一种从柿子中提取柿单宁的方法
【专利摘要】本发明属于从植物中提取目标成分，特别涉及一种从柿子中提取柿单宁的方法。所述从柿子中提取柿单宁的方法包括以下步骤：（1）取柿子果实，去皮，捣碎；（2）用被捣碎柿肉果实4～8倍体积量的丁二醇于50～90℃下提取2～4次，每次20～35min，合并提取液；（3）提取液静置24小时后抽滤，于35～42℃下减压浓缩60～90分钟；（4）然后45～48℃真空干燥得到柿单宁。本发明的方法生产操作简单，成本低，且环境友好。
【专利说明】
_种从柿子中提取柿单宁的方法
技术领域
[0001 ]本发明属于从植物中提取目标成分，具体涉及一种从柿子中提取柿单宁的方法。
【背景技术】
[0002]柿子，柿科植物浆果类水果，我国最早载培柿子的国家，也是世界上柿树栽培面积最大和柿果产量最多的国家。中国传统医学认为，柿子味甘、涩，性寒，归肺经。《本草纲目》中记载“柿乃脾、肺、血分之果也，其味甘而气平，性涩而能收，故有健脾涩肠，治嗽止血之功。”同时，柿蒂，柿霜，柿叶均可入药。柿果味甘涩、性寒、无毒；柿蒂味涩，性平，入肺、脾、胃、大肠经；有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能，可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症。所以，柿子是慢性支气管炎、高血压、动脉硬化、内外痔疮患者的天然保健食品。
[0003]柿子含有大量的单宁。单宁又叫鞣酸，是一种多酚的聚合物，柿子里含有的单宁叫柿单宁(kaki tannin)，是一种由儿茶酸等聚合而成多酸聚合物，含有许多邻位的酸轻基，因而有许多功能，柿单宁具有防晒保湿、抗皱美容、防腐杀菌、预防心血管疾病、吸附金属离子以及和蛋白质相互作用等诸多功能。
[0004]目前，柿单宁主要来源于天然提取或化学合成。提取柿单宁的传统常用方法主要有酸提、碱提和水提等，但是酸、碱提取都会破坏柿单宁的结构，而一般的水提，提取率一般较低，难以满足生产需求。并且现有的提取方法都会使用高压或活化酶，生产操作复杂，成本高，且容易造成环境污染。
【发明内容】
[0005]本发明的目的是提供一种新的提取柿单宁的方法，可以克服目前工艺操作复杂，成本高和环境污染的缺陷。
[0006]本发明的从柿子中提取柿单宁的方法，其技术方案包括以下步骤:
(1)取柿子果实，去皮，捣碎；
(2)用被捣碎柿肉果实4?8倍体积量的丁二醇于50?90°C下提取2?4次，每次20?35min，合并提取液；
(3)提取液静置24小时后抽滤，于35?42°C下减压浓缩60?90分钟；
(4)然后45?48°C真空干燥得到柿单宁。
[0007]本发明进一步优选的方案是，步骤(2)所用丁二醇的量为柿肉果实体积的6倍。
[0008]本发明进一步优选的方案是，步骤(2)的提取温度为75?82°C。
[0009]本发明进一步优选的方案是，步骤(2)的提取温度为78°C。
[0010]本发明进一步优选的方案是，步骤(2)的提取次数为3次。
[0011]本发明进一步优选的方案是，步骤(2)中提取时间为第I次提取22分钟，第2次提取25分钟，第3次提取35分钟。
[0012]本发明进一步优选的方案是，步骤(2)提取时进行搅拌，搅拌速率为20?40转/分钟。
[0013]本发明进一步优选的方案是，步骤(3)减压浓缩的温度为40°C。
[0014]本发明进一步优选的方案是，步骤(3)减压浓缩的时间为75?80分钟。
[0015]本发明进一步优选的方案是，步骤(4)真空干燥温度为47°C。
[0016]与现有技术相比，本发明具有以下优势:
(I)本发明采用了一种新型的提取剂丁二醇，本行业在醇提时一直采用甲醇或乙醇做为提取剂，传统意见认为，丁二醇并不适合作为提取剂提取柿单宁，但我们经过长期的研究发现，丁二醇在本发明的条件下能将柿单宁有效地提取出来。并且所得柿单宁产品的纯度可达98%以上。
[0017](2)本发明抛弃了传统的高压条件，大大降低了工艺的危险性，并且降低了生产成本。
[0018](3)本发明操作容易，并且没有污染，对环境友好，适合工业化生产，满足两型社会的新要求。
[0019]所得的柿单宁添加于化妆品中，对去除体臭有很好的效果。每个人身体都会散发出某种气味，这些气味主要是人体排出的汗液被皮肤上细菌分解，变成了挥发性很强的、带有异味的物质，俗称体味，也叫臭汗症，英文称B.0.body odor。由于体味还具有传递某种信息功能，因而也叫“信息素”。通常来说，体味易发生在一是激素水平较高的年轻人，为代表腋臭(狐臭)、汗臭，口臭，以及中老年人为代表的老年臭，不论男女，只要过了40岁，人类皮脂腺分泌脂肪酸氧化之后会产生一种不饱和醛，日本人将其命名为“加龄臭”。体味困扰，将会给每个人造成很大的心理负担并有自卑感，从而影响工作和学习，而使用含柿单宁的化妆品后，这种体味就大大减弱或消失。
【具体实施方式】
[0020]为了使本发明的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合具体实施例对本发明进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本发明，本发明的保护范围并不仅限于此。
[0021]实施例1
本发明的从柿子中提取柿单宁的方法，步骤如下:
(1)取柿子果实，去皮，捣碎；
(2)用被捣碎柿肉果实6倍体积量的丁二醇于78°C下提取3次，提取时进行搅拌，搅拌速率为30转/分钟。第I次提取22分钟，第2次提取25分钟，第3次提取35分钟，合并提取液；
(3)提取液静置24小时后抽滤，于40°C下减压浓缩78分钟；
(4)然后47°C真空干燥得到柿单宁。
[0022]实施例2
本发明的从柿子中提取柿单宁的方法，步骤如下:
(1)取柿子果实，去皮，捣碎；
(2)用被捣碎柿肉果实4倍体积量的丁二醇于90°C下提取4次，提取时进行搅拌，搅拌速率为20转/分钟，每次20min，合并提取液；
(3)提取液静置24小时后抽滤，于35°C下减压浓缩90分钟； (4)然后45°C真空干燥得到柿单宁。
[0023]实施例3
本发明的从柿子中提取柿单宁的方法，步骤如下:
(1)取柿子果实，去皮，捣碎；
(2)用被捣碎柿肉果实8倍体积量的丁二醇于50°C下提取2次，每次35min，合并提取液；
(3)提取液静置24小时后抽滤，于42°C下减压浓缩60分钟；
(4 )然后48 °C真空干燥得到柿单宁。
[0024]实施例4
本发明的从柿子中提取柿单宁的方法，步骤如下:
(1)取柿子果实，去皮，捣碎；
(2)用被捣碎柿肉果实7倍体积量的丁二醇于80°C下提取3次，提取时进行搅拌，搅拌速率为30转/分钟。第I次提取22分钟，第2次提取25分钟，第3次提取35分钟，合并提取液；
(3)提取液静置24小时后抽滤，于39°C下减压浓缩72分钟；
(4 )然后48 °C真空干燥得到柿单宁。
[0025]实施例5
本发明的从柿子中提取柿单宁的方法，步骤如下:
(1)取柿子果实，去皮，捣碎；
(2)用被捣碎柿肉果实5倍体积量的丁二醇于67°C下提取3次，提取时进行搅拌，搅拌速率为32转/分钟。第I次提取20分钟，第2次提取28分钟，第3次提取35分钟，合并提取液；
(3)提取液静置24小时后抽滤，于38°C下减压浓缩68分钟；
(4 )然后46 °C真空干燥得到柿单宁。
[0026]实施例6
本发明的从柿子中提取柿单宁的方法，步骤如下:
(1)取柿子果实，去皮，捣碎；
(2)用被捣碎柿肉果实7倍体积量的丁二醇于73°C下提取3次，提取时进行搅拌，搅拌速率为30转/分钟。第I次提取21分钟，第2次提取24分钟，第3次提取30分钟，合并提取液；
(3)提取液静置24小时后抽滤，于40°C下减压浓缩70分钟；
(4)然后45°C真空干燥得到柿单宁。
[0027]经检测，实施例1所得的柿单宁，其纯度为98.7%，而实施例2— 6所得产品的纯度也均在98%以上。
[0028]上述实施例为本发明较佳的实施方式，但本发明的实施方式并不受上述实施例的限制，其他的任何未背离本发明的精神实质与原理下所作的改变、修饰、替代、组合、简化，均应为等效的置换方式，都包含在本发明的保护范围之内。
【主权项】
1.一种从柿子中提取柿单宁的方法，其特征是，包括以下步骤: (1)取柿子果实，去皮，捣碎； (2)用被捣碎柿肉果实4?8倍体积量的丁二醇于50?90°C下提取2?4次，每次20?35min，合并提取液； (3)提取液静置24小时后抽滤，于35?42°C下减压浓缩60?90分钟； (4)然后45?48°C真空干燥得到柿单宁。2.根据权利要求1所述从柿子中提取柿单宁的方法，其特征是，步骤(2)所用丁二醇的量为柿肉果实体积的6倍。3.根据权利要求1所述从柿子中提取柿单宁的方法，其特征是，步骤(2)的提取温度为75?82。。。4.根据权利要求3所述从柿子中提取柿单宁的方法，其特征是，步骤(2)的提取温度为78。。。5.根据权利要求1所述从柿子中提取柿单宁的方法，其特征是，步骤(2)的提取次数为3次。6.根据权利要求5所述从柿子中提取柿单宁的方法，其特征是，步骤(2)中提取时间为第I次提取22分钟，第2次提取25分钟，第3次提取35分钟。7.根据权利要求1所述从柿子中提取柿单宁的方法，其特征是，步骤(2)提取时进行搅拌，搅拌速率为20?40转/分钟。8.根据权利要求1所述从柿子中提取柿单宁的方法，其特征是，步骤(3)减压浓缩的温度为40°C。9.根据权利要求1所述从柿子中提取柿单宁的方法，其特征是，步骤(3)减压浓缩的时间为75?80分钟。10.根据权利要求1所述从柿子中提取柿单宁的方法，其特征是，步骤(4)真空干燥温度为 47°C。
【文档编号】C07H13/08GK106008616SQ201610518786
【公开日】2016年10月12日
【申请日】2016年7月5日
【发明人】魏华
【申请人】深圳市美漾无华生物科技有限公司