除烦、养血安神的功效；芦荟味苦，性寒；是常见的美容养颜滋补品；将阿胶、丹参、芦荟加入食品生产配料中，可起到美容养颜的良好效果；
2.配方科学合理，产品口味丰富、食用口感松软香甜，具有较高的营养、保健价值；丰富了糕点食品种类，受到大众消费者的喜爱；
3.制作方法简便，操作简单，原料来源广泛，保持期长，食用携带方便；
4.天然原料组合，营养丰富色泽分明，是美容养颜的休闲食品，适宜于各类人群食用，特别适宜于中老年女性食用。
【具体实施方式】
[0008]一种美容养颜糕，其原料组分按照重量百分比为:糯米20%?50%，白糖20%?30%、阿胶20%?30%，丹参5%?10%，芦荟5%?10%。
[0009]该美容养颜糕的制作工艺，具体操作如下:分别把洗净的糯米、丹参、阿胶，用石磨磨成粉状材料，备用；把芦荟叶去皮留果肉，洗净，用搅拌机搅成糊状材料，备用；把以上4种材料与白糖混合，并加入不小于配料总重1/3的水，均匀混合；用模具切出糕块，放入炉中，小火烘焙1.5h，炉温不小于125°C ;冷却到室温，用专用包装塑封即可。
[0010]下面结合实施例对本发明作进一步的描述。
[0011]本发明所述的美容养颜糕，按下列组分构成:糯米20%?50%，白糖20%?30%、阿胶20%?30%，丹参5%?10%，芦荟5%?10%。各组分均按质量分数百分比计算。
[0012]实施例1
一种美容养颜糕，其原料组分按照重量百分比为:糯米50%，白糖20%、阿胶20%，丹参5%,芦荟5%。
[0013]该美容养颜糕的制作工艺，具体操作如下:分别把洗净的糯米、丹参、阿胶，用石磨磨成粉状材料，备用；把芦荟叶去皮留果肉，洗净，用搅拌机搅成糊状材料，备用；把以上4种材料与白糖混合，并加入不小于配料总重1/3的水，均匀混合；用模具切出糕块，放入炉中，小火烘焙1.5h，炉温不小于125°C ;冷却到室温，用专用包装塑封即可。
[0014]实施例2
一种美容养颜糕，其原料组分按照重量百分比为:糯米35%，白糖25%、阿胶25%，丹参8%,芦荟7%。
[0015]该美容养颜糕的制作工艺，具体操作如下:分别把洗净的糯米、丹参、阿胶，用石磨磨成粉状材料，备用；把芦荟叶去皮留果肉，洗净，用搅拌机搅成糊状材料，备用；把以上4种材料与白糖混合，并加入不小于配料总重1/3的水，均匀混合；用模具切出糕块，放入炉中，小火烘焙1.5h，炉温不小于125°C ;冷却到室温，用专用包装塑封即可。
[0016]实施例3
一种美容养颜糕，其原料组分按照重量百分比为:糯米20%，白糖30%、阿胶30%，丹参10%,芦荟 10%。
[0017]该美容养颜糕的制作工艺，具体操作如下:分别把洗净的糯米、丹参、阿胶，用石磨磨成粉状材料，备用；把芦荟叶去皮留果肉，洗净，用搅拌机搅成糊状材料，备用；把以上4种材料与白糖混合，并加入不小于配料总重1/3的水，均匀混合；用模具切出糕块，放入炉中，小火烘焙1.5h，炉温不小于125°C ;冷却到室温，用专用包装塑封即可。
[0018]
以上内容是结合具体的优选实施方式对本发明所作的进一步详细说明，不能认定本发明的具体实施只局限于这些说明。对于本发明所属【技术领域】的普通技术人员来说，在不脱离本发明构思的前提下，还可以做出若干简单推演或替换，都应当视为属于本发明的保护范围。
【权利要求】
1.一种美容养颜糕，其特征在于，原料组分按照重量百分比为:糯米20%?50%，白糖20%?30%、阿胶20%?30%，丹参5%?10%，芦荟5%?10%。
2.根据权利要求1所述的美容养颜糕的制作工艺，其特征在于，具体操作如下:分别把洗净的糯米、丹参、阿胶，用石磨磨成粉状材料，备用；把芦荟叶去皮留果肉，洗净，用搅拌机搅成糊状材料，备用；把以上4种材料与白糖混合，并加入不小于配料总重1/3的水，均匀混合；用模具切出糕块，放入炉中，小火烘焙1.5h，炉温不小于125°C ；冷却到室温，用专用包装塑封即可。
【文档编号】A21D13/08GK103858956SQ201210527158
【公开日】2014年6月18日 申请日期:2012年12月10日 优先权日:2012年12月10日
【发明者】李虎 申请人:李虎