专利名称：美容养颜柿子醋的制作方法
技术领域：
本发明涉及柿子醋领域，具体涉及一种具有美容养颜养生保健功效的柿子醋。
背景技术：
现有技术中柿子醋指一种用柿子酿造出来的醋。能降低人体血糖、降低高血压， 对一些儿童喝特别适宜。老人喝甚至起到延缓人体衰老的作用。柿子醋还有美容养颜的功效，醋疗对人的皮肤有柔和刺激作用，它能使小血管扩张，增加皮肤血液循环，并能杀死皮肤表面的细菌，使皮肤细嫩、美白、红润有光泽。柿子醋中含有大量醋酸及乳酸、琥珀酸、葡萄酸、苹果酸、氨基酸，经常饮用，可以有效地维持人体内PH值的平衡，从而起到防癌抗癌的作用。民间盛传的医治功能，如醋泡鸡蛋能促进血液循环，治麻木神经痛等；醋泡黄豆能降血脂；醋泡冰糖降血压；醋泡白糖治嗓子嘶 等；去脚气、治疗关节疼痛等。但是民间所传的医治功能并没有得到确切的验证。
发明内容
本发明的目的在于提供一种具有美容养颜功效的柿子醋，以克服现有技术中存在的不足。本发明采用的技术方案在于本发明所述美容养颜柿子醋，是以成熟新鲜的柿子为主要原料，配合核桃仁、炒杏仁、玫瑰花、肉苁蓉、麦门冬、香白芷、花生衣中药原料，经过发酵酿造制备工艺制成的；成熟新鲜的柿子重量与中药原料的总重量配比为100份比 1-15 份。本发明所述柿子醋中的中药原料重量组份的用量是经过发明人进行大量摸索总结得出的，各组份用量在该范围内都具有较好的效果核桃仁8-20份、炒杏仁4-8份、玫瑰花4-8份、肉苁蓉4-8份、麦门冬4-8份、香白芷6-12份、花生衣6_9份；美容养颜柿子醋制备方法分为以下步骤步骤一称取核桃仁、炒杏仁、玫瑰花、肉苁蓉、麦门冬、香白芷、花生衣中药原料，置于布袋内蒸煮消毒；步骤二 ；把步骤一所获蒸煮消毒中药原料及布袋，置于经过灭菌消毒的发酵皿底，按照1-15重量份中药原料加入100重量份成熟新鲜的柿子， 放置在无菌、无污染的环境，常温静置发酵；30-60日后过滤出柿子醋液；步骤三；把步骤二所获柿子醋液装入经过灭菌消毒的发酵器皿密封，埋入土中窖藏30-180日后即可获柿子醋成品。本发明中，成熟新鲜的柿子发酵成醋，其中含有大量醋酸及乳酸、琥珀酸、葡萄酸、 苹果酸、氨基酸；由于核桃仁甘，温。归肾经、肺、大肠经。补肾温肺，润肠通便。1.肾阳虚衰，腰痛脚弱，小便频数。2.肺肾不足，虚寒喘咳，肺虚久咳、气喘。3.肠燥便秘。炒杏仁性味甘、辛，杏仁性味苦、温；宣肺止咳，降气平喘，润肠通便，杀虫解毒；主治咳嗽，喘促胸满， 喉痹咽痛，肠燥便秘，虫毒疮疡。玫瑰花性味归经甘、微苦，温。归肝、脾经。功能主治行气解郁，和血，止痛。用于肝胃气痛，食少呕恶，月经不调，跌扑伤痛。肉苁蓉味甘、咸，性温，归肾、大肠经，质润肉厚，从容和降；具有补肾阳，益精血，润肠通便的功效；主治肾阳虚衰，精血亏损，阳痿，遗精，腰膝冷痛，耳鸣目花，带浊，尿频，月经愆期，崩漏，不孕不育，肠燥便秘。麦门冬药性甘、微苦，微寒。归肺、心、胃经。功效润肺养阴，益胃生津，清心除烦，润肠通便。、香白芷味辛，性温；归肺、胃、大肠经；芳香升散；具有祛风解表，散寒止痛， 除湿通窍，消肿排脓的功效；主治风寒感冒，头痛，眉棱骨痛，齿痛，目痒泪出，鼻塞，鼻渊，湿盛久泻，肠风痔漏，赤白带下，痈疽疮疡，瘙痒疥癣，毒蛇咬伤。花生衣甘、微苦、涩，平。功能主治止血、散瘀、消肿。用于血友病、类血友病，原发性及继发性血小板减少性
紫癜，肝病出血症，术后出血，癌肿出血，胃、肠、肺、子宫等出血。试验室研究花生衣能对抗纤维蛋白的溶解，可减轻出血，缩短凝血时间，促进骨髓造血机能，增加血小板的含量，改善血小板的质量，改善凝血因子的缺陷而不提高凝血因子水平，加强毛细血管的收缩机能， 对出血及出血引起的贫血有明显疗效；所以本发明柿子醋与中药原料核桃仁、炒杏仁、玫瑰花、肉苁蓉、麦门冬、香白芷、花生衣配合，经过发酵酿造制备工艺制成，各药物产生协同作用，具有祛风解表、除湿通窍、行气解郁、促进造血功能、延缓衰老等功能；在充分利用药效的同时，对人体补充醋酸及乳酸、琥珀酸、葡萄酸、苹果酸、氨基酸等，以强化美容养颜的养生功效。本发明柿子醋的美容养颜功效是在临床应用当中得到证实的；基本资料如下2002-2011年，门诊临床应用本发明所述柿子醋对69例女性体验者随餐服用或饮用；其中第一组体验者25例，有色斑、月经不调、腰膝酸软症状或病史，平均年龄沈.8岁； 第二组女性体验者44例，有面色黄白、有黄褐斑、色斑、月经不调、腰膝酸软、低血压症状或病史，平均年龄33. 2岁；服用方法每日随餐服用50ml，或每日早晚饮用50ml ；第一组体验者25例，连续服用21-28日后，有效或显效23例；第二组体验者44例， 连续服用21- 日后，有效或显效39例；有效或显效的评价标准为症状有所改善。本发明所述美容养颜柿子醋的有益效果口感酸甜，色泽红润，有轻微中药香味， 无任何毒副作用。可以佐餐食用，也可以单独饮用，美容养颜效果明显。具体实施方法本发明所述美容养颜柿子醋，是以成熟新鲜的柿子为主要原料，配合核桃仁、炒杏仁、玫瑰花、肉苁蓉、麦门冬、香白芷、花生衣中药原料，经过发酵酿造制备工艺制成的；成熟新鲜的柿子重量与中药原料的总重量配比为100份比1-15份。实施例选择成熟新鲜柿子，其重量与中药原料的总重量配比为100份比1-15 份；其中，中药原料中的中药重量份分别是核桃仁8-20份、炒杏仁4-8份、玫瑰花 4-8份、肉苁蓉4-8份、麦门冬4-8份、香白芷6-12份、花生衣6_9份；美容养颜柿子醋制备方法分为以下步骤步骤一称取核桃仁、炒杏仁、玫瑰花、肉苁蓉、麦门冬、香白芷、花生衣中药原料， 置于布袋内蒸煮消毒；步骤二 ；把步骤一所获蒸煮消毒中药原料及布袋，置于经过灭菌消毒的发酵皿底， 按照1-15重量份中药原料加入100重量份成熟新鲜的柿子，放置在无菌、无污染的环境，常温静置发酵；30-60日后过滤出柿子醋液；步骤三；把步骤二所获柿子醋液装入经过灭菌消毒的发酵器皿密封，埋入土中窖藏30-180日后即可获柿子醋成品。
权利要求
1.一种美容养颜柿子醋，其特征在于，是以成熟新鲜的柿子为主要原料，配合核桃仁、 炒杏仁、玫瑰花、肉苁蓉、麦门冬、香白芷、花生衣中药原料，经过发酵酿造制备工艺制成的； 成熟新鲜的柿子重量与中药原料的总重量配比为100份比1-15份。
2.按照权利要求1所述的美容养颜柿子醋，其特征在于，柿子醋制备方法分为以下步骤步骤一称取核桃仁、炒杏仁、玫瑰花、肉苁蓉、麦门冬、香白芷、花生衣中药原料，置于布袋内蒸煮消毒；步骤二 ；把步骤一所获蒸煮消毒中药原料及布袋，置于经过灭菌消毒的发酵皿底，按照1-15重量份中药原料加入100重量份成熟新鲜的柿子，放置在无菌、无污染的环境，常温静置发酵；30-60日后过滤出柿子醋液；步骤三；把步骤二所获柿子醋液装入经过灭菌消毒的发酵器皿密封，埋入土中窖藏30-180日后即可获柿子醋成品。
3.按照权利要求1或2所述的美容养颜柿子醋，其特征在于，中药原料中的中药重量份分别是核桃仁8-20份、炒杏仁4-8份、玫瑰花4-8份、肉苁蓉4-8份、麦门冬4_8份、香白芷6-12份、花生衣6-9份。
全文摘要
一种美容养颜柿子醋，本发明柿子醋与中药原料阿胶、鸡子黄、黄芪、熟地、当归、党参、枸杞子配合，经过发酵酿造制备工艺制成，各药物产生协同作用，具有祛风解表、除湿通窍、行气解郁、促进造血功能、延缓衰老等功能；在充分利用药效的同时，对人体补充醋酸及乳酸、琥珀酸、葡萄酸、苹果酸、氨基酸等，以强化美容养颜的养生功效。本发明所述柿子醋的有益效果口感酸甜，色泽红润，有轻微中药香味，无任何毒副作用。可以佐餐食用，也可以单独饮用，美容养颜效果明显。
文档编号A23L1/29GK102302143SQ20111014127
公开日2012年1月4日 申请日期2011年5月30日 优先权日2011年5月30日
发明者王学文 申请人:王学文