一种油炸食品用油槽加热装置的制作方法

文档序号:418969阅读:376来源:国知局
专利名称:一种油炸食品用油槽加热装置的制作方法
技术领域
本实用新型涉及油炸食品机械设备技术领域,具体涉及一种油炸食品用油槽加热
装直。
背景技术
在油炸食品的生产过程中,通常需要将需要油炸的食品放到专门的油槽中进行油炸,油炸槽中的油通常需要控制在一定的范围内才能保证食品经油炸后保存好的口感,目前,油炸食品制造行业,通常采用电阻丝加热的方式来加热油槽中的油,采用电加热的方式加热油槽中的油通常存在如下缺点一、耗能严重,电阻丝在经长时间的使用后,电阻会变大;二、易出故障,电阻丝在大负荷工作状态下,容易熔断;三、温度不易控制,由于电阻丝加热温度上升快,导致温度难以控制;四、企业成本高,随着电能的日益紧张,电加热方式也大大增加了企业的生产成本。
发明内容本实用新型要解决的技术问题是提供一种油炸食品用油槽加热装置,本实用新型不但有效解决了现有食品企业采用电加热方式来加热油槽中的油,耗能严重、易出故障、温度控制难等问题,而且有效解决了采用电加热方式导致企业生产成本提高的问题。本实用新型通过以下技术方案实现一种油炸食品用油槽加热装置,用于加热油槽中的油,使其保持一定的温度,包括油槽本体(1),油槽本体(I)通过油管A (4)、油管B (6)连接有加热装置,其特征在于所述加热装置包括储油罐(2),储油罐(2)内壁设置有加热盘管A (10),加热盘管A (10)内注有导热油,储油罐(2)内加热盘管A (10)通过油管C (8)、油管D (9)与蒸汽锅炉(3)内壁设置的加热盘管B (11)连通。本实用新型进一步技术改进方案是所述油管A (4)、油管B (6)、油管C (8)、油管D (9)上均设置有油泵(5)。本实用新型更进一步技术改进方案是所述油槽本体(I)内设置油温探测器(7),油温探测器(7)通过数据线与油泵(5)数据连接。本实用新型与现有技术相比,具有以下明显优点一、本实用新型采用采用蒸汽锅炉与储油罐配合的加热方式,不但降低了企业的能耗,而且结构简单,不易出故障,也进一步降低了企业的生产成本。二、本实用新型油槽本体内设置油温探测器,油温探测器通过数据线与油泵数据连接,可以实现油槽中油温的精确补给控制,提高了产品的质量。
图I为本实用新型的结构示意图。
具体实施方式
如图I所示,本实用新型一种油炸食品用油槽加热装置,用于加热油槽中的油,使其保持一定的温度,包括油槽本体1,油槽本体I通过油管A4、油管B6连接有加热装置,力口热装置包括储油罐2,储油罐2内壁设置有加热盘管A10,加热盘管AlO内注有导热油,储油罐2内加热盘管AlO通过油管CS、油管D9与蒸汽锅炉3内壁设置的加热盘管Bll连通;油 管A4、油管B6、油管CS、油管D9上均设置有油泵5 ;油槽本体I内设置油温探测器7,油温探测器7通过数据线与油泵5数据连接,若油温低于设定温度,油泵5会自动启。综上所述本实用新型达到了上述发明目的。
权利要求1.一种油炸食品用油槽加热装置,用于加热油槽中的油,使其保持一定的温度,包括油槽本体(1),油槽本体(I)通过油管A (4)、油管B (6)连接有加热装置,其特征在于所述加热装置包括储油罐(2),储油罐(2)内壁设置有加热盘管A (10),加热盘管A (10)内注有导热油,储油罐(2)内加热盘管A (10)通过油管C (8)、油管D (9)与蒸汽锅炉(3)内壁设置的加热盘管B (11)连通。
2.根据权利要求I所述的一种油炸食品用油槽加热装置,其特征在于所述油管A(4)、油管B (6)、油管C (8)、油管D (9)上均设置有油泵(5)。
3.根据权利要求I所述的一种油炸食品用油槽加热装置,其特征在于所述油槽本体(I)内设置油温探测器(7 ),油温探测器(7 )通过数据线与油泵(5 )数据连接。
专利摘要本实用新型公开了一种油炸食品用油槽加热装置,用于加热油槽中的油,使期保持一定的温度,包括油槽本体(1),油槽本体(1)通过油管A(4)、油管B(6)连接有加热装置,其特征在于所述加热装置包括储油罐(2),储油罐(2)内壁设置有加热盘管A(10),加热盘管A(10)内注有导热油,储油罐(2)内加热盘管A(10)通过油管C(8)、油管D(9)与蒸汽锅炉(3)内壁设置的加热盘管B(11)连通。本实用新型不但有效解决了现有食品企业采用电加热方式来加热油槽中的油,耗能严重、易出故障、温度控制难等问题,而且有效解决了采用电加热方式导致企业生产成本提高的问题。
文档编号A21B5/08GK202618122SQ2012203117
公开日2012年12月26日 申请日期2012年6月30日 优先权日2012年6月30日
发明者陆忠林 申请人:江苏苏微食品有限公司
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