专利名称：一种具有修复肝脏损伤功效的新型复方营养产品的制作方法
技术领域：
本发明涉及健康产品，特别涉及一种具有修复肝脏损伤功效的新型复方营养产品。
背景技术：
肝脏承担着维持生命的重要功能，也是人体内最大的内脏器官。肝脏的主要功能，是分泌胆汁，储存动物淀粉，调节蛋白质，脂肪和碳水化合物的新陈代谢，还有解毒，造血和凝血作用。肝脏是人体内最大的解毒器官，体内产生的毒物，废物，吃进去的毒物，有损肝脏的药物等等也必须通过肝脏解毒。肝脏分解由肠道吸收的或身体其他部位产生的有毒物质，然后以无害物质的形式分泌到胆汁或血液继而排出体外。肝脏损伤的原因分为病毒性，酒精性，药剂性和自身免疫性。病毒性肝炎因感染肝炎病毒而导致肝脏产生炎症。目前分为A、B、C型等。酒精性肝病是因长时间持续喝酒导致的肝脏损害。肝脏可以分解酒精，可是频繁大量喝酒的话，会对肝脏造成巨大负担，损害肝细胞。药剂性肝炎是因药物产生的副作用导致的肝脏损伤。分为中毒性肝损伤和过敏性肝损伤。自身免疫性肝炎是自身免疫系统异常导致的肝损伤。多发人群为年轻女性和更年期女性。目前，市场上的修复肝脏损伤的产品种类繁多，但大多作用单一，药理机制不清或功能不确切，产品质量良莠不齐。因此迫切需要新一代的具有可靠科学依据的高质量护肝产品。本发明根据肝脏损伤机制，针对性地设计了一种具有修复肝脏损伤功能的营养产品。
发明内容
本发明要解决的技术问题克服现有技术的不足，提供一种具有修复肝脏损伤功效的新型复方营养产品。本发明采用的技术方案为:该产品含有乳猪肝肽粉，并添加胆碱、肌醇、葡萄糖酸锌、甲硫胺酸，维生素B族、E、C，及甘露醇、低取代羟丙基纤维素、滑石粉。本发明的另一目的在于提供一种乳猪肝肽粉的制备方法，所述乳猪肝肽粉为乳猪肝蛋白酶水解物冷冻干燥而成，具体包括如下步骤包括如下步骤(I)选取新鲜乳猪肝，去除脂肪组织和大血管；(2)加蒸馏水洗涤一次，注射用水洗涤2次；(3)在洁净不锈钢容器中冰浴中剪碎，匀浆10分钟；加入四倍的注射用水，用碱性溶液调节pH至8.0 10.0 ; (4)加入胰蛋白酶1.5% (g/ml)37°C孵育5小时；(5)85°C加热30分钟；(6)离心收集上清，调节pH至5.0 7.0，膜超滤浓缩；浓缩液装于洁净瓶中；(7)置冷冻干燥机，冷冻干燥成份剂即得乳猪肝肽粉。本发明的另一目的在于提供一种具有修复肝脏损伤功效的新型复方营养产品的制备方法，包括如下步骤:取胆碱、肌醇、葡萄糖酸锌、甲硫胺酸、粉状维生素E、维生素C，维生素B族，加甘露醇研磨，混合均匀，再加低取代羟丙基纤维素、乳猪肝肽粉，混合均匀后，加滑石粉混合均匀，填充入空心胶囊即得新型复方营养产品；所述乳猪肝肽粉50g，胆碱20g、肌醇12g、葡萄糖酸锌3g、甲硫胺酸12g，粉状维生素E12 IU，维生素ClOg，维生素BI1.2g，维生素B2 1.2g，维生素B3 12g，维生素B5 2g，维生素B6 0.6g，维生素B110.08g，维生素B12 0.(Hg、甘露醇50g、低取代羟丙基纤维素50g、滑石粉2g。本发明产品包含乳猪肝肽粉，维生素B族，胆碱，肌醇，葡萄糖酸锌，各组分的功能如下:I)乳猪肝肽粉:从乳猪新鲜肝脏提取并经胰蛋白酶催化而成多种活性小分子蛋白和多肽类生长因子，包括能促进肝细胞DNA合成的肝细胞生长刺激因子(HGSS)。HGSS作用机理是:1、通过改变膜离子转移机制，调节细胞内AMP水平，促进肝细胞合成；2、通过HGSS活性基因与肝细胞膜受体相互作用而启动肝细胞DNA合成；2、增强枯否氏细胞功能，该细胞是肝内巨噬细胞，它与内毒素血症、肝功能衰竭的发生密切相关，而重型肝病有很多就是枯否氏细胞功能衰退；4、对肝细胞有保护作用，HGSS能增强肝脏对氨基酸的摄取和利用，即使切除部分肝脏后，也能为修复受损的肝脏提供能源和原料。2)维生素B族:帮助肝脏解毒，有助于身体组织利用氧气；缓解酒精和尼古丁等毒素保护肝脏。3)胆碱:驱脂因子，帮助肝脏将充塞的多余脂肪移出肝外，减轻肝脏负担，恢复肝脏功能，并可增强记忆，预防老年痴呆。在用于脂肪肝治疗的时候，起着非常重要的作用。4)肌醇:促进磷脂形成，保证肝病患者体内的磷脂需求。5)葡萄糖酸锌:肝病患者胆汁分泌量减少，影响到脂肪代谢，从而使脂溶性的维生素吸收降低，同时肝病病人体内锌的含量低，而维生素A的吸收代谢在锌缺乏的情况下亦会降低。因此补充肝脏对锌的需求，能够增强对维生素的吸收，对免疫系统的重建，肝脏解毒，荷尔蒙分泌等都有较好的效果。6)甲硫酸铵:重要的氨基酸，有效地保护肝脏器官活力，抗击自由基(游离基)侵害。使用本发明复方产品，技术先进，生物活性更强，能修复受损肝脏，防止脂肪在肝细胞内堆积，增强肝脏的各种生理功能。本发明复方产品，其成分有三大部分，即:一是肝细胞生长刺激因子(HGSS)，源于乳猪肝提取物，并经蛋白酶催化而成；二是去脂药物，如磷脂、重酒石酸胆碱等；三是多种氨基酸和维生素、以及必需的矿物质如锌等。上述含量构成了身体正常代谢的必需成分；同时也是改善肝脏功能，利于损伤的肝细胞修复、防止酒精和毒物对肝脏的损害以及脂肪在肝细胞内的沉积。本发明中涉及的复方护肝产品适用于社交应酬多有饮酒陪酒需要者，长期饮酒者，脂肪肝人群，慢性肝炎人群，或者自身肝脏功能欠佳的人群。
具体实施例方式下面结合具体实施例对本发明作进一步说明，但不限定本发明的保护范围。一种具有修复肝脏损伤功效的新型复方营养产品，该产品含有乳猪肝肽粉，并添加胆碱、肌醇、葡萄糖酸锌、甲硫胺酸，维生素B族、E、C，及甘露醇、低取代羟丙基纤维素、滑石粉。所述乳猪肝肽粉的制备工艺流程(I)选取新鲜乳猪肝，去除脂肪组织和大血管；(2)加蒸馏水洗涤一次，注射用水洗涤2次；(3)在洁净不锈钢容器中冰浴中剪碎，匀浆10分钟；加入四倍的注射用水，用碱性溶液调节pH至8.0 10.0 ;⑷加入胰蛋白酶1.5%(g/ml) 37°C孵育5小时;(5) 85°C加热30分钟；(6)离心收集上清，调节pH至5.0 7.0，膜超滤浓缩；浓缩液装于洁净瓶中；(7)置冷冻干燥机，冷冻干燥成份剂即得乳猪肝肽粉。所述一种具有修复肝脏损伤功效的新型复方营养产品的处方组成为:
权利要求
1.一种具有修复肝脏损伤功效的新型复方营养产品，其特征在于:该产品含有乳猪肝肽粉，并添加胆碱、肌醇、葡萄糖酸锌、甲硫胺酸，维生素B族、E、C，及甘露醇、低取代羟丙基纤维素、滑石粉。
2.根据权利权利要求1所述的一种具有修复肝脏损伤功效的新型复方营养产品，其特征在于:每粒新型复方营养产品含乳猪肝肽粉50mg，胆碱20mg、肌醇12mg、葡萄糖酸锌3mg、甲硫胺酸12mg，维生素E12 IU，维生素ClOmg，维生素BI 1.2mg，维生素B2 1.2mg，维生素B3 12mg，维生素B5 2mg，维生素B6 0.6mg，维生素Bll 0.08mg，维生素B12 0.0lmg、甘露醇50mg、低取代轻丙基纤维素50mg、滑石粉2mg。
3.一种具有修复肝脏损伤功效的新型复方营养产品的制备方法，包括如下步骤:取胆碱、肌醇、葡萄糖酸锌、甲硫胺酸、粉状维生素E、维生素C，维生素B族，加甘露醇研磨，混合均匀，再加低取代羟丙基纤维素、乳猪肝肽粉，混合均匀后，加滑石粉混合均匀，填充入空心胶囊即得新型复方营养产品。
4.根据权利要求3所述的一种具有修复肝脏损伤功效的新型复方营养产品的制备方法，其特征在于:取20g胆碱、12g肌醇、3g葡萄糖酸锌、12g甲硫胺酸、粉状维生素E12 IU、IOg维生素C，维生素BI 1.2g，维生素B2 1.2g，维生素B3 12g，维生素B5 2g，维生素B60.6g，维生素Bll 0.08g,维生素B12 0.0lg,加50g甘露醇研磨，混合均匀，再加50g低取代羟丙基纤维素、50g乳猪肝肽粉，混合均匀后，加2g滑石粉混合均匀，填充入空心胶囊即得新型复方营养产品；所述填充空心胶囊1000粒。
5.一种乳猪肝肽粉的制备方法，其特征在于:所述乳猪肝肽粉的制备为乳猪肝蛋白酶水解物冷冻干燥而成。
6.根据权利要求5所述一种乳猪肝肽粉的制备方法，其特征在于:包括如下步骤(I)选取新鲜乳猪肝，去除脂肪组织和大血管；(2)加蒸馏水洗涤一次，注射用水洗涤2次；(3)在洁净不锈钢容器中冰浴中剪碎，匀浆10分钟；加入四倍的注射用水，用碱性溶液调节pHM 8.0-10.0； (4)加入胰蛋白酶1.5% (g/ml) 37°C孵育5小时;(5)85°C加热30分钟；(6)离心收集上清，调节pH至5.0 7.0，膜超滤浓缩；浓缩液装于洁净瓶中；(7)置冷冻干燥机，冷冻干燥成份剂即得乳猪肝肽粉。
全文摘要
本发明涉及一种具有修复肝脏损伤功效的新型复方营养产品，该产品选取乳猪肝肽粉为主要原料，并添加科学配比的胆碱、肌醇、葡萄糖酸锌、甲硫胺酸等多种营养素、维生素B族、维生素C和维生素E。本发明涉及的肝脏损伤修复产品，技术先进，生物活性强，能修复各种原因引起的肝脏损伤，促进肝细胞再生，防止脂肪在肝细胞内堆积，增强肝脏生理功能。
文档编号A23L1/09GK103190557SQ20131013026
公开日2013年7月10日 申请日期2013年4月16日 优先权日2013年4月16日
发明者缪为民, 蒋曙光, 陆宏卿, 舒丽 申请人:缪为民, 陆宏卿