棒糖制糖模具的制作方法

文档序号:421739阅读:498来源:国知局
专利名称:棒糖制糖模具的制作方法
技术领域
本实用新型涉及食品技术领域,具体来讲是一种棒糖制糖模具。
背景技术
棒棒糖是一种深受人们喜爱的食品,通常是一颗硬糖插在一根小棒上,不光小孩子深爱棒棒糖,一些童心未泯的成年人也会吃。现在市面上销售的棒棒糖很多只是单纯水果硬质棒棒糖或奶酪棒棒糖。随着人们生活水平的提高,人们对糖的要求也在不断提高。橡皮糖由于具有风味独特、外形多变、营养价值高、口感好、咀嚼有弹性能够锻炼口腔保护牙齿等诸多优点而越来越受到人们的青睐。橡皮糖主要以粒状或各种卡通形状为主,食用时需要用手拿取,糖果容易粘在手上,不是很方便卫生。而棒棒糖则不同,其一般由糖果和插入糖果内的手执棒组成,人们食用时,拿住手执棒将糖果放入口中即可,这样,糖果既不会粘在手上,又方便人们食用。棒棒糖的制备过程通常为第一步,称取原料葡萄糖浆、白砂糖、明胶、色素、香精和酸液;第二步,进行相关处理,进行搅拌均匀;第三步,溶解熬糖;第四步,香精、酸液和色素等混合均匀,并过滤得到糖液;第五步,浇模成型将糖液注入模中,成型后,将模中的糖果与模分离,干燥,冷却;第六步,插入手执棒,密封封装。在整个制糖流程中,浇灌时需要模具来实现,模具不好操作的话会直接影响生产周期。

实用新型内容本实用新型的目的在于在此提供一种棒糖制糖模具,结构简单、便于糖浆浇灌。本实用新型是这样实现的,构造一种棒糖制糖模具,其特征在于由底座、左侧板和右侧板三部分组成,所述左侧板、右侧板共同置于底座上,所述底座带有圆柱状体,所述左侧板和右侧板上分别形成有相对应的糖浆浇灌腔105a、105b,左侧板和右侧板中糖浆浇灌腔105a、105b对应的底部开有插孔106a、106b。根据本实用新型所述的一种棒糖制糖模具,其特征在于底座上开有两处凹槽,两处凹槽上通过螺钉固定有金属插片,金属插片具有一个呈扩开状的上端,螺钉固定在金属插片底部,左侧板和右侧板外部上端102a和103a与金属插片呈扩开状的上端对应。根据本实用新型所述的一种棒糖制糖模具,其特征在于糖浆浇灌腔105a和糖浆浇灌腔105b各自的头部114a和114b 口径小于对应的底部115a、115b内径。根据本实用新型所述的一种棒糖制糖模具,其特征在于左侧板中糖浆浇灌腔内腔中形成有内部平台。根据本实用新型所述的一种棒糖制糖模具,其特征在于右侧板中糖浆浇灌腔内腔中形成有中心凸件,所述中心凸件带有一个斜面和一个与所述圆柱状体对应的中部弧形。根据本实用新型所述的一种棒糖制糖模具,其特征在于左侧板和右侧板上开有螺栓孔 112a、112b。[0011]根据本实用新型所述的一种棒糖制糖模具,其特征在于底座上两端开有通孔。本实用新型的有益效果在于本实用新型在此提供一种棒糖制糖模具,由底座、左侧板和右侧板三部分组成,底座带有圆柱状体,所述左侧板和右侧板上分别形成有相对应的糖浆浇灌腔105a和105b,左侧板对应的糖浆浇灌腔和右侧板对应的糖浆浇灌腔相互对应形成整个糖浆浇灌区,左侧板和右侧板中对应的插孔106a和106b组合时形成对应于圆柱状体的区域。操作时把糖制备成糖浆,糖浆浇灌腔内进行浇灌,浇灌后圆柱状体会在糖上流下圆柱状痕迹,便于手执棒的插入,使其制备周期短、生产加工更方便。底座上通过螺钉固定有金属插片,金属插片具有一个呈扩开状的上端。左侧板和右侧板外部上端102a和103a与金属插片呈扩开状的上端对应。当左侧板和右侧板整体置于底座上时,两个金属插片能够起到对左侧板和右侧板的夹持作用,使其牢固地位于底座上,故糖浆浇灌效果更好。本实用新型所述的一种棒糖制糖模具,左侧板中糖浆浇灌腔内腔中形成有内部平台;右侧板中糖浆浇灌腔内腔中形成有中心凸件,因此通过该模具浇灌成型的棒糖具有口哨功能。除此之外,本模具整体由底座、左侧板和右侧板三部分组成,结构简单,使用时左侧板、右侧板共同置于底座上,使用方便。

图1是本实用新型中所述组合状态示意图图2是本实用新型中组合状态时侧面示意图图3是本实用新型中组合状态时俯视示意图图4是本实用新型中组合状态时左视示意图图5是本实用新型中底座示意图图6是本实用新型中底座侧面示意图图7是本实用新型中底座左视不意图图8是本实用新型中底座俯视意图图9是本实用新型中左面板示意图图10是本实用新型中左面板主视示意图图11是本实用新型中左面板俯视示意图图12是本实用新型中右面板示意图图13是本实用新型中右面板主视示意图图14是本实用新型中右面板俯视示意图图中101、底座101,102、左侧板,102a、左侧板外部上端,103、和右侧板,103a、右侧板外部上端,104、圆柱状体,105a、左侧板对应的糖浆浇灌腔,105b、右侧板对应的糖浆浇灌腔,106a、左侧板的底部开有的插孔,106b、右侧板的底部开有的插孔,107、螺钉,108、金属插片,108a、金属插片呈扩开状的上端,108b、金属插片底部,109、凹槽,110、左侧板中糖浆浇灌腔105a内的内部平台,111、右侧板中糖浆浇灌腔105b内的中心凸件,112a、左侧板上开有螺栓孔,112b、右侧板上开有螺栓孔,113、底座上开有的通孔,114a、左侧板糖浆浇灌对应的头部,114b、右侧板糖浆浇灌对应的头部,115a、左侧板糖浆浇灌对应的底部,115b、右侧板糖浆浇灌对应的底部。
具体实施方式
以下结合附图对本实用新型进行详细说明,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。本实用新型提供一种棒糖制糖模具,由底座101、左侧板102和右侧板103三部分组成,使用时左侧板102、右侧板103共同置于底座101上,组合状态如图1所示。本实用新型中所述底座101带有圆柱状体104,所述左侧板102和右侧板103上分别形成有相对应的糖浆浇灌腔105a和105b。左侧板102和右侧板103中糖浆浇灌腔105a和105b对应的底部开有插孔106a和106b ;当左侧板102、右侧板103组合时,左侧板102对应的糖浆浇灌腔105a和右侧板103对应的糖浆浇灌腔105b相互对应形成整个糖浆浇灌区,左侧板102和右侧板103中对应的插孔106a和106b组合时形成对应于圆柱状体104的区域。操作时把糖制备成糖浆,糖浆浇灌腔内进行浇灌,浇灌后圆柱状体104会在糖上流下圆柱状痕迹,便于手执棒的插入。本实用新型所述的一种棒糖制糖模具,底座101上开有两处凹槽109,两处凹槽109上通过螺钉107固定有金属插片108,金属插片108具有一个呈扩开状的上端108a,螺钉107固定在金属插片底部108b。左侧板102和右侧板103外部上端102a、103a与金属插片108呈扩开状的上端108a对应。当左侧板102和右侧板103整体置于底座101上时,两个金属插片108能够起到对左侧板102和右侧板103的夹持作用,使其牢固地位于底座101上,故糖浆浇灌效果更好。本实用新型所述的一种棒糖制糖模具,糖浆浇灌105a、105b头部114a、114b 口径小于对应的底部115a、115b内径。左侧板102中糖浆浇灌腔105a内腔中形成有内部平台110 ;右侧板103中糖浆浇灌腔105b内腔中形成有中心凸件111,所述中心凸件111带有一个斜面Illa和一个与所述圆柱状体104对应的中部弧形111b。由于在左侧板102中糖浆浇灌腔105a内腔中形成有内部平台110以及右侧板103中糖浆浇灌腔105b内腔中形成有中心凸件111,因此通过该模具浇灌成型的棒糖具有口哨功能。左侧板102和右侧板103上开有螺栓孔112a和112b,便于左侧板102和右侧板103之间的固定,所述底座101上两端开有通孔113。上述说明,使本领域专业技术人员能够实现或使用本实用新型。因此,本实用新型将不会被限制于本文所示的这些实施,而是要符合与本文所公开的原理和新颖特点相一致的最宽的范围。
权利要求1.一种棒糖制糖模具,其特征在于由底座(101 )、左侧板(102)和右侧板(103)三部分组成,所述左侧板(102)、右侧板(103)共同置于底座(101)上,所述底座(101)带有圆柱状体(104),所述左侧板(102)和右侧板(103)上分别形成有相对应的糖浆浇灌腔(105a、105b),左侧板(102)和右侧板(103)中糖浆浇灌腔(105a、105b)对应的底部开有插孔(106a、106b)。
2.根据权利要求1所述的一种棒糖制糖模具,其特征在于底座(101)上开有两处凹槽(109),两处凹槽(109)上通过螺钉(107)固定有金属插片(108),金属插片(108)具有一个呈扩开状的上端(108a),螺钉(107)固定在金属插片底部(108b),左侧板(102)和右侧板(103)外部上端(102a、103a)与金属插片(108)呈扩开状的上端(108a)对应。
3.根据权利要求1所述的一种棒糖制糖模具,其特征在于糖浆浇灌腔(105a、105b)头部(114a、114b) 口径小于对应的底部(115a、115b)内径。
4.根据权利要求1所述的一种棒糖制糖模具,其特征在于左侧板(102)中糖浆浇灌腔(105a)内腔中形成有内部平台(110)。
5.根据权利要求1所述的一种棒糖制糖模具,其特征在于右侧板(103)中糖浆浇灌腔(105b)内腔中形成有中心凸件(111),所述中心凸件(111)带有一个斜面(Illa)和一个与所述圆柱状体(104 )对应的中部弧形(111b)。
6.根据权利要求1所述的一种棒糖制糖模具,其特征在于左侧板(102)和右侧板(103)上开有螺栓孔(I 12a、112b)。
7.根据权利要求1所述的一种棒糖制糖模具,其特征在于底座(101)上两端开有通孔(113)。
专利摘要本实用新型提供一种棒糖制糖模具,其特征在于底座带有圆柱状体,所述左侧板和右侧板上分别形成有相对应的糖浆浇灌腔,左侧板和右侧板中糖浆浇灌腔对应的底部开有插孔。本实用新型所述制糖模具,操作时把糖制备成糖浆,糖浆浇灌腔内进行浇灌,浇灌后圆柱状体会在糖上流下圆柱状痕迹,便于手执棒的插入,使其制备周期短、生产加工更方便。当左侧板和右侧板整体置于底座上时,两个金属插片能够起到对左侧板和右侧板的夹持作用,使其牢固地位于底座上,故糖浆浇灌效果更好。本实用新型所述的一种棒糖制糖模具,左侧板中糖浆浇灌腔内腔中形成有内部平台;右侧板中糖浆浇灌腔内腔中形成有中心凸件,因此通过该模具浇灌成型的棒糖具有口哨功能。本模具整体由底座、左侧板和右侧板三部分组成,结构简单,使用时左侧板、右侧板共同置于底座上,使用方便。
文档编号A23G3/02GK202890388SQ201220636560

公开日2013年4月24日 申请日期2012年11月28日 优先权日2012年11月28日
发明者胡明辉 申请人:成都市双流胡福记食品有限公司
网友询问留言 已有0条留言
  • 还没有人留言评论。精彩留言会获得点赞!
1